شخصی که به مدت ۲۸ سال در یک هتل ۵ ستاره در هوئه مشغول به نظافت اتاق‌ها بوده است.

ساعت ۶ صبح، خانم نگوین تی بین (۴۹ ساله) فهرستی از اتاق‌ها را در دست دارد و از میان راهرویی که پر از نقاشی‌های دیواری از پادشاهان و ملکه‌های سلسله نگوین است، به سمت دفتری که در انتهای ردیف قرار دارد، می‌رود. این زن با لباس فرم خاکستری و موهایی که به طور مرتب بسته شده است، پرونده را باز می‌کند و دسته بندی اتاق‌هایی را که در شیفت صبح نیاز به رسیدگی دارند، بررسی می‌کند.

یادداشت با خودکار قرمز دورش دایره کشیده بود: «۷ اتاق با مهمانان پولی، ۴ سوئیت، ۲ اتاق معمولی، ۱ سوئیت ریاست جمهوری».

خانم بین در حال حاضر سرپرست خانه‌داری در هتل Azerai La Residence Hue است، هتلی که در سال ۲۰۰۵ در محل اقامت ۹۵ ساله یک فرماندار سابق فرانسوی افتتاح شد. پیش از این، این مرکز در آدرس دیگری قرار داشت.

۲۸ سال گذشته است، هتل کم کم ظاهری باکلاس به خود گرفته، اما او هنوز ساده است و بی‌سروصدا هر اتاق را پشت در بزرگ مرتب و تمیز نگه داشته است.

در سال ۱۹۹۷، خانم بین با مدرک زبان انگلیسی سطح B، به عنوان متصدی اتاق در هتل استخدام شد. در ابتدا، او فکر می‌کرد که این فقط یک کار ساده‌ی تمیز کردن، تعویض ملحفه‌ها و تا کردن پتوها است. اما همه چیز به دقت و وسواس زیادی نیاز داشت، تا جایی که به سخت‌گیری نیاز داشت.

او گفت: «فقط یک چروک روی ملحفه، یک لیوان گم‌شده کافی است، آن‌وقت باید از اول شروع کنیم.»

روزهای خانم بین بسته به شیفتش، در ساعات مختلفی شروع می‌شود: ۶ صبح، ۸ صبح یا ۲ بعد از ظهر. اولین کار او همیشه دریافت لیست و سبد خرید پر از حوله‌های سفید، محلول پاک‌کننده، بطری‌های روغن معطر و گل‌های تازه است. برای یک نظافتچی، سبد خرید یک دنیای خصوصی است و با نگاه به سبد خرید مرتب، متوجه می‌شوید که آن شخص چقدر متعهد است.

به محض رسیدن به اتاق تعیین‌شده، کارمند تمام جزئیات را از حمام گرفته تا اتاق خواب بررسی کرد. او وسایل استفاده‌شده را جمع‌آوری کرد و آنها را به ترتیب روی چرخ دستی قرار داد: وسایل پارچه‌ای در پایین، مواد شوینده در بالا، جدا از وسایل شخصی.

به گفته او، سخت‌ترین بخش دوخت روتختی، هماهنگی بین دو نفر است. او هر گوشه را صاف می‌کند، پتو را با زاویه ۴۵ درجه تا می‌کند و با کف دستش آن را صاف می‌کند. هر مرحله استاندارد و دقیق خودش را دارد «مثل یک آیین».

زن گفت: «می‌توانید بگویید که من سخت‌گیر هستم، تا زمانی که مشتری احساس راحتی کند، این یک موفقیت است.» همه فکر می‌کنند خانه‌داری یک کار بی‌اهمیت است، اما برای او، تکمیل یک اتاق و دریافت تعریف و تمجید از مشتری، او را «تمام روز خوشحال» می‌کند.

این هتل ۱۲۲ اتاق دارد، او در هر شیفت به طور متوسط ۲۰ اتاق را تمیز می‌کند، که این رقم در روزهای اوج دو برابر می‌شود. تمیز کردن هر اتاق فقط ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول می‌کشد، او باید سریع کار کند و از تمیزی آن اطمینان حاصل کند.

