احیای منبع تمدن برنج در دلتای مکونگ

مجموعه رویدادهای «تمدن برنج دلتای مکونگ» نه تنها سفر دانه‌های برنج و فرهنگ رودخانه جنوبی را بازآفرینی می‌کند، بلکه پیامی در مورد حفظ میراث، برانگیختن غرور و الهام‌بخشی خلاقانه برای نسل جوان در بستر مدرن نیز ارسال می‌کند.

صبح روز ۳ دسامبر، در خیابان کتاب نگوین ون بین (شهر هوشی مین )، بنیاد هوا سن - کتابخانه دیجیتال نگوین آن نین با همکاری انجمن صنعت برنج ویتنام (ویتریسا)، شرکت TIM و Mekong HUB x DOC مجموعه‌ای از فعالیت‌های آنلاین مستقیم با عنوان «تمدن برنج در دلتای مکونگ» را افتتاح کردند.

این رویداد نقطه آغاز سفری شش روزه برای کاوش در گیاهان برنج، فرهنگ، تاریخ و زندگی معنوی ساکنان منطقه جنوب غربی در بستری مدرن بود، و در عین حال عموم مردم را به آبرفت‌ها، دانه‌های برنج و خاطرات ماندگاری که روح نسل‌های زیادی را در منطقه دلتای حاصلخیز پرورش داده است، بازمی‌گرداند.

فضایی برای نمایش تصاویر و اطلاعات مربوط به سرزمین نه اژدها، مهد تمدن برنج دلتای مکونگ.

در مراسم افتتاحیه، پروژه «کتابخانه تمدن برنج دلتای مکونگ» رسماً معرفی شد که هدف آن ایجاد یک منبع باز از اسناد برای خدمت به کشاورزان، دانشجویان، محققان و طیف وسیعی از خوانندگان علاقه‌مند به هویت فرهنگی دلتای مکونگ است. این پروژه بر اساس یک مدل اجتماعی اداره می‌شود و داوطلبان دانشجویی را با مشارکت دانشگاه‌ها و شرکت‌های فناوری بسیج می‌کند.

به گفته دکتر کواچ تو نگویت، رئیس هیئت مدیره صندوق لوتوس، این استراتژی بلندمدت بر دیجیتالی کردن اسناد، انتشار کمیک، کتاب‌های مهارتی و توسعه برنامه‌های کاربردی موبایل برای نزدیک‌تر کردن دانش به جامعه متکی است.

دکتر نگویت گفت: «دلتای مکونگ با چالش‌های زیادی در آموزش و فرهنگ مطالعه روبرو است. ما این پروژه را انجام می‌دهیم تا دانش را از کتاب‌ها، کتاب‌های صوتی، ویدیوها گرفته تا برنامه‌های تلفن همراه، برای مردم قابل دسترس‌تر کنیم.»

کنسرت ملودی ربام ریم-کر که توسط گروه هنری دانشگاه ترا وین اجرا شد.

در این مراسم، گروه هنری دانشگاه ترا وین نیز ملودی ربام ریم-کر را اجرا کردند. دکتر سون کائو تانگ، معاون رئیس گروه زبان - فرهنگ - هنر خمر جنوبی، دانشگاه ترا وین، گفت که این اجرا نتیجه سفرهای میدانی بسیاری برای حفظ سه نوع تئاتر خمر جنوبی، از جمله ربام، دو که و دی که، بوده است.

یکی دیگر از نکات برجسته این رویداد، فعالیت شکلات‌سازی از کاکائوی دلتای مکونگ، تحت راهنمایی کارشناس دو ستاره میشلن، اولیویه نیکود (Meilleur Ouvrier de France) بود. مهمانان توانستند مستقیماً فرآیند تبدیل کاکائو به شکلات را تجربه کنند و سپس طعم لطیف کاکائوی غربی را از طریق لمس و چشیدن حس کنند.

در کنار اجراها و تجربیات، این مجموعه نمایشگاه دوزبانه به زبان‌های ویتنامی و انگلیسی، جنبه‌های منحصر به فرد دلتای مکونگ را از پتانسیل‌ها و چالش‌های موجود در توسعه گونه‌های جدید برنج، مدل‌های قایق سنتی، ابزارهای کشاورزی سنتی و مدرن گرفته تا تصاویر پرندگان جنوبی در آثار هنرمند دائو ون هوانگ، معرفی می‌کند.

جشنواره «تمدن برنج دلتای مکونگ» توجه کارشناسان، محققان و عموم مردم شهر را به خود جلب کرد.

در چارچوب این جشنواره، شرکت‌های تحت نظر انجمن صنعت برنج ویتنام، گونه‌های برنج هیبرید، محصولات برنج و اسناد ترویج کشاورزی را در قالب کتاب و فیلم به نمایش گذاشتند. علاوه بر این، از ۴ تا ۸ دسامبر، مجموعه‌ای از سمینارهای موضوعی با موضوعاتی از «تمدن رودخانه‌ای دلتای مکونگ»، «برنج در زندگی فرهنگی ساکنان دلتای مکونگ» گرفته تا «تاریخ، بوم‌شناسی، معیشت و فرهنگ دلتای مکونگ» ... همراه با فعالیت‌های معنادار بسیاری مانند «آوردن کتاب برای بستنی»، اجراهای هنری سنتی و تجربیات فراوان برای جوانان برگزار شد.

این مجموعه رویدادها نه تنها سفر برنج از گذشته تا به امروز را بازآفرینی می‌کند، بلکه جامعه را به گشودن «سفری جدید برای احیا» دعوت می‌کند. به لطف این، میراث فرهنگی کشاورزی دلتای مکونگ فرصت حفظ و گسترش را پیدا می‌کند و به این سرزمین کمک می‌کند تا همچنان به عنوان انبار برنج، انبار فرهنگی و افتخار آینده باقی بماند.

Huong Tran، Hong Ngoc (روزنامه اخبار و قومی)

منبع: https://baocantho.com.vn/khoi-lai-mach-nguon-van-minh-lua-nuoc-dong-bang-song-cuu-long-a194929.html