بخش کشاورزی در حال گذار از ذهنیت تولید کمیت به خلق ارزش است.

به گفته آقای تران کونگ تانگ، مدیر موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست، جهت‌گیری ثابت در استراتژی توسعه بخش کشاورزی و محیط زیست، تغییر از تفکر تولید کمی به خلق ارزش، و از بهره‌برداری از منابع به حفاظت و بازسازی منابع است.

صبح روز ۵ نوامبر، در یک کنفرانس مطبوعاتی در مورد فعالیت‌های جشن هشتادمین سالگرد بخش کشاورزی و محیط زیست (۱۹۴۵-۲۰۲۵)، نمایندگان گفتند که کشاورزی ویتنام نقش مهم خود را در تضمین امنیت غذایی، توسعه صادرات و تثبیت نام خود در نقشه کشاورزی جهان تثبیت کرده است.

با این حال، برای رسیدن به برابری با کشورهای پیشرفته‌ای مانند هلند، اسرائیل یا ایالات متحده، نیاز به نوآوری در مدل رشد مرتبط با اقتصاد سبز، علم و فناوری و مدیریت محیط زیست، ضروری می‌شود.

تغییر قوی در تفکر توسعه

آقای تران کونگ تانگ، مدیر موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست، گفت که توسعه کشاورزی ویتنام در دهه‌های گذشته با نقاط عطف مهمی همراه بوده است. از اصلاح مکانیسم قراردادها، نوآوری در اقتصاد بازار گرفته تا سیاست آزادسازی صادرات کشاورزی، بخش کشاورزی به تدریج بر محدودیت‌های قدیمی غلبه کرده و سطح خود را در منطقه و جهان ارتقا داده است.

به گفته آقای تانگ، ویتنام سیستم‌های تولیدی مؤثری، به‌ویژه در تولید برنج و صادرات برنج، ایجاد کرده است. ویتنام که با کمبود مواد غذایی مواجه بود، به صادرکننده پیشرو برنج در جهان تبدیل شده است و فرآیند کشاورزی آن به دلیل بوم‌شناسی و کارایی‌اش مورد تحسین کارشناسان بین‌المللی قرار گرفته است. توسعه صنایع قهوه، فلفل، دام، جنگلداری و غیره نیز در ایجاد تصویری جدید از کشاورزی ویتنام نقش داشته است.

آقای تران کونگ تانگ، مدیر موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست.

از سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۳، ویتنام دو شاخص مهم را حفظ خواهد کرد: قرار گرفتن در گروه ۲۰ کشور با قوی‌ترین کشاورزی و قرار گرفتن در میان کشورهای برتر صادرکننده محصولات کشاورزی در جهان. آقای تانگ تأکید کرد: «این نشان می‌دهد که ما نه تنها هدفمان این است، بلکه به تدریج به جایگاه یک کشور تأثیرگذار در کشاورزی دست یافته‌ایم.»

با این حال، به گفته او، رسیدن به کشورهای توسعه‌یافته با پیروی از این مدل امکان‌پذیر نیست. هر کشوری مانند اسرائیل، هلند یا ایالات متحده شرایط طبیعی و استراتژی‌های خاص خود را دارد، از فناوری آبیاری فوق‌العاده کم‌مصرف گرفته تا مدل‌های مزرعه در مقیاس بزرگ. ویتنام باید مسیری را تعیین کند که با مزایای موجود خود از نظر زمین، بوم‌شناسی و تنوع زیستی غنی مناسب باشد.

مدیر تران کونگ تانگ تأکید کرد که جهت‌گیری ثابت در استراتژی توسعه بخش کشاورزی و محیط زیست، تغییر از تولید کمی به ایجاد ارزش، و از بهره‌برداری از منابع به حفاظت و بازسازی منابع است.

ویتنام باید برای ایجاد یک برند ملی برای محصولات پاک و ایمن با نشانه‌های جغرافیایی مشخص تلاش کند. کشاورزی اکولوژیک نه تنها یک روند، بلکه یک الزام بازار جهانی نیز هست. مدل‌های کشاورزی سبز، دامپروری چرخشی و کنترل انتشار گازهای گلخانه‌ای اهدافی هستند که نمی‌توان آنها را به تعویق انداخت، که پایه و اساس ویتنام برای ادامه ادغام عمیق و رعایت استانداردهای پایداری بین‌المللی هستند.

علم و فناوری نیروی محرکه اصلی برای عصر جدید هستند.

در همین راستا، معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، فونگ دوک تین، گفت که رشد کشاورزی ویتنام در سال‌های اخیر، علی‌رغم محدود شدن روزافزون سطح تولید، عمدتاً ناشی از کاربرد علم و فناوری بوده است. تولید برنج به لطف افزایش بهره‌وری و کیفیت، ثابت مانده است. این گواه اثربخشی نوآوری فنی در تولید است.

معاون وزیر گفت که توسعه کشاورزی باید از مدل منطقه اقتصادی-زیست‌محیطی پیروی کند و عوامل زمین، آب و هوا و منابع انسانی را همگرا کند تا محصولاتی با ارزش بالا و قابل رقابت در بازار جهانی ایجاد شود. در کنار آن، فرآوری عمیق، کلید افزایش ارزش افزوده به جای صادرات صرف مواد خام است.

آقای تین به سه رکن جدید رشد اشاره کرد: اقتصاد سبز؛ اقتصاد چرخشی؛ کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای. معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، فونگ دوک تین، گفت: «اگر این روندها را درک کنیم، مزایای طبیعی و مزایای انسانی به حداکثر خواهند رسید.»

معاون وزیر، فونگ دوک تین، تأیید کرد: «ویتنام نمی‌تواند مدل هیچ کشوری را کپی کند. اسرائیل به دلیل کمبود آب، فناوری صرفه‌جویی در مصرف آب را دارد، هلند کشاورزی با فناوری پیشرفته را در مقیاس کوچک توسعه می‌دهد، ایالات متحده و بریتانیا در مزارع بزرگ قوی هستند... هر مدل ویژگی‌های خاص خود را دارد، ویتنام باید جوهره آن را به ارث ببرد، اما باید از شرایط عملی شروع کند.»

به گفته وی، درس‌های موفق کشاورزی ویتنام در طول 30 سال گذشته، از قرارداد 10 تا اقتصاد بازار، نشان می‌دهد که وقتی سیاست درست باشد، کشاورزان به قوی‌ترین سوژه توسعه تبدیل خواهند شد. بنابراین، اصلاحات نهادی، ترویج سرمایه‌گذاری تجاری در کشاورزی، تشویق تعاونی‌ها و سازماندهی مجدد تولید همچنان در کانون توجه قرار خواهد گرفت.

در دوره پیش رو، بخش کشاورزی و محیط زیست قصد دارد نقش خود را به عنوان ستون اقتصاد در شرایط جدید حفظ کند، در عین حال که به تدریج ویتنام را به کشوری با کشاورزی مدرن و اکولوژیکی تبدیل می‌کند که عمیقاً با بازار جهانی ادغام شده است.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/nganh-nong-nghiep-chuyen-tu-tu-duy-san-xuat-so-luong-sang-tao-gia-tri-20251105121122417.htm