تنها حدود ۱۳ درصد از تعاونی‌ها در زنجیره ارزش مشارکت داشته‌اند.

بیش از ۴۰۰۰ تعاونی در زنجیره ارزش مشارکت دارند.

این رقم در نشست «بازسازی کشاورزی : ​​راهکارهایی برای توسعه مؤثر و پایدار زنجیره‌های ارزش کشاورزی» که توسط مجله تجاری ویتنام (VnBusiness) در صبح روز 28 آگوست در هانوی برگزار شد، ارائه شد.

نمای کلی از انجمن (عکس: نگوین هان)

خانم کائو شوان تو وان، رئیس اتحادیه تعاونی ویتنام، در سخنان افتتاحیه خود در این مجمع اظهار داشت که در حال حاضر، بیش از ۴۰۰۰ تعاونی در سراسر کشور در پیوندهای زنجیره ارزش مشارکت دارند (که تقریباً ۱۳٪ از کل تعاونی‌ها را تشکیل می‌دهند) و اشکال متنوعی از پیوندهای زنجیره ارزش در مراحل مختلف زنجیره ارزش محصولات کشاورزی در حال توسعه هستند.

به گفته خانم کائو ون تو ون، برای ترویج هرچه بهتر مصرف محصولات کشاورزی و افزایش ارزش آنها، توسعه کارآمد و پایدار زنجیره‌های ارزش کشاورزی در بازسازی کشاورزی بسیار مهم است. هدف از این کار، پاسخگویی به نیازهای بازار بین‌المللی رو به گسترش ویتنام است که تاکنون نزدیک به 20 توافقنامه تجارت آزاد امضا و مذاکره شده است، و همچنین نیازهای بازار داخلی با جمعیتی بالغ بر 100 میلیون نفر.

با این حال، لازم است این واقعیت را بپذیریم که هنوز محدودیت‌ها و چالش‌های زیادی برای توسعه پایدار زنجیره‌های ارزش کشاورزی وجود دارد. یکی از بزرگترین محدودیت‌ها امروزه، پیوندهای ضعیف بین فعالان در یک مرحله (پیوندهای افقی) و همچنین بین مراحل (پیوندهای عمودی) در زنجیره ارزش است. پیوندهای بین تولید و مصرف هنوز واقعاً قوی نیستند.

علاوه بر این، تعداد تعاونی‌هایی که برندهای محصول ایجاد کرده‌اند هنوز کم است و رقابت‌پذیری آنها در بازار بالا نیست. تعاونی‌های زیادی وجود ندارند که ظرفیت سازماندهی ارتباطات، ایفای نقش پل ارتباطی مؤثر و توانایی گسترش تولید در امتداد زنجیره ارزش را داشته باشند.

بنابراین، در بازسازی کشاورزی، برای اینکه زنجیره ارزش کشاورزی ویتنام به طور پایدار و کارآمد توسعه یابد، غلبه بر این محدودیت‌های ذاتی ضروری است. به طور خاص، پیوندهای نزدیک در تولید، فرآوری و مصرف مورد نیاز است. در عین حال، تقویت و توسعه سازمان‌های تولید جمعی و پیوندهای عمودی بین بازیگران در زنجیره ضروری است.

در این مجمع، هوانگ ترونگ توی، کارشناس کشاورزی، اظهار داشت که در کنار ظرفیت تولید فراوان و محصولات متنوع، قراردادهای تجارت آزاد به لطف تعهدات برای کاهش تعرفه‌ها، مزیت رقابتی بزرگی برای محصولات استراتژیک و قوی کشاورزی، جنگلداری و آبزی ایجاد کرده‌اند.

با این حال، در دوره آتی، صادرات کشاورزی ویتنام همچنان با پنج چالش عمده روبرو خواهد بود: افزایش هزینه‌های نهاده‌ها؛ هزینه‌های حمل و نقل و لجستیک که هیچ نشانه‌ای از کاهش نشان نمی‌دهد؛ تغییر مداوم سیاست‌های وارداتی سایر کشورها؛ افزایش استانداردهای کیفیت؛ و تمایل مصرف‌کنندگان خارجی به کاهش هزینه‌ها به دلیل فشارهای تورمی.

