افراد دیابتی که بامیه را به این روش مصرف می‌کنند، به کنترل سطح قند خون بسیار کمک خواهند کرد.

آیا بامیه برای افراد دیابتی مفید است؟

به گفته دکتر دن گابلر، متخصص برجسته ترکیبات گیاهی طبیعی برای حمایت از سلامت در هند، برای افراد مبتلا به دیابت، بامیه یکی از بهترین غذاها برای کنترل سطح قند خون است و همچنین به معکوس کردن حساسیت به انسولین کمک می‌کند.

دن گابلر توصیه می‌کند: «بامیه حاوی ماده مغذی گیاهی کوئرستین گلوکوزید است که توانایی کاهش قند خون، بهبود سطح انسولین و سلامت کلی متابولیسم را دارد. هفته‌ای دو بار بامیه بخورید.»

عکس تصویرسازی

ویدهی چاولا، متخصص تغذیه (در هند)، نیز با نظر فوق موافق است و می‌گوید بامیه یک سبزی همه‌کاره و مغذی است که ارزش مصرف حداقل دو بار در هفته را دارد.

چاولا، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد که بامیه به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. فیبر محلول موجود در بامیه، جذب قند در روده را کند می‌کند. این امر به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند و آن را به یک ماده غذایی ضروری برای افراد مبتلا به دیابت یا افرادی که در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند، تبدیل می‌کند.

۴ فایده شگفت‌انگیز بامیه برای افراد دیابتی

شاخص گلیسمی پایین

توصیه می‌شود غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین در رژیم غذایی افراد دیابتی گنجانده شوند. بامیه یکی از این غذاها است. یکی از نکات خوبی که می‌توان برای افراد دیابتی به کار برد، استفاده از بامیه برای تهیه غذاها است که در نتیجه باعث ایجاد احساس سیری و کنترل سطح قند خون می‌شود.

عکس تصویرسازی

به مبارزه با بیماری کلیوی کمک می‌کند

یکی از دلایل دیابت، بیماری‌های مرتبط با کلیه است. سطح بالای قند می‌تواند به اعصاب کلیه‌ها آسیب برساند و باعث عوارض شود. بامیه به حفظ سطح گلوکز کمک می‌کند و از هر نوع آسیب به کلیه‌ها جلوگیری می‌کند. به دلیل دفع خوب، سطح قند خون در سطح پایداری کنترل می‌شود.

به افراد دیابتی کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری سیر بمانند

فیبر محلول به عنوان یک "داروی" خوب برای بیماران دیابتی در نظر گرفته می‌شود زیرا نقش مهمی در هضم کربوهیدرات‌ها دارد. بامیه که سرشار از فیبر محلول است، می‌تواند روند هضم را کند کرده و تأثیر کربوهیدرات‌ها بر سطح قند خون را کاهش دهد. در عین حال، بامیه همچنین به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید.

به کنترل قند خون کمک می‌کند

خوردن روزانه بامیه می‌تواند به کنترل سطح قند خون تا حداکثر کمک کند. عامل مهم دیگر این است که بامیه خام به درمان دیابت سریع‌تر از بامیه پخته کمک می‌کند، زیرا مواد مغذی آن دست نخورده باقی می‌مانند. بنابراین، اگرچه می‌توانید بامیه را به سوپ و کاری اضافه کنید، اما بهترین راه برای به حداکثر رساندن فواید بامیه در درمان دیابت، خوردن بامیه خام خیسانده شده در آب است.

افراد دیابتی چگونه باید از بامیه استفاده کنند؟

عکس تصویرسازی

نوشیدن «آب بامیه» یک روش محبوب برای کمک به کاهش علائم دیابت است. می‌توانید با خیساندن ۴ تا ۵ غلاف بامیه تازه در طول شب، جدا کردن سر و دم آنها و خرد کردن آنها به قطعات کوچک، از بامیه برای درمان دیابت استفاده کنید. سپس، بامیه‌ها را بیرون بیاورید، با استفاده از دست یا دستگاه، تمام مخاط روی بامیه را فشار دهید و تفاله را دور بریزید. می‌توانید کمی نمک یا شکر اضافه کنید تا نوشیدن آب بامیه آسان‌تر شود.

اگر با نوشیدن آب بامیه احساس ناراحتی می‌کنید، می‌توانید از بامیه برای تهیه غذاهایی مانند سالاد استفاده کنید یا مستقیماً آن را با جوشاندن، بخارپز کردن یا سرخ کردن مصرف کنید.

افراد دیابتی هنگام خوردن بامیه باید از این ۳ مورد اجتناب کنند

اگرچه بامیه فواید زیادی برای سلامتی دارد، به خصوص برای افراد مبتلا به دیابت، اما نکاتی وجود دارد که هنگام استفاده از آن باید در نظر داشته باشید:

- بیش از حد بامیه استفاده نکنید زیرا بامیه سرشار از اگزالات است، ترکیبی که می تواند به تشکیل کریستال های سنگ کلیه کمک کند.

بامیه به دلیل محتوای بالای فروکتان می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، اسهال و گرفتگی عضلات شود، به خصوص برای افرادی که مشکلات روده‌ای دارند.

- اگر از متفورمین برای درمان دیابت استفاده می کنید، توجه داشته باشید که بامیه می تواند اثربخشی این دارو را کاهش دهد، بنابراین نباید همزمان با متفورمین از بامیه استفاده کنید.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm