سفالگری از منظر تجارت ویتنامی.

گلدانی به سبک آکائه، قرن هجدهم، مزین به مناظر، پیکره‌ها و گل‌ها.

در اوایل قرن هفدهم، شوگون‌سالاری توکوگاوا، که در آن زمان در ژاپن قدرت را در دست داشت، سیاست صدور شوین-سن (کشتی‌های مهر قرمز) را اجرا کرد و به کشتی‌های تجاری ژاپنی مجوز (شوین-جو) برای تجارت در خارج از کشور اعطا کرد.

بین سال‌های ۱۶۰۴ تا ۱۶۳۴، شوگون‌سالاری ۱۳۰ شوین-جو (پلاک مجوز) به کشتی‌های تجاری ژاپنی که با دای ویت تجارت می‌کردند، اعطا کرد که ۸۶ مورد از آنها به کشتی‌هایی که در هوی آن تجارت می‌کردند، اعطا شد.

کوزه، سفال ایماری، قرن ۱۸، مزین به مناظر، درختان کاج، آلاچیق‌ها و گل‌ها.

مردم ژاپن از سرامیک‌های ویتنامی قدردانی می‌کنند.

یکی از محصولات ویتنامی که در آن زمان مورد توجه ژاپنی ها قرار گرفت، سفال بود.

پروفسور هاسبه گاکوجی، محقق سرامیک ژاپنی، اظهار داشت: «تکنیک‌های تولید سفال ژاپنی در قرن چهاردهم میلادی بسیار پایین‌تر از ویتنام بود.» بنابراین، ژاپنی‌ها نه تنها برای استفاده شخصی، بلکه برای یادگیری و مطالعه تکنیک‌های سفالگری ویتنامی، سفال را از ویتنام وارد می‌کردند.

کندی، با نقوش گل‌های آبی و سفید، گل‌های نیلوفر آبی و الگوهای برگ درهم‌تنیده، قرن پانزدهم، نگهداری شده در موزه هنرهای زیبای فوکوئوکا.

به گفته پروفسور هاسبه گاکوجی: «مستندات ارزشمندی وجود دارد که می‌تواند مسیر ورود ظروف چینی ویتنامی به ژاپن را مشخص کند: در روزهای اولیه تجارت پررونق شوئین-سن، بسیاری از مردم ژاپن از هوی آن بازدید کردند و برای مدتی در آنجا ماندند، از جمله خانواده تاجر اوساوا شیروزائمون که هنوز هم انواع مختلفی از ظروف چینی ویتنامی را در اختیار دارند.»

دکتر دو بانگ، دانشیار، بر اساس اسناد تأیید شده، همچنین اظهار داشت: «در میان کالاهایی که توسط بازرگانان ژاپنی در هوی آن خریداری می‌شد، سرامیک‌های تولید شده در محل (یعنی سرامیک‌های تان ها) نیز وجود داشت.»

یک کاسه سرامیکی لعاب‌دار سبز با طرح‌های گلبرگ نیلوفر آبی حکاکی‌شده، قرن چهاردهم، اثری باستانی از موزه شهر ماچیدا.

طبق مطالعه‌ای که توسط دکتر نیشینو نوریکو، ارائه شده در کنفرانس «تاریخچه و چشم‌اندازهای روابط بین ویتنام و ژاپن: نگاهی از ویتنام مرکزی» (دانشگاه دا نانگ ، نوامبر ۲۰۱۳)، واردات سرامیک ویتنامی به ژاپن چهار دوره را طی کرده است:

دوره اول: از قرن چهاردهم تا اوایل قرن پانزدهم، از طریق «مسیر» دزدان دریایی (واکو)؛

دوره دوم: از قرن پانزدهم تا شانزدهم، از طریق تجارت واسطه‌ای با ریوکیو و کاگوشیما؛

دوره سوم: از نیمه دوم قرن شانزدهم تا آغاز قرن هفدهم، از طریق تجارت شوئین-سن، کشتی‌های تجاری ژاپنی مستقیماً با ویتنام تجارت می‌کردند؛

دوره چهارم: در نیمه دوم قرن هفدهم، زمانی که ژاپن سیاست «انزواطلبانه» (ساکوکو) را اجرا کرد، سرامیک‌های ویتنامی که به ژاپن وارد می‌شدند، عمدتاً توسط کشتی‌های تجاری چینی یا هلندی جابجا می‌شدند.

یک کوزه سرامیکی آبی و سفید چو دائو، مربوط به قرن پانزدهم، در محل قلعه ناکیجین، استان اوکیناوا کشف شد.

