هر ساله به مناسبت روز استقلال (۲ سپتامبر)، گردشگران از سراسر جهان در باغهای کوانگ لاک، در حومه شهر قدیمی لانگ سون ، گرد هم میآیند تا چیدن شاه بلوط را تجربه کنند و از این محصول به همراه برنج چسبناک شاه بلوط و آب میوه لذت ببرند.

خانم هوانگ تی توی در روستای کوانگ ترونگ ۲، کوانگ لاک، در حال حاضر ۱۵۰۰ درخت شاه بلوط با مساحت ۲.۵ هکتار دارد. او گفت: در گذشته، درختان شاه بلوط اغلب به طور طبیعی در جنگل رشد میکردند و مردم میوه آن را عمدتاً برای استفاده به عنوان غذای روزانه میچیدند. با گذشت سالها، به تدریج به کالایی در بازار تبدیل شده و به مردم محلی کمک کرده است تا درآمد خود را افزایش داده و زندگی خود را بهبود بخشند.
در باغ خانم توی، گیاهان بلند و سالمی دیدیم که خوشههای شاه بلوط برای باز کردن پوستههایشان با هم رقابت میکردند و خارهای کوچک و تیزشان را به نمایش میگذاشتند. در پوستههایی که شبیه خارهای متراکم بودند، دانههای براق، سیاه یا قهوهای تیره پنهان شده بودند. خانم توی در نور شدید آفتاب با خوشحالی گفت: اخیراً قیمت شاه بلوط با ۳ قیمت مختلف ثابت بوده است. به طور خاص، نوع ۱ ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ نوع ۲ ۸۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و نوع ۳ ۶۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است...



خانم توی گفت: «با سالها تجربه در زمینه پرورش و یادگیری مداوم، از سال ۲۰۱۳، خانواده من برای پرورش نهال، درختان را پیوند زده و نیازهای مردم محلی را برآورده میکنند. در حال حاضر در نهالستان خانوادگی ۳۰۰۰ نهال وجود دارد. پس از کسر هزینهها، ما سالانه حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد داریم. علاوه بر این، ما برای نزدیک به دوازده کارگر محلی شغل فصلی ایجاد میکنیم و به یکدیگر کمک میکنیم تا گرسنگی را از بین ببریم و فقر را کاهش دهیم.»
با وجود زمینهای کوهستانی مانند لانگ سون، به ویژه در بسیاری از مکانهایی که به طور مؤثر از زمینهای جنگلی برای کشت استفاده نشده است، شاه بلوط پیوندی یک مسیر کاملاً اقتصادی مؤثر است. نزدیک به ده سال است که کمون سابق کوانگ لاک، که اکنون بخش لوونگ ون تری است، جلسات آموزشی برگزار کرده، علم و فناوری را به کشاورزانی که درختان شاه بلوط پرورش میدهند منتقل کرده و به طور منظم از طریق برنامه "جشنواره فصل شاه بلوط" معرفی و تبلیغ میکند.
در اینجا، بازدیدکنندگان میتوانند خدمات چیدن بلوط را تجربه کنند، از محصولات شاه بلوط مانند شیر شاه بلوط، کیک ماه ساخته شده از شاه بلوط، برنج چسبناک شاه بلوط لذت ببرند... علاوه بر این، میتوانند به آهنگهای محلی، سپس آواز خواندن و اجرای عود تین که با هویت فرهنگی ملی عجین شده است، گوش دهند...

خانم نگوین له توی، نایب رئیس کمیته مردمی لونگ ون تری وارد، گفت: درختان شاه بلوط به عنوان یکی از محصولات اصلی شناخته میشوند. تاکنون، منطقه کشت شاه بلوط در کوانگ لاک به بیش از ۱۲۰ هکتار رسیده است که درآمد بالایی را برای کشاورزان به ارمغان میآورد. نه تنها توسط خانوارها کشت میشود، بلکه تخته سه لایی شاه بلوط نیز در پروژههای جنگلکاری در مناطق داخل و خارج از استان استفاده میشود و تعداد درختان دائماً در حال افزایش است.
طبق آمار شرکت سهامی بذر دونگ باک، اگر در ابتدا تعداد نهال شاه بلوط مصرفی فقط چند هزار عدد بود، از سال ۲۰۱۲ به بعد به چند ده هزار درخت در سال افزایش یافته است.
محصولات شاه بلوط برای علائم تجاری و برچسب ها ثبت شده اند و مشتریان زیادی را در داخل و خارج از استان جذب کرده اند و راندمان اقتصادی بالایی را به همراه داشته اند. کوانگ لاک از یک منطقه روستایی فقیر اکنون سر بر آورده است و بسیاری از خانوارها به ثبات و رفاه رسیده اند.
منبع: https://tienphong.vn/nguoi-dan-lang-son-thoat-ngheo-nho-trong-hat-de-van-ghep-post1773827.tpo






نظر (0)