گاهی اوقات، در حالی که داشت ملحفه‌ها را عوض می‌کرد، مسئول پذیرش اعلام می‌کرد که مهمان‌ها به زودی می‌رسند، و این باعث می‌شد که او مضطرب شود و قلبش به تپش بیفتد.

خانم بین هرگز به ترک این شغل فکر نمی‌کرد. برعکس، ملایمت خاص مردم هوئه و دقت و وسواسی که این شغل از آنها انتظار داشت، کم‌کم با هم یکی شدند. هر چه مشتریان بیشتر اذیت می‌شدند، او سخت‌تر کار می‌کرد.

در سال ۲۰۰۰، از یک کارمند، به او فرصت داده شد تا برای دریافت گواهینامه حرفه‌ای هتلداری در کالج بازرگانی دانانگ تحصیل کند.

تا به امروز، او دارای گواهینامه‌های حرفه‌ای از خانه‌داری پیشرفته از وزارت گردشگری هوئه گرفته تا گواهینامه «آموزش مربی» است که در ماه اوت آن را دریافت کرد و او را قادر به آموزش کارکنان جدید می‌کند.

برای او، درس خواندن برای گرفتن عنوان نیست، بلکه برای درک عمیق‌تر این حرفه است.

خانم بین گفت که پس از نزدیک به ۳۰ سال کار در هتل، سال آینده دوباره خودش را به چالش خواهد کشید. اگرچه او در بخش خانه‌داری در جایگاه بالایی قرار دارد، اما همچنان می‌خواهد از نسل جوان‌تر چیزهای بیشتری یاد بگیرد، به خصوص نحوه به کارگیری فناوری در کار.

او گفت: «اگر سرنوشتم را بپذیرم، یعنی دارم به عقب برمی‌گردم.»

حرکت برای او لازم نیست بلند باشد، می‌تواند از یک دوره هوش مصنوعی یا دیجیتالی کردن مدیریت زیرمجموعه باشد.

با تجربه‌ای که کسب کرده، دیگر شغلش را فقط نظافت نمی‌بیند. او سال به سال یاد می‌گیرد، اشتیاقش به این حرفه را تقویت می‌کند و آن را به دخترش منتقل می‌کند. او دخترش را مجبور به دنبال کردن این حرفه نمی‌کند، بلکه به او یاد می‌دهد که چگونه مسیری را که انتخاب کرده است، پرورش دهد.

مادر به دختر ۲۳ ساله‌اش که به تازگی با افتخار از دانشکده بازرگانی دانانگ فارغ‌التحصیل شده بود، گفت: «اتاق را تمیز کن تا مهمانان احساس آرامش کنند.»

در روزهای نادر مرخصی‌اش، اغلب با فرزندانش گپ می‌زند و مراقبه می‌کند. اشتیاق او به مراقبه ۴ سال است که ادامه دارد و به او کمک می‌کند تا تغییرات ناشی از افزایش سن را به وضوح احساس کند.

به گفته او، هر شغلی به آرامش نیاز دارد، نه فقط خانه‌داری. مدیتیشن به شما کمک می‌کند تا خوب نفس بکشید، ذهنتان را آرام کنید، ذهنتان روشن باشد و کارتان را تکمیل کنید.

او گفت: «مدیتیشن به من یاد داد که چگونه به صدای نفس‌هایم گوش دهم، و خانه‌داری به من یاد داد که چگونه به فضا گوش دهم.»

در بازار گردشگری که به طور فزاینده‌ای در حال رشد است، افرادی مانند خانم بین، ارادتی خاموش دارند. حرفه او ثابت می‌کند که تجمل نه در کاشی‌ها یا پنجره‌های براق، بلکه در دستان پینه‌بسته‌ای است که هر روز پتوها را تا می‌کنند و پنجره‌ها را پاک می‌کنند.