«مگنت» در حال جذب سرمایه‌گذاری در فرآوری محصولات کشاورزی است

ایجاد یک منطقه استاندارد برای تولید مواد خام کشاورزی، به یک جهت استراتژیک در کشاورزی لام دونگ تبدیل شده است که پایه و اساسی برای توسعه صنعت فرآوری عمیق، جذب سرمایه‌گذاری و افزایش ارزش محصولات کشاورزی ایجاد می‌کند.

گل‌های قهوه در فصل خشک ارتفاعات مرکزی به رنگ سفید شکوفا می‌شوند. عکس: چینه تان

پاسخگویی به خواسته‌های بازار

ساخت مناطق مواد خام نه تنها «کلید» گشایش راه برای فرآوری و جذب سرمایه‌گذاری است، بلکه مزایای عملی نیز به همراه دارد و به کشاورزان کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند و با ایمنی و پایداری بیشتری تولید کنند.

با این رویکرد، بسیاری از تعاونی‌ها و شرکت‌ها در این منطقه در ساخت مناطق تولید مواد اولیه مطابق با استانداردهای بین‌المللی پیشگام بوده‌اند. تعاونی کشاورزی، تجارت و خدمات ارگانیک هوانگ نگوین (کمون توآن هان) یکی از نمونه‌های بارز است. این تعاونی که در سال ۲۰۱۸ تأسیس شد، تاکنون ۲۰۲ عضو دارد و تولید نزدیک به ۱۰۰۰ هکتار فلفل را به هم پیوند می‌دهد که ۱۰۰ هکتار آن دارای گواهینامه ارگانیک است.

مدیر شرکت تعاونی، تران تی تو، گفت که فلفل ارگانیک چندین برابر بیشتر از محصولات معمولی به فروش می‌رسد. مهم‌تر از آن، این فرآیند تولید به کشاورزان کمک می‌کند تا از سلامت خود محافظت کنند، محصولات ایمن برای مصرف‌کنندگان تولید کنند و الزامات بازارهای پرتقاضا مانند ایالات متحده، ژاپن و هند را برآورده سازند.

به همین ترتیب، از سال ۲۰۱۳، این تعاونی توسط انجمن بین‌المللی تجارت عادلانه به عنوان دارنده گواهینامه تجارت عادلانه شناخته شده است. تاکنون، این تعاونی یک منطقه مواد اولیه به مساحت بیش از ۳۰۰ هکتار با بیش از ۱۰۰ عضو و خانوارهای مرتبط ایجاد کرده است. به لطف رعایت فرآیندهای فنی، برداشت بیش از ۹۰٪ میوه رسیده، محصولات قهوه این تعاونی مورد اعتماد بسیاری از مشتریان است، تولید پایدار و قیمت فروش بالاتری نسبت به بازار دارد.

این واقعیت نشان می‌دهد که توسعه حوزه‌های استاندارد مواد اولیه نه تنها به کشاورزان کمک می‌کند تا به طور فعال محصولات خود را به هم متصل کنند، بلکه راه را برای رسیدن محصولات کشاورزی محلی به بازارهای بین‌المللی هموار می‌کند. محصولاتی که توسط VietGAP، GlobalGAP، ارگانیک، تجارت عادلانه یا اتحادیه جنگل‌های بارانی تأیید شده‌اند، هم از نظر کمیت و هم از نظر کیفیت، نیازهای شرکای مصرف‌کننده را برآورده می‌کنند.

حوزه‌های استاندارد مواد اولیه شکل گرفته‌اند، کسب‌وکارها پایه و اساس سرمایه‌گذاری مطمئن در کارخانه‌ها و فناوری‌های مدرن فرآوری را دارند.

