این خانه به سبزیجات کمک می‌کند تا "بر آفتاب و باران غلبه کنند" و در تمام طول سال محصول بدهند.

گلخانه‌های LAI CHAU به تغییر طرز فکر تولید مردم در کمون بین لو کمک می‌کنند و به آنها کمک می‌کنند تا "بر آفتاب و باران غلبه کنند" و محصولات سبزیجات پایداری را در تمام طول سال به ارمغان بیاورند.

نور خورشید صبح زود به آرامی بر دامنه کوه‌ها می‌تابید و بر گلخانه‌هایی که گوشه‌ای از جاده بتنی در کمون بین لو (استان لای چائو) را پوشانده بودند، می‌تابید. ردیف‌های گلخانه‌ها که هر کدام حدود ۲۰۰۰ متر مربع عرض داشتند، تغییرات در توسعه کشاورزی در منطقه مرزی را نشان می‌دادند.

اما باغچه‌های سبزیجات در گلخانه سبز و شاداب هستند. عکس: دوک بین.

در داخل، زمزمه آبیاری با قدم‌های پرجنب‌وجوش در هم می‌آمیخت. کل ۷۰۰۰ متر مربع گلخانه‌های این کمون در حال حاضر متعلق به شرکت تعاونی سبزیجات تان بین به ریاست آقای تران دین وونگ است. آقای وونگ هر روز با دقت هر ردیف سبزیجات را بررسی می‌کند، دستانش پینه بسته و آفتاب‌سوخته است، اما چشمانش همیشه با ایمان به زندگی بهتر به لطف کشاورزی می‌درخشد.

مصمم به تغییر

کل تأسیسات گلخانه در اوایل سال ۲۰۲۴ تکمیل شد، زمانی که این منطقه مصوبه شماره ۷ شورای مردمی استان لای چائو را برای حمایت از ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام در هر متر مربع گلخانه و ۵۰٪ از هزینه سیستم آبیاری اجرا کرد. آقای وونگ و اعضایش با استفاده از سرمایه انباشته شده در طول سال‌ها و سیاست حمایتی دولت، جسورانه ۷۰۰۰ متر مربع گلخانه را با سرمایه گذاری بیش از ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنام ساختند که ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام از آن حمایت کرد و سیستم آبیاری به ارزش ۵۰ میلیون دانگ ویتنام نیز نیمی از آن را پشتیبانی کرد.

آقای تران دین وونگ گفت که امسال پرورش سبزیجات در گلخانه‌ها موفقیت بزرگی بوده است، به اندازه‌ای که تمام بدهی‌های ناشی از سرمایه‌گذاری در گلخانه‌ها را پرداخت کرده است. عکس: دوک بین.

سبزیجات از دیرباز با مردم بین لو عجین بوده‌اند. قبل از سال ۲۰۲۴، آقای وونگ و اعضای تعاونی بیش از ۱.۵ هکتار کشت سبزیجات در فضای باز برای اهداف تجاری داشتند که عمدتاً کلم شیرین، گوجه فرنگی و خیار بودند و بازار تام دونگ و استان‌های مجاور را تأمین می‌کردند. اما در آن زمان، کشت کاملاً به آب و هوا بستگی داشت.

آقای وونگ به یاد می‌آورد: «باران آنقدر شدید بود که سبزیجات فاسد شدند. هیچ فناوری وجود نداشت و برداشت برخی از محصولات تا ۵۰ روز طول می‌کشید. گاهی اوقات باران آنقدر طولانی می‌شد که سبزیجات به آفات و بیماری‌ها آلوده می‌شدند که چیزی برای فروش وجود نداشت.» در آن سال‌ها، سود فقط حدود ۳۰ تا ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال بود. مردم مجبور بودند برای کار به عنوان کارگر ساختمانی به مناطق پست بروند و پرورش سبزیجات تقریباً فقط برای سالمندان بود که به اندازه کافی قوی نبودند تا کارهای سنگین انجام دهند.

