پیش‌بینی می‌شود در سال ۲۰۲۴، صادرات دوریان به ۲ تا ۲.۵ میلیارد دلار برسد.

صادرات دوریان پس از ۸ ماه به ۱.۲ میلیارد دلار رسید و با تثبیت جایگاه خود در صنعت میوه و سبزیجات، جایگاه خود را تثبیت کرد. با پیوستن به صنعت صادرات میلیارد دلاری، دوریان ویتنامی با چه خطراتی روبرو است؟

طبق سوابق موجود در منطقه جنوب غربی، قیمت هر کیلوگرم دوریان زیبای Ri6 امروز، ۵ سپتامبر ۲۰۲۳، حدود ۵۵۰۰۰ تا ۵۹۰۰۰ دونگ ویتنامی است؛ قیمت هر کیلوگرم دوریان Ri6 در سطل حدود ۴۵۰۰۰ تا ۵۲۰۰۰ دونگ ویتنامی است که نسبت به روز قبل تغییری نکرده است.

در مناطق جنوب شرقی و ارتفاعات مرکزی، قیمت دوریان زیبای Ri6 در ۵ سپتامبر ۲۰۲۳ حدود ۵۵۰۰۰ تا ۵۸۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بود؛ قیمت دوریان Ri6 به صورت عمده حدود ۴۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بود که نسبت به جلسه قبل بدون تغییر باقی ماند.

پیش‌بینی می‌شود که صادرات دوریان در سال ۲۰۲۴ به ۲ تا ۲.۵ میلیارد دلار آمریکا برسد.

در ۵ سپتامبر ۲۰۲۳، قیمت دوریان تایلندی ممتاز در مقایسه با ۴ سپتامبر، ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و به ۸۰۰۰۰ تا ۸۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. همزمان، قیمت خرید عمده دوریان تایلندی نیز ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و در حال حاضر توسط تاجران با قیمت ۷۰۰۰۰ تا ۷۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود. این همچنین سطح قیمت عمومی برای دوریان تایلندی (اعم از ممتاز، منتخب و فله) است که در استان‌های جنوب شرقی و ارتفاعات مرکزی ثبت شده است.

در همین حال، در داک لاک ، فصل برداشت دوریان آغاز شده است. تاجران و دلالان دوریان در تمام باغ‌ها پخش شده‌اند تا معامله را با قیمت‌های بالا انجام دهند. به گفته باغداران، قیمت محصولات Ri6 گاهی اوقات به ۶۰،۰۰۰ تا ۶۲،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است، در حالی که قیمت محصولات تایلندی ۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

در مورد داک نونگ ، برخی مناطق وارد پایان فصل برداشت شده‌اند اما قیمت‌ها همچنان در حال افزایش هستند. در حال حاضر، قیمت دوریان تایلندی بسته به نوع آن به ۹۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم "افزایش" یافته است.

پیش از این، در اوایل آگوست 2023، دوریان تایلندی با قیمت 70،000 تا 80،000 دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم در باغ خریداری شده بود.

آقای دانگ فوک نگوین، دبیرکل انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، اطلاع داد که قیمت دوریان در منطقه ارتفاعات مرکزی به بالاترین حد خود رسیده است. دلیل این امر این است که در حال حاضر، فقط کشور ما هنوز دوریان برای برداشت دارد و سایر کشورها مانند تایلند و مالزی فصل دوریان خود را به پایان رسانده‌اند.

آقای دانگ فوک نگوین گفت : «این مزیت دوریان ویتنامی هنگام صادرات رسمی به بازار چین است. کشورهای دیگر فقط یک فصل خاص دوریان در سال دارند، اما در ویتنام، محصول دوریان پخش می‌شود و امکان برداشت در تمام طول سال را فراهم می‌کند.»

به طور خاص، فصل دوریان در ویتنام از ماه مارس آغاز می‌شود و منطقه جنوب غربی تا ماه مه فصل اوج خود را تجربه می‌کند؛ فصل اوج در منطقه جنوب شرقی از آوریل تا ژوئیه است؛ فصل اوج در ارتفاعات مرکزی از ژوئیه تا اکتبر است؛ و از نوامبر تا مارس سال بعد، دوریان خارج از فصل در دلتای مکونگ برداشت می‌شود.