«کلید» پردازش و جذب سرمایه‌گذاری

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، این استان در حال حاضر ۱۷۱ منطقه با مساحت نزدیک به ۱۹۰۰۰ هکتار واجد شرایط تولید ارگانیک دارد. حدود ۹۸۰۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی برای تولید ایمن گواهی شده‌اند که تقریباً ۳۰٪ از مساحت کشاورزی استان را تشکیل می‌دهد. از این تعداد، ۸۰۰۰ هکتار دارای گواهی VietGAP و GlobalGAP هستند؛ بیش از ۲۰۰۰ هکتار دارای گواهی ارگانیک هستند و حدود ۸۸۰۰۰ هکتار قهوه دارای گواهی‌های بین‌المللی مانند UTZ، ۴C و Rainforest Alliance هستند.

مناطق واجد شرایط مواد اولیه به کسب و کارها کمک می‌کند تا در سرمایه‌گذاری در کارخانه‌ها، فناوری مدرن و ساخت برندهای محصول احساس امنیت کنند. در حال حاضر، کل استان ۲۶۹۹ موسسه و شرکت دارد که در زنجیره فرآوری اولیه محصولات کشاورزی، جنگلداری و آبزیان مشارکت دارند که ۵۶۳ مورد از آنها در مقیاس بنگاه اقتصادی هستند. بسیاری از کارخانه‌های فرآوری قهوه، سبزیجات، میوه‌ها، ماکادمیا و... تشکیل شده‌اند. هدف برای سال ۲۰۲۵ این است که نسبت محصولات کشاورزی فرآوری شده به بیش از ۲۴ درصد برسد و فضای بزرگی را برای توسعه صنعت فرآوری مرتبط با مناطق مواد اولیه فراهم کند.

برای کشاورزان، این پایه و اساس تشکیل یک زنجیره پایدار است که خروجی پایدار و ارزش بالاتر محصولات کشاورزی را تضمین می‌کند.

به گفته آقای لی ترونگ ین - عضو کمیته دائمی حزب استان و نایب رئیس کمیته مردمی استان، منطقه تولید مواد اولیه عامل تعیین کننده برای پایداری و جایگاه محصول در بازار است. این منطقه نه تنها محل تأمین نهاده برای فرآوری است، بلکه "ریشه" تشکیل یک برند قوی محصولات کشاورزی، مطابق با استانداردهای صادراتی و روندهای مصرف سبز نیز می‌باشد.

زنجیره بسته کشاورزی

لام دونگ در کنار توسعه مناطق تولید مواد خام، قابلیت ردیابی، دیجیتالی کردن داده‌های محصولات کشاورزی و گسترش صدور کدهای منطقه کشت را ارتقا می‌دهد. تاکنون، کل استان نزدیک به ۱۰۰۰ کد منطقه کشت با مساحتی بیش از ۳۹۰۰۰ هکتار دارد که صادرات مستقیم به بازارهایی مانند کره، چین و اتحادیه اروپا را ارائه می‌دهد.

این استان، تعاونی‌ها و شرکت‌ها را به سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق تشویق می‌کند تا از مزایای مناطق مواد خام نهایت استفاده را ببرند. بسیاری از پروژه‌های جدید در زمینه فرآوری سبزیجات، قهوه، میوه‌های خشک و چای گیاهی برای سرمایه‌گذاری تبلیغ می‌شوند و نوید تشکیل یک زنجیره ارزش کشاورزی بسته را می‌دهند که سهم صنایع فرآوری را در ساختار اقتصادی کشاورزی افزایش می‌دهد.

ساخت یک منطقه استاندارد مواد اولیه نه تنها یک نیاز بازار است، بلکه راه حلی برای توسعه پایدار بخش کشاورزی و پایه ای برای جذب سرمایه گذاری است. این همچنین یک اهرم استراتژیک برای کمک به محصولات کشاورزی لام دونگ برای تثبیت برند خود و فتح بازارهای داخلی و بین المللی است.

منبع: https://baolamdong.vn/nam-cham-hut-dau-tu-che-bien-nong-san-396115.html