هر غذای اینجا داستان خودش را دارد که منعکس کننده فرهنگ و آداب و رسوم مردم محلی است و مطمئناً شما را مجذوب خود خواهد کرد.
سالونا
سالونا یک غذای سنتی معروف در دوحه، قطر است. این غذا معمولاً از گوشتهایی مانند بره، مرغ یا گوشت گاو، همراه با سبزیجات زیادی مانند هویج، سیبزمینی، گوجهفرنگی و فلفل دلمهای تهیه میشود. سالونا به لطف ترکیب هماهنگ ادویههایی مانند دارچین، هل، زردچوبه و فلفل سیاه، طعم غنی دارد. سالونا که معمولاً در زودپز پخته میشود، نه تنها حس گرمی را به ارمغان میآورد، بلکه طعم آشپزی قوی خلیجی را نیز به ارمغان میآورد. این غذا برای لذت بردن با نان یا برنج تازه مناسب است و یک وعده غذایی مغذی و خوشمزه را ایجاد میکند.
ماتروبا
مطروبه یک غذای سنتی است که از جو و مرغ، بره یا گوشت گاو تهیه میشود و برای مدت طولانی پخته میشود تا ترکیبی نرم و خوشمزه ایجاد شود. مطروبه با طعم غنی گوشت و ترکیبی از ادویههایی مانند دارچین، فلفل و زنجبیل، اغلب برای صبحانه یا شام، به خصوص در ماه رمضان، سرو میشود. این غذا مغذی و زود هضم است و برای شما که به دوحه سفر میکنید و میخواهید غذاهای محلی را امتحان کنید ، بسیار مناسب است.
فلافل
فلافل یک غذای محبوب خاورمیانهای است که از نخود له شده مخلوط با سبزیجات، سیر و ادویهها تهیه میشود، سپس به شکل توپ درمیآید و سرخ میشود. توپهای فلافل طلایی-قهوهای اغلب با نان پیتا، سبزیجات خام و سس ارده سرو میشوند. این غذا که برای گیاهخواران مناسب است، اغلب به عنوان میان وعده یا صبحانه سرو میشود. برای طعمی منحصر به فرد و لذیذ، فلافل را در دکههای غذای خیابانی در دوحه امتحان کنید.
کوسا مهشی
کوسا محشی یک غذای سنتی مخصوص قطر است که از کدو سبز پر شده با گوشت چرخ کرده و برنج تهیه میشود و سپس در سس گوجه فرنگی غلیظ پخته میشود. این غذا ترکیبی هماهنگ از شیرینی طبیعی کدو سبز، طعم غنی گوشت و برنج به همراه سس معطر دارد. کوسا محشی اغلب در مهمانیهای خانوادگی یا مناسبتهای خاص سرو میشود. اگر میخواهید پیچیدگی غذاهای قطری را کشف کنید، این غذایی است که نباید از دست بدهید.
لذت بردن از غذاهای سنتی در دوحه نه تنها به شما کمک میکند تا فرهنگ و زندگی مردم قطر را کشف کنید، بلکه تجربیات آشپزی جدید و هیجانانگیزی را نیز برای شما به ارمغان میآورد. از طعم غنی مچبوس، بافت نرم ماتروبا، تا تردی فلافل و ظرافت کوسا ماهشی، همه غذاهایی هستند که هنگام آمدن به این شهر زیبا نباید از دست بدهید. از این فرصت استفاده کنید و دوحه را به روش خودتان تجربه کنید و لذت ببرید!
شرکت مسافرتی توگو هنگام ثبت نام در تور، کد «DULICHGENZ» را به ارزش حداکثر ۱،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به خوانندگان ارائه میدهد.
بخش مسافرتی نسل Z توسط توگو و تان نین ساخته شده است
منبع: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-doha-qatar-185240915164455014.htm






نظر (0)