از چهار دوره ذکر شده، دوره شوین-سن زمانی بود که ژاپن بیشترین واردات سرامیک ویتنامی را انجام داد. ژاپنی‌ها عمدتاً سرامیک‌های ویتنامی را برای استفاده در مراسم چای خریداری می‌کردند.

طبق کتاب «وقایع‌نگاری مراسم چای» از اواخر قرن چهاردهم، سرامیک‌های ویتنامی توسط ژاپنی‌ها در مراسم چای استفاده می‌شدند. آنها این اقلام را نانبان شیمامونو (اگر سفال بودند) و آن نام (اگر سفال بودند) می‌نامیدند.

تجارت سرامیک

به گفته دکتر نیشینو نوریکو، به احتمال زیاد در نیمه اول قرن هفدهم، ژاپنی‌ها مستقیماً بر تولید سفال نظارت داشتند و اقلام را طبق مشخصات خود سفارش می‌دادند.

سوابق تاریخی همچنین واقعه ازدواج یک زن ژاپنی به نام چیو (۱۶۷۱ - ۱۷۴۱)، دختر تاجر وادا ریزائمون، با یک سفالگر در بات ترانگ (ویتنام) را مستند می‌کنند. این امر بیشتر ثابت می‌کند که وادا ریزائمون مستقیماً در تجارت سرامیک ویتنامی برای فروش به ژاپنی‌ها نقش داشته است.

برعکس، از اواخر قرن هفدهم، ژاپنی‌ها با موفقیت خطوط چینی با کیفیت بالا مانند نابشیما، کوتانی، ایماری و کاکی‌مون تولید کردند. از این میان، چینی نابشیما و کوتانی منحصراً برای اشراف و طبقه بالای ژاپن بود، مورد استفاده مردم عادی قرار نمی‌گرفت و در خارج از ژاپن چندان شناخته شده نبود.

بشقاب سرامیکی چو دائو، مزین به اسب‌های تک‌شاخ، قرن ۱۵-۱۶، اثر باستانی موزه شهر ماچیدا.

در مقابل، چینی‌های ایماری و کاکیه مون به طور گسترده به اروپا صادر می‌شدند و به دلیل تکنیک‌های تولید ماهرانه، طرح‌های زیبا و تزئینات نفیس، مورد توجه سلسله‌های آسیایی، از جمله سلسله نگوین در ویتنام، نیز قرار داشتند.

از قرن نوزدهم به بعد، ظروف چینی باکیفیت ژاپنی به ویتنام معرفی شد. بسیاری از گلدان‌ها، کوزه‌ها، بشقاب‌ها، کاسه‌ها و گلدان‌های گل ایماری در کاخ‌های هوئه در کنار ظروف چینی و اروپایی ظاهر شدند.

موزه آثار باستانی سلطنتی هوئه هنوز بسیاری از ظروف چینی ایماری ژاپنی، ظروف چینی ساتسوما و سفال‌های هیزن مربوط به قرن‌های ۱۷ تا ۱۹ را در خود جای داده است. علاوه بر این، سرویس چای‌خوری شین-کوتانی (کوتانی جدید) نیز وجود دارد که از اوایل قرن بیستم به ویتنام وارد شده‌اند.

امروزه، ژاپن یک «قدرت سرامیک» است، اما به دلایل مختلف همچنان واردکننده‌ی اصلی سرامیک از کشورهای دیگر است: مقرون‌به‌صرفه بودن؛ طرح‌ها و صنایع دستی منحصربه‌فرد که با سلیقه‌ی ژاپنی‌ها سازگار است؛ استفاده در مراسم چای و آیین‌های سنتی... و سرامیک‌های ویتنامی هنوز هم مورد علاقه‌ی ژاپنی‌ها هستند.

آیا سرامیک ویتنامی قادر خواهد بود مسیرهای تجاری سابق خود را ادامه دهد؟ به نظر من، مردم ویتنام به طور کلی، و به ویژه مردم کوانگ نام، باید ترجیحات ژاپنی‌ها در مورد سرامیک را مطالعه کنند تا محصولاتی متناسب با سلیقه ژاپنی‌ها تولید کنند.

از طرف دیگر، می‌توانیم سفالگری سنتی ویتنامی را که زمانی جایگاه ویژه‌ای در روان ژاپنی‌ها داشت، مانند سفالگری مورد استفاده در مراسم و آیین‌های چای، برای صادرات به ژاپن «احیا» کنیم، به جای اینکه صرفاً بر ساخت چیزهایی که دوست داریم اما ژاپنی‌ها علاقه خاصی به آنها ندارند تمرکز کنیم.

منبع: https://baoquangnam.vn/nghe-gom-nhin-tu-giao-thuong-viet-nhat-3140776.html