گردشگران خارجی از اینکه انواع غذاهای خوشمزه در شهر هوشی مین فقط حدود ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنام قیمت دارند، شگفت‌زده می‌شوند.

دو گردشگر غربی که در شهر هوشی مین سه وعده غذایی در روز را تجربه می‌کردند، از اینکه می‌توانستند انواع غذاهای خوشمزه مانند بان می، هو تیئو (سوپ رشته فرنگی) و رول‌های بهاری را تنها با حدود ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر نفر امتحان کنند، شگفت‌زده شدند.

یادداشت سردبیر

شهر هوشی مین نه تنها به خاطر مناظر زیبایش بلکه به دلیل آشپزی متنوع با غذاهای خوشمزه فراوان، مقصد مورد علاقه گردشگران خارجی در سفر به ویتنام است.

علاوه بر غذاهای خیابانی مقرون به صرفه، بسیاری از گردشگران خارجی که از شهر هوشی مین بازدید می‌کنند، اذعان می‌کنند که مجذوب غذاهای سنتی شده‌اند که به صورت خلاقانه‌ای بازطراحی شده‌اند، طعم‌هایشان ارتقا یافته و در نتیجه گزینه‌های گران‌تری ارائه می‌دهند.

روزنامه ویتنام نت (VietNamNet) مجموعه‌ای از مقالات با عنوان «گردشگران خارجی غذای ویتنامی را در شهر هوشی مین امتحان می‌کنند» را به خوانندگان معرفی می‌کند که تجربیات گردشگران بین‌المللی را در لذت بردن از غذاهای ویتنامی در بزرگترین شهر این کشور به نمایش می‌گذارد.

دن و آنا زوجی اهل سوئد هستند که به سفر علاقه زیادی دارند و از کشورهای زیادی از جمله ویتنام بازدید کرده‌اند.

دو گردشگر غربی که تحت تأثیر غذاهای خوشمزه و مقرون به صرفه در ویتنام قرار گرفته بودند، تصمیم گرفتند در طول سفر خود به شهر هوشی مین، چالش خوردن سه وعده غذایی در روز را با تنها ۵ دلار برای هر نفر (تقریباً ۱۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی) بپذیرند.

آنها می‌خواستند ببینند با این مقدار پول چه می‌توانند بخورند، و همچنین به بینندگان کانال یوتیوب این زوج، دیدگاه عینی‌تری در مورد عادات خرج کردن و قیمت مواد غذایی در ویتنام ارائه دهند.

دو گردشگر غربی چالش خوردن سه وعده غذایی در روز را در شهر هوشی مین با تنها ۵ دلار برای هر نفر می‌پذیرند.

برای اولین روزشان، آنا تصمیم گرفت برای صبحانه به یک دکه غذای خیابانی نزدیک هتلشان برود. او یک ساندویچ با سوسیس خوک و یک تخم مرغ سرخ شده به قیمت 20،000 دونگ سفارش داد.

دن روزش را با یک کاسه سوپ رشته فرنگی مرغ به قیمت 30،000 دونگ شروع کرد.

این گردشگر سوئدی گفت که از قدم زدن در کوچه پس کوچه‌های شهر لذت می‌برد، زیرا به او اجازه می‌دهد تا بسیاری از رستوران‌های محلی خوشمزه و مقرون به صرفه را کشف کند .

برای صبحانه، دن سوپ رشته فرنگی خورد در حالی که آنا نان خورد.

آنا اشاره کرد که بان می یک غذای صبحانه آشنا برای مردم ویتنام است. او همچنین آن را دوست دارد زیرا ارزان است، حجم زیادی دارد و او را تا زمان ناهار سیر نگه می‌دارد.

در همین حال، دن از سوپ رشته فرنگی مرغ تعریف کرد و گفت که خوشمزه است، با مرغ لطیف و آبگوشت غنی و خوش طعم. او گفت: «من معمولاً طرفدار صبحانه نیستم، اما این یک وعده غذایی واقعاً خوب با غذای فراوان بود.»

برای ناهار، آنا تصمیم گرفت رول‌های فنری گوش خوک را که هر کدام ۷۰۰۰ دونگ قیمت داشتند، امتحان کند. توریست زن سه تا خرید و گفت که با توجه به سن و اشتهای کمترش، همین مقدار برای سیر کردنش کافی است.

