سفال‌های تین من یک میراث فرهنگی ناملموس ملی است.

روستای سفالگری مای تین، بخش بین سون (که قبلاً استان کوانگ نگای بود)، در اوایل قرن هفدهم توسعه یافت و طرح‌های زیبا و نفیس بسیاری مانند گلدان، کوزه، کوزه‌های گل، گلدان، قوری و غیره تولید کرد.

هنرمند دانگ ون ترین، تنها کسی که هنوز سفالگری مای تین را حفظ کرده است.

در قرن نوزدهم، تکنیک‌های لعاب‌سازی برای تولید سفال در اینجا به کار گرفته شد. سفالگری مای تین به عنوان "صنایع دستی سنتی" طبقه‌بندی شده و رسماً بخشی از میراث فرهنگی ناملموس ملی شده است.

در روستای سفالگری مای تین، شهر چائو او، منطقه بین سون (که اکنون بخش بین سون نام دارد)، تنها هنرمند دانگ ون ترین (۶۰ ​​ساله) برای حفظ این هنر و صنعت باقی مانده است. آقا و خانم ترین با پشتکار این حرفه را دنبال کرده‌اند، از ورز دادن گل رس، شکل دادن، رنگ‌آمیزی گرفته تا پخت و فروش؛ هر مرحله توسط خود این زوج انجام می‌شود.

آقای ترین گفت که از کودکی با سفالگری آشنا بوده است، زمانی که پدرش اولین توده گل رس و اولین درس‌های این هنر را به او منتقل کرد. او از طریق داستان‌های پدرش فهمید که بیش از ۲۰۰ سال پیش، افرادی با نام خانوادگی فام و نگوین از تان هوآ که در کوانگ نگای ساکن شده بودند، اولین کوره‌ها را در مای تین ساختند و پایه و اساس هنر سفالگری را در آنجا بنا نهادند.

آقای ترینه می‌گوید: «اجداد، زمین‌های کنار رودخانه ترا بونگ، که برای تجارت مناسب بود، را برای توسعه این هنر انتخاب کردند. در ابتدا، روستاییان عمدتاً به کشاورزی مشغول بودند، اما به لطف یادگیری از صنعتگران ماهر، به تدریج به سفالگری روی آوردند. مردم کو در منطقه کوهستانی ترا بونگ اغلب هیزم را با قایق به پایین رودخانه می‌فرستادند، هیزم می‌فروختند و سفارش ساخت کوزه‌های سفالی برای تخمیر شراب برنج را می‌دادند.»

روستای سفالگری مای تین در طوماری که توسط فرماندار کوانگ نگای، نگوین با ترک، به امپراتور بائو دای ارسال و در سال ۱۹۳۳ در مجله معروف نام فونگ منتشر شد، ذکر شده است. طبق اسناد، مدیحه‌سرایی‌ها و فرهنگ عامه، صنعتگران اینجا زمانی به کاخ اربابان نگوین احضار می‌شدند تا سفال‌های نفیسی را برای خانواده سلطنتی و به عنوان هدیه خلق کنند.

تجارت بین مناطق کوهستانی و دشت صدها سال است که ادامه دارد. هر دسامبر، مردم از کوهستان به روستاها می‌آمدند تا سفارش کوزه‌های شراب برنج بدهند. در کارگاه، خانم فام تی تو کوک (همسر آقای ترین) در حالی که مشغول تراشیدن گل رس بود، سفارش‌هایی را که برای تحویل به مشتریان آماده می‌کرد، فهرست می‌کرد، سفارش‌هایی مانند بیش از ۵۰۰ هاون، بیش از ۲۰۰ کوزه شراب برنج، ۵۰ تا ۷۰ گلدان و انواع ظروف آهک، قوری و ظروف لعابی...

هنرمند دانگ ون ترین گفت: «با وجود تغییر زمان، نقوش روی سفال‌های مای تین هنوز شکل سنتی خود را حفظ کرده‌اند. اژدهای پنج چنگالی که به سبک سلسله لی تراشیده شده، نماد اشراف و تقدس است. شاخه بامبو نماد فردی پرهیزگار و درستکار است و همچنین نشان دهنده بخت و اقبال خوب و رفاه است. موش، که با تصویر «موش در حال افتادن در کوزه برنج چسبناک» مرتبط است، نمادی از فراوانی و رفاه است.»

