برخورد قاطع با تخلفات ایمنی مواد غذایی

با اجرای ماه اقدام برای ایمنی مواد غذایی (از 10 آوریل تا 15 مه)، پلیس استان اقدامات همزمانی را برای شناسایی، مبارزه و رسیدگی سریع به جرایم و نقض قوانین ایمنی مواد غذایی با هدف جلوگیری از افزایش جرایم و نقض قوانین ایمنی مواد غذایی در استان، اجرا کرده است.

نیروهای پلیس و یک تیم میان رشته‌ای، ایمنی و بهداشت مواد غذایی را در آشپزخانه جمعی مدرسه ابتدایی کیم لانگ بی، منطقه تام دونگ، بررسی کردند.

کاپیتان نگوین ون ترونگ، معاون رئیس تیم پیشگیری و تحقیقات جرایم اقتصادی ، فساد و محیط زیست، اداره پلیس اقتصادی، پلیس استان، گفت که آشپزخانه‌های جمعی در مدارس و پارک‌های صنعتی از جمله مواردی هستند که به طور منظم توسط واحدهای حرفه‌ای پلیس استان بازرسی و نظارت می‌شوند.

در طول ماه اقدام برای ایمنی مواد غذایی ۲۰۲۴، اداره پلیس اقتصادی و پلیس استانی با واحدهای عملیاتی هماهنگی کردند تا یک تیم میان‌رشته‌ای برای ادامه تقویت بازرسی‌ها از این مراکز ایجاد کنند.

این تیم میان‌رشته‌ای علاوه بر شناسایی و برخورد قاطع با سازمان‌ها و افرادی که مقررات ایمنی مواد غذایی را نقض می‌کنند، تبلیغات هماهنگ‌شده‌ای را نیز برای سازمان‌ها و افراد مرتبط با آشپزخانه‌های جمعی در مورد مسئولیت آنها در رعایت دقیق قوانین ایمنی مواد غذایی، به ویژه استفاده از مواد اولیه با منشأ و منبع مشخص، اجرای دقیق مقررات مربوط به شرایط بهداشتی تأسیسات، تجهیزات، ابزار تهیه و فرآوری مواد غذایی و بهداشت شخصی در جلوگیری از آلودگی مواد غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا انجام داد.

اداره پلیس مبارزه با جرایم اقتصادی همچنین با پلیس مناطق و شهرها هماهنگی نزدیکی دارد تا کارهای تحقیقاتی اولیه را به خوبی سازماندهی کند، موضوعات، حوزه‌ها و موضوعاتی را که خطرات بالقوه جرایم پیچیده و نقض قوانین ایمنی مواد غذایی مانند بازارهای عمده‌فروشی، انبارهای سردخانه، کشتارگاه‌های متمرکز، مراکز تولید و فرآوری مواد غذایی و غیره را دارند، شناسایی کند؛ اقدامات تولید محصولات غذایی تقلبی مانند برچسب‌های جعلی محصول؛ ارزش استفاده، موارد استفاده جعلی؛ شاخص‌های کیفیت جعلی و غیره را شناسایی کند و قاطعانه با سازمان‌ها و افراد متخلف مبارزه، پیشگیری و با آنها برخورد جدی کند.

به طور خاص، در آماده‌سازی برای تعطیلات ۳۰ آوریل تا ۱ مه، نیروی پلیس بر بازرسی، نظارت و کنترل ایمنی مواد غذایی در مشاغل مربوط به مواد غذایی و آشامیدنی تمرکز دارد، زیرا این اقلام در طول تعطیلات زیاد مصرف می‌شوند و با قاطعیت با مراکزی که گواهی ایمنی مواد غذایی ندارند برخورد می‌کند.

ایمنی مواد غذایی موضوعی با اهمیت ویژه است که به طور مستقیم و منظم بر سلامت هر فرد، کیفیت زندگی هر خانواده و کیفیت نژاد کل ملت تأثیر می‌گذارد. بنابراین، علاوه بر مسئولیت مقامات در مبارزه و پیشگیری از نقض قانون و جرایم مربوط به ایمنی مواد غذایی، مصرف‌کنندگان نیز باید به طور فعال در مورد حقوق و تعهدات خود در زمینه ایمنی مواد غذایی، به ویژه حق شکایت و مسئولیت محکوم کردن نقض ایمنی مواد غذایی، اطلاعات کسب کنند.

بدانید که چگونه غذای سالم را انتخاب، فرآوری، نگهداری و مصرف کنید؛ چگونه برچسب‌های محصولات غذایی را بخوانید؛ قاطعانه از مصرف غذاهایی با منشأ ناشناخته خودداری کنید.

همزمان، حس مسئولیت‌پذیری افراد و مؤسسات تولید و تجارت مواد غذایی را در نظارت بر رعایت قوانین ایمنی مواد غذایی افزایش دهید؛ به طور فعال محصولات غذایی ایمن، زنجیره‌های غذایی و محصولات سنتی محلی را ترویج دهید تا تولید غذای ایمن را تشویق و ارج نهید.

آنه لی

(پلیس استان)

منبع