در همین حال، دن تصمیم گرفت در یک رستوران در خیابان هام نگی (منطقه ۱) برنج شکسته خیابانی بخورد. او یک بشقاب برنج شامل گوشت خوک کبابی، تخم مرغ سرخ شده و سوسیس خوک سفارش داد که با سبزیجات ترشی سرو می‌شد و قیمت آن ۴۴۰۰۰ دونگ بود.

یک توریست زن سوئدی غذای ساده‌ی اسپرینگ رول را تجربه می‌کند.

به گفته آنا، این اسپرینگ رول‌ها از نظر بصری جذاب هستند و حاوی سبزیجات مختلف، رشته فرنگی برنج و گوشت هستند و با سس سویا برای غوطه‌ور شدن سرو می‌شوند. او توضیح داد: «این غذا وقتی در سس غلیظ غوطه‌ور می‌شود، طعم بهتری دارد؛ به خودی خود کاملاً بی‌مزه است.»

دن اظهار داشت که غذای برنج شکسته کمی گران‌تر از سایر رستوران‌های برنج شکسته‌ای بود که در شهر هوشی مین در آنها غذا خورده بود. با این حال، مشتری غربی اظهار داشت که چون رستوران در منطقه ۱ واقع شده است، قیمت ممکن است کمی بالاتر از حد متوسط ​​باشد.

این گردشگر غربی اظهار داشت که ظروف برنج شکسته در ناحیه ۱ کمی گران هستند، اما کیفیت آنها متناسب است.

برای شام، این زوج در یک رستوران محلی در خیابان نگوین خاک نهو (منطقه ۱) توقف کردند.

آنا یک بشقاب پاستای سرخ‌شده با گوشت گاو به قیمت ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی به همراه چای سرد رایگان سفارش داد. او اظهار داشت که پاستای سرخ‌شده خوشمزه، نرم و لطیف است و با سس سویا حتی خوش‌طعم‌تر هم می‌شود.

در همین حال، دن تصمیم گرفت آخرین وعده غذایی روز خود را با یک ساندویچ مرغ و تخم مرغ سرخ شده به قیمت 30،000 دونگ صرف کند.

برای سومین وعده غذایی روزشان، آنا از پاستای سرخ‌شده با گوشت گاو لذت برد، در حالی که دن ساندویچ گوشت خورد.

در پایان روز، دن محاسبه کرد که در مجموع 109000 دونگ ویتنامی برای 3 وعده غذایی، شامل سوپ رشته فرنگی مرغ (30،000 دونگ ویتنامی)، برنج شکسته (44،000 دونگ ویتنامی)، نان (30،000 دونگ ویتنامی) و یک لیوان چای سرد (5،000 دونگ ویتنامی) خرج کرده است.

او از اینکه می‌توانست سه غذای مختلف را با کمتر از ۵ دلار امتحان کند، خوشحال و مسرور بود. او فاش کرد که قبلاً ۷۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای یک روز غذا در شهری که یکی از گران‌ترین شهرهای ویتنام محسوب می‌شود، خرج می‌کرده است.

بعد از شام، برای آنا مقداری دسر، شامل یک نان سرخ‌شده با مغز شیرین و یک دونات، به قیمت ۱۸۰۰۰ دونگ خرید.

این توریست زن محاسبه کرد که برای یک روز ۹۴۰۰۰ دونگ ویتنامی برای وعده‌های غذایی هزینه کرده است، از جمله ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای نان، ۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی برای اسپرینگ رول، ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای رشته فرنگی سرخ شده با گوشت گاو و ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی برای شیرینی.

عکس: دان‌آنا

گردشگران غربی، چیکن فو (نوعی غذای مکزیکی) محله قدیمی (Old Quarter Chicken Pho) را در شهر هوشی مین امتحان می‌کنند، آن را به عنوان "فوق‌العاده خوشمزه" ستایش می‌کنند و می‌خواهند دوباره به آنجا برگردند. این گردشگر غربی پس از چشیدن چیکن فو (نوعی غذای مکزیکی) محله قدیمی (Old Quarter Chicken Pho) در شهر هوشی مین، از طعم جذاب آن شگفت‌زده شد و آن را به عنوان غذایی فوق‌العاده خوشمزه ستایش کرد و اعتراف کرد که می‌خواهد برای تجربه‌ای دیگر به آنجا بازگردد.

منبع: https://vietnamnet.vn/khach-tay-bat-ngo-vi-an-loat-mon-ngon-o-tphcm-chi-ton-khoang-100-000-dong-2343095.html