افتتاح فروشگاه گوشت خوک پاک در مزرعه فو هانگ، ارائه دهنده غذای سالم

در این مراسم نمایندگانی از اداره کشاورزی و محیط زیست استان گیا لای، اداره دامپروری و دامپزشکی و بسیاری از مصرف‌کنندگان محلی حضور داشتند.

به گفته آقای دوان نگوک کو، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان گیا لای ، در چارچوب تحولات پیچیده تب خوکی آفریقایی در 30/34 استان و شهر در سراسر کشور، افتتاح یک فروشگاه گوشت خوک تمیز با منشأ مشخص و کنترل دقیق بیماری، تلاش قابل توجهی از سوی صاحب مزرعه برای ارائه یک آدرس قابل اعتماد به مردم در انتخاب غذای سالم و تضمین بهداشت دامپزشکی است.

آقای هوین نگوک دیپ، رئیس اداره دامپروری و دامپزشکی (سمت چپ) از فروشگاه بازدید و کیفیت گوشت فروخته شده را بررسی می‌کند. **عکس: ترونگ لوی**

آقای هو نگوک شوان، مالک مزرعه فو هونگ، گفت: افتتاح یک فروشگاه گوشت پاک، از اشتیاق برای ارائه منبع غذایی سالم به مصرف‌کنندگان، به ویژه در شرایطی که تب خوکی آفریقایی هنوز در بسیاری از مناطق کشور پیچیده است، ناشی می‌شود. مزرعه فو هونگ در سال ۲۰۱۵ در زمینی به مساحت ۱۵ هکتار ساخته شد و رسماً در سال ۲۰۱۶ به بهره‌برداری رسید. در حال حاضر، این مزرعه ۲۶۰۰ خوک ماده دارد که به طور متوسط ۶۰۰۰ خوک مولد در ماه تولید می‌کند و ۶ مزرعه خوک را در کمون آن نون تای (استان گیا لای) و استان داک لاک اداره می‌کند و سالانه حدود ۵۰۰۰۰ خوک به بازار عرضه می‌کند.

مشتریان برای خرید گوشت به فروشگاه گوشت پاک مزرعه فو هانگ می‌آیند. **عکس: ترونگ لوی**

آقای دوان نگوک کو در مراسم افتتاحیه، در گفتگویی کوتاه با خبرنگاران، از مدل دامداری فو هونگ بسیار قدردانی کرد و گفت که این یک مزرعه خصوصی است که با استانداردهای VietGAP مطابقت دارد، از مدل دامداری ایمنی زیستی استفاده می‌کند، با فناوری پیشرفته تصفیه فاضلاب بسته شده و هدف آن بهره‌وری پایدار است. افتتاح فروشگاه گوشت پاک مزرعه فو هونگ به بهبود کیفیت غذا برای مصرف‌کنندگان کمک کرده است و همچنین گواهی بر اثربخشی مدل دامداری ایمن و پایدار است و باید در آینده در صنعت دامداری استان تکرار شود.

منبع: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html