در عین حال، در چارچوب پیش‌بینی قیمت‌های بالای انرژی، به ویژه قیمت مواد غذایی، چالش‌هایی در تضمین امنیت غذایی و کاهش ارزش افزوده ایجاد می‌شود. این چالش‌ها مستلزم آن است که ویتنام سیاست‌های هماهنگ و مؤثری برای تضمین توسعه پایدار در زنجیره تأمین صادرات کشاورزی جهانی داشته باشد.

تقویت اتصالات

بر این اساس، آقای هوانگ ترونگ توی، علاوه بر راهکارهای مربوط به سازماندهی تولید، بهبود کیفیت، ارتقای طراحی، ایجاد برندهای قوی و معتبر در بازار صادرات، ارتقای فعالیت‌های تجاری و تقویت سیستم‌های اطلاعات بازار، پیشنهاد داد که شرکت‌های فرآوری و صادرات، به عنوان گردانندگان زنجیره، باید به طور فعال به این حوزه‌ها نزدیک شوند و تفاهم‌نامه‌هایی در مورد ارتباطات امضا کنند؛ سپس به امضای قراردادهای رسمی با خانوارهای تولیدکننده در حوزه‌های مواد اولیه برنامه‌ریزی شده اقدام کنند، به طوری که قراردادهایی که مصرف محصول را تضمین می‌کنند، اعتمادسازی را در بین کشاورزان ایجاد کنند.

همزمان، به عنوان قطب مرکزی زنجیره تأمین، کسب‌وکارهای فرآوری و صادرات نیز به ارتباط نزدیک با سیستم‌های اطلاعاتی سایر اعضای زنجیره نیاز دارند. اشتراک‌گذاری و ارتباط مؤثر به ارائه اطلاعات کامل، دقیق و به موقع به همه اعضای زنجیره کمک می‌کند و به تعادل بهتر در تدارکات، ذخیره‌سازی و حمل و نقل کمک می‌کند؛ با هدف به حداقل رساندن نوسانات عرضه و تقاضا در بازار؛ و به تدریج الزامات ردیابی مبدا محصولات کشاورزی صادراتی را برآورده می‌سازد.

وزارتخانه‌ها و سازمان‌های دولتی همچنین به سازوکارهای تشویقی و حمایتی مناسب برای تقویت و گسترش سرمایه‌گذاری، ارتباطات و انتقال فناوری به سمت ایجاد تأسیسات فرآوری مدرن و بزرگ‌مقیاس نیاز دارند. این امر باعث افزایش ظرفیت فرآوری، افزایش نرخ فرآوری عمیق، ایجاد محصولات با کیفیت بالا و پاسخگویی به تقاضای بالای بازار جهانی خواهد شد.

از دیدگاه مقامات، آقای فونگ دوک تین - معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی - اظهار داشت که ارتباط نزدیک بین بازیگران در زنجیره ارزش کشاورزی، از تولید و فرآوری تا مصرف، عوامل کلیدی در بهبود کارایی و تضمین پایداری هستند. دولت باید سیاست‌هایی برای حمایت و ایجاد شرایط مطلوب برای همکاری تعاونی‌ها، مشاغل و کشاورزان با یکدیگر داشته باشد. در عین حال، ایجاد ارتباط بر اساس مدل "از مزرعه تا سفره" به بهبود کیفیت محصول و افزایش ارزش افزوده کمک خواهد کرد. علاوه بر این، لازم است سیاست‌هایی برای حمایت و تشویق توسعه تعاونی‌های کشاورزی، به ویژه تعاونی‌های سبک جدید، اصلاح و تنظیم شود...

معاون وزیر تأکید کرد : «برای اینکه بخش کشاورزی ویتنام به طور مداوم توسعه یابد، کارایی خود را بهبود بخشد و به رشد پایدار در زنجیره ارزش کشاورزی دست یابد و در ساخت و ارتقای محصولات کشاورزی ویتنام در بازار جهانی مشارکت کند، این امر نه تنها مسئولیت بخش کشاورزی است، بلکه نیازمند تلاش‌های مشترک کل جامعه، از سازمان‌های دولتی، مشاغل، تعاونی‌ها گرفته تا کشاورزان است.»

منبع: https://congthuong.vn/moi-co-khoang-gan-13-hop-tac-xa-tham-gia-lien-ket-chuoi-gia-tri-341976.html