محصولات سبزیجات فراوان به لطف... طوفان‌ها

از زمان ساخت گلخانه، همه چیز تغییر کرده است. در یک فضای بسته، دما در دمای پایدار ۲۵ تا ۲۸ درجه سانتیگراد حفظ می‌شود، سبزیجات به طور یکنواخت و با تعداد کمی آفت رشد می‌کنند. آقای وونگ می‌گوید: «به لطف گلخانه، حدود ۳۰ درصد در مصرف کود صرفه‌جویی می‌کنم، ۳۰ درصد از مصرف آفت‌کش‌ها را کاهش می‌دهم، سبزیجات زیبا به نظر می‌رسند و عملکرد دو برابر شده است.»

شرکت تعاونی سبزیجات تان بین علاوه بر کشت کلم و خیار، پیاز نیز کشت می‌کند. عکس: دوک بین.

هر ۱۰۰۰ متر مربع بوک چوی کاشته شده حدود ۱ تن در هر محصول تولید می‌کند و به طور مداوم ۱۰ تا ۱۱ محصول در سال کشت می‌شود، در حالی که اگر در فضای باز کاشته شود، در سال فقط حدود ۶ تا ۷ محصول تولید می‌کند.

امسال، شمال کشور طوفان‌های بزرگی را تجربه کرد که به شدت بر تولید محصولات کشاورزی، به ویژه سبزیجات، تأثیر گذاشت. بسیاری از مکان‌هایی که سبزیجات در فضای باز کشت می‌شدند، له شدند و دیگر قابل برداشت نبودند. اما در بین لو، گلخانه ۷۰۰۰ متر مربعی تعاونی سبزیجات تان بین هنوز سبز است و محصول پشت محصول تولید می‌شود. تقریباً ده دسته سبزیجات به طور منظم برداشت می‌شود و کل استان و استان‌های پست را تأمین می‌کند. قیمت فروش در ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت است، در سپتامبر و اکتبر به ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. تنها با احتساب دو محصول کلم شیرین و خیار، این تعاونی بیش از ۳۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب کرد، بدهی‌های قدیمی را پرداخت کرد، سرمایه بیشتری برای سرمایه‌گذاری در بهبود زمین و توسعه انواع جدید سبزیجات داشت.

کل گلخانه مجهز به سیستم تصفیه آب در چاه است که آهک و ناخالصی‌ها را حذف می‌کند. نتایج بازرسی وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لای چائو نشان می‌دهد که منبع آب مطابق با استانداردهای تولید VietGAP است. آقای وونگ تأیید کرد: «پاکسازی از ریشه پایدار است. سبزیجات خوشمزه به لطف خاک و آب هستند.»

آقای وونگ بیش از ده میلیون دانگ ویتنامی در تصفیه آب سرمایه‌گذاری کرد و کیفیت آب آبیاری را تضمین نمود. عکس: دوک بین.

آقای تران نهو هاپ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون بین لو، هنگام صحبت در مورد چشم‌انداز توسعه کشاورزی محلی، از داستان آقای وونگ به عنوان نمونه‌ای بارز استفاده کرد: «توسعه کشاورزی ارگانیک، با به‌کارگیری علم و فناوری یکی از دستاوردهای قطعنامه کنگره حزب کمون است. گسترش مدل گلخانه و خانه‌های توری، مسیری مناسب برای شرایط محلی است. بین لو از مزیت آب و هوای خنک و زمین حاصلخیز برخوردار است که برای تولید سبزیجات ایمن بسیار مناسب است.»

آقای هاپ گفت که در آینده، این کمون به حمایت از کشاورزان در پیوند مصرف محصول، پیوند با قابلیت ردیابی و تولید مطابق با استانداردهای VietGAP ادامه خواهد داد و هدف آن ایجاد برندها و تولید محصولات نمونه استان است.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لای چائو، کل مساحت کشت سبزیجات این استان در حال حاضر بیش از ۳۲۱۰ هکتار است که حدود ۲۳۵۰۰ تن محصول از آن برداشت می‌شود. بیش از ۹۵٪ از نمونه‌های سبزیجات آزمایش‌شده، استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی را رعایت می‌کنند. جهت‌گیری بعدی بخش کشاورزی استان، ردیابی منشأ مناطق کشت، ایجاد شرایط مطلوب برای حمایت از کشاورزان در ساخت گلخانه‌های بیشتر و توسعه کاربردهای پیشرفته در کشت سبزیجات است.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-nha-giup-rau-mau-vuot-nang-thang-mua-san-xuat-duoc-quanh-nam-d783658.html