طبق اعلام اداره کل گمرک، در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۳، صادرات دوریان نزدیک به ۱.۳ میلیارد دلار درآمد داشته و در صدر گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات قرار گرفته است. با این شتاب صادراتی، آقای دانگ فوک نگوین پیش‌بینی کرد که صادرات دوریان احتمالاً ۱.۶ تا ۱.۷ میلیارد دلار درآمد خواهد داشت.

چین بزرگترین مصرف کننده دوریان در جهان است و واردات آن سالانه به چندین میلیارد دلار می‌رسد. چین همچنین کشت دوریان را در هاینان آزمایش کرده است. در حال حاضر نظرات مختلفی در مورد این میوه وجود دارد.

در این مورد، آقای دانگ فوک نگوین ارزیابی کرد که درختان دوریان که در چین رشد می‌کنند، لزوماً ممکن است میوه ندهند و حتی اگر میوه بدهند، ممکن است میوه خوشمزه‌ای نداشته باشند. دلیل این امر این است که درختان دوریان در مورد خاک و آب و هوا گزینشی عمل می‌کنند؛ آفتاب زیاد یا باران زیاد مضر است. پرورش دوریان در مناطقی که آب کافی ندارند بسیار دشوار خواهد بود. چین آنها را در هاینان، منطقه‌ای مستعد طوفان، پرورش می‌دهد، جایی که تکان دادن درختان، میوه دادن و حفظ میوه را برای درختان دشوار می‌کند. دستیابی به موفقیت حداقل 10 سال طول می‌کشد.

یکی از رهبران انجمن میوه و سبزیجات ویتنام اظهار داشت: «دوریان فیلیپین و تایلند فقط به صورت فصلی در دسترس است، در حالی که دوریان مالزی در حال حاضر فقط به صورت میوه یخ زده به بازار چین صادر می‌شود. اگر از نظر کشت و بسته‌بندی خوب عمل کنیم، در 10 سال آینده، کشور ما نیازی به نگرانی در مورد بازار دوریان نخواهد داشت.»

اگر تا سال ۲۰۲۴، دوریان ویتنامی کدهای منطقه‌ای رو به رشد بیشتری توسط مقامات چینی صادر کند، پتانسیل صادرات دوریان به ۲ تا ۲.۵ میلیارد دلار آمریکا خواهد رسید.

به گفته آقای دانگ فوک نگوین، تایلند در حال حاضر بسیاری از درختان منگوستین را قطع می‌کند تا به کشت دوریان روی آورد. کامبوج نیز دوریان کشت می‌کند. اگر ویتنام دوریان کشت نکند، فرصت خود را از دست خواهد داد.

مزیت دوریان ویتنامی این است که در تمام طول سال موجود است. علاوه بر این، ما از مزیت زمان حمل و نقل نیز برخورداریم. «اول مسافت، دوم سرعت»؛ مسافت حمل و نقل کوتاه است، بنابراین هزینه لجستیکی آوردن دوریان به چین از کشور ما بسیار ارزان‌تر از رقبای ما در تایلند و مالزی است.

دوریان ویتنامی نه تنها از نظر کیفیت رقابت می‌کند، بلکه از نظر قیمت نیز با دوریان تایلندی رقابت می‌کند.

بازار جهانی دوریان ده‌ها میلیارد دلار ارزش دارد. چین به تنهایی چند سال پیش سالانه ۴ میلیارد دلار واردات داشت و این رقم افزایش یافته است زیرا قبل از آن، آنها عمدتاً کالاها را از تایلند وارد می‌کردند (تایلند ۹۰٪ از بازار چین را تأمین می‌کرد).

نرخ جذب بازار برای دوریان در این بازار همچنان بالاست، زیرا میزان دوریانی که قبلاً از تایلند وارد می‌کردند، تنها نیاز حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیون نفر را برآورده می‌کرد. به عبارت دیگر، تنها بخشی از مصرف‌کنندگان در چین به دلیل قیمت بالای دوریان، توانایی خرید آن را داشتند.

با توجه به بازار ۱.۴ میلیارد نفری چین، دوریان ویتنامی باکیفیت با قیمت‌های مناسب، به تعداد زیادی از مصرف‌کنندگان چینی خدمت‌رسانی خواهد کرد.

لینک منبع