در روستای سفالگری مای تین، هر خانواده روش خاص خود را برای خلق طرح‌های اژدها دارد. آقای ترین کاملاً به روش‌های سنتی که از اجدادش به ارث رسیده پایبند است، گاهی اژدهاهایی با فلس‌های زیاد خلق می‌کند، گاهی آنها را به صورت نمادین ساده می‌کند - بسته به خلاقیتش، اما همیشه روح مشترک را حفظ می‌کند. آقای ترین گفت: «بسیاری از مردم می‌توانند فقط با نگاه کردن به طرح، تشخیص دهند که محصول متعلق به کیست. یک بار، سعی کردم طرح را با دوازده حیوان زودیاک جایگزین کنم، اما مشتریان هنوز فقط اژدها، بامبو و موش را انتخاب می‌کردند. آنها از سادگی و جذابیت قدیمی قدردانی می‌کنند؛ به همین دلیل است که به آن سفالگری با روح می‌گویند.»

تکنیک سنتی لعاب‌سازی اکنون تنها توسط آقای ترین حفظ شده است. فرمول آشنا همچنان باقی مانده است: خاک سرخ آسیاب شده‌ی ریز مخلوط با خاک رس سفید، سیمان، خاکستر چوب و آب که یک لعاب سفید ساده اما متمایز ایجاد می‌کند. سفال دو بار پخته می‌شود: بار اول برای ایجاد یک بدنه سرامیکی قوی، و بار دوم برای غوطه‌ور کردن آن در لعاب قبل از پخت در کوره.

صنعتگران با دقت هر قطعه را می‌چینند، فاصله بین قطعات و آتش را تنظیم می‌کنند و نسبت لعاب را برای ایجاد رنگ دلخواه تغییر می‌دهند. پس از ۴۸ ساعت پخت مداوم، هر قطعه با لعابی منحصر به فرد و دائماً در حال تغییر ظاهر می‌شود - ویژگی‌ای که برای مجموعه‌داران جذاب است. سفال‌های تین من بسته به اندازه و مهارت ساخت، از ده‌ها هزار تا بیش از یک میلیون دونگ به فروش می‌رسند.

محصولات سفالگری آقای ترین توسط کمیته مردمی استان کوانگ نگای به عنوان OCOP سه ستاره شناخته شده و در حال بررسی برای OCOP چهار ستاره هستند. او در کارخانه تولیدی خود، فضایی را نیز برای بازدید و تجربه سفالگری توسط دانش‌آموزان اختصاص داده است که به آموزش و گسترش ارزش‌های این دهکده صنایع دستی سنتی کمک می‌کند.

در حال حاضر، خانواده او عمدتاً سفالگری سفارشی انجام می‌دهند و به رستوران‌ها، هتل‌ها و استراحتگاه‌هایی که سازگار با محیط زیست و نزدیک به طبیعت هستند، خدمات ارائه می‌دهند. آقای ترین گفت: «من این هنر را به پسرم آموزش می‌دهم. امیدوارم عشق به این هنر را در او پرورش دهم تا وقتی من و همسرم پیر و ضعیف شدیم، روستای سفالگری هنوز کسی را داشته باشد که به مای تین - جایی که آتش بیش از ۲۰۰ سال به روشنی می‌سوزد - ادامه دهد و روح آن را حفظ کند.»

وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به تازگی با صدور حکم شماره ۲۲۰۸/QD-BVTTTDL، سفالگری مای تین (چائو او، بین سون) را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی قرار داده است. این سفالگری یکی از قدیمی‌ترین صنایع دستی سنتی است که ارتباط نزدیکی با زندگی فرهنگی و معیشت مردم محلی دارد. طبق این حکم، سفالگری مای تین به عنوان "صنایع دستی سنتی" طبقه‌بندی می‌شود.

منبع: https://baovanhoa.vn/van-hoa/nghe-gom-my-thien-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-149911.html