اثر پریلا چیست؟
پزشک بوی داک سانگ، از انجمن طب شرقی هانوی ، گفت که پریلا گیاهی چند ساله با ریشههای سفید و طعم تند است. این گیاه به صورت وحشی یا کشت شده در بسیاری از نقاط کشور و آسیا رشد میکند. این گیاه نور و رطوبت را دوست دارد و برای خاک لومی و خاک آبرفتی مناسب است. پریلا گل میدهد و میوههای زیادی میدهد. پس از رسیدن میوهها، گیاه پژمرده میشود و دانهها در اطراف پخش میشوند و در فصل بارانی سال بعد جوانه میزنند. این گیاه از دانهها رشد میکند.
این گیاه محبوب نه تنها به عنوان یک غذای جانبی با بسیاری از غذاهای خوشمزه استفاده میشود، بلکه دارای خواص دارویی نیز میباشد. در طب سنتی، پریلا یک گیاه دارویی است که به عنوان معرق طبقهبندی میشود، جوشانده و عصاره الکلی برگهای پریلا هر دو اثر گشادکننده رگهای خونی روی پوست، کاهش تب و درمان سرماخوردگی را دارند. از دانهها چای و داروی کاهشدهنده نفخ تهیه میشود، از شاخهها به عنوان دارویی برای تثبیت بارداری استفاده میشود.
پریلا همچنین به کاهش اسپاسم عضلات صاف برونش کمک میکند، روغنهای ضروری قند خون را افزایش میدهند. آلدهید پریلا مهار سیستم عصبی مرکزی را مهار میکند. آب برگ پریلا باکتریهایی مانند استافیلوکوک، باسیلهای اسهال خونی و باسیلهای کلیفرم را مهار میکند.
نوشیدن آب برگ پریلا به جای آب تصفیه شده هر روز یک روش بسیار موثر برای کاهش وزن است.
از نظر ترکیب شیمیایی، دانههای پریلا حاوی مقدار زیادی روغن ضروری هستند و سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده، عمدتاً اسید آلفا لینولئیک، میباشند. برگهای پریلا حاوی حدود 0.2٪ روغن ضروری خالص و هیدروکربنها، آلدهیدها، کتونها، فورانها هستند. عصاره برگ پریلا دارای خواص آنتیاکسیدانی، ضد حساسیت، ضد التهابی و ضد افسردگی است.
وقتی زخمی خونریزی دارد، میتوانید برگهای جوان پریلا را بردارید، آنها را له کنید، محل خونریزی را بپوشانید، آنها را محکم بپاشید و ببندید. خونریزی زخم بند میآید، چرک نمیکند و پس از بهبودی جای زخم باقی نمیگذارد.
طرز تهیه آب برگ پریلا برای نوشیدن روزانه
به گفته پزشک بوی داک سانگ، نوشیدن آب برگ پریلا به جای آب تصفیه شده هر روز یک روش بسیار مؤثر برای کاهش وزن است زیرا حاوی پروتئین گیاهی، فیبر و بسیاری از ویتامینها و مواد معدنی ضروری است که میتوانند معده را تحریک کنند، متابولیسم و سوخت و ساز بدن را افزایش دهند. به طور خاص، مقدار فیبر موجود در این نوع برگ همچنین باعث عضله سازی میشود تا به سفت و لاغر شدن بدن کمک کند، مشابه ورزش کردن .
میتوانید به روش زیر برای پختن آب برگ پریلا جهت نوشیدن مراجعه کنید:
برگهای پریلا را در آب نمک رقیق خیس کنید و سپس آنها را بشویید. ۲.۵ لیتر آب تصفیه شده را بجوشانید و برگهای پریلا را اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید، بگذارید مخلوط حدود ۲ دقیقه بجوشد، سپس اجاق گاز را خاموش کنید و بگذارید خنک شود. سپس، ۳ برش لیموی تازه را در شیشه قرار دهید، درب آن را بگذارید و در یخچال نگهداری کنید تا در طول روز بنوشید. باید آن را حدود ۱۰ تا ۳۰ دقیقه قبل از سه وعده غذایی اصلی بنوشید تا از جذب چربی جلوگیری شود و مصرف غذا کاهش یابد.
در بالا طرز تهیه آب برگ پریلا برای نوشیدن روزانه آمده است. برگ پریلا یک گیاه مفید برای سلامتی است. امیدواریم پس از این مقاله، این گیاه را که هم برای سلامتی مفید است و هم ارزان، نادیده نگیرید.
منبع: https://vtcnews.vn/luong-y-huong-dan-cach-nau-nuoc-la-tia-to-de-uong-ar907923.html






نظر (0)