بسیاری از غذاهای معروف Nghe An در شهر Vinh همگرا می‌شوند.

با شرکت ۶۰ غرفه از شرکت‌ها و تعاونی‌ها از بسیاری از مناطق، برنامه نمایش و معرفی محصولات معمول و نمونه Nghe An که توسط کمیته مردمی شهر وین برگزار شد، فرصت‌هایی را برای مردم و گردشگران ایجاد کرده است تا از هزاران میوه، محصولات کشاورزی فصلی، غذاهای ویژه منطقه‌ای، محصولات OCOP... Nghe An لذت ببرند. عکس: Thanh Phuc.

شهر وین با ۲۴ غرفه شامل محصولات OCOP، محصولات معمولی و غرفه‌های آشپزی در این نمایشگاه شرکت کرده است. غرفه شرکت تعاونی Green Nature - Sen Nghi Kim با گل‌های نیلوفر آبی معطر، کلاه‌های برگ نیلوفر آبی و محصولات ساخته شده از نیلوفر آبی، بسیاری از مردم را تحت تأثیر قرار داده است. عکس: Thanh Phuc

محصولات مد ابریشمی معروف در روستای نها خا ( ها نام ) توسط دستان هنرمند زنان معلول عضو تعاونی سن وانگ (کمون هونگ لوک) بریده و دوخته می‌شوند و بینندگان را به خود جذب می‌کنند. عکس: تان فوک

خانم فان تی لین، مدیر شرکت هادالیفا لیمیتد (بخش نگی هوا، شهر کوا لو) با شرکت در این رویداد نمایشگاهی گفت: «شرکت‌های شرکت‌کننده در این برنامه از علاقه مصرف‌کنندگان به محصولات محلی بسیار هیجان‌زده هستند. این فرصتی برای ماست تا محصولات را تبلیغ و معرفی کنیم، به مصرف‌کنندگان دسترسی پیدا کنیم و از این طریق سهم بازار و بازار مصرف را گسترش دهیم و در ارائه محصولات پاک و با کیفیت به مردم سهیم باشیم.» عکس: تان فوک

غرفه‌هایی که بیشترین خریداران را جذب می‌کنند، محصولات دریایی Cua Lo مانند: نخ ماهی خال مخالی، رول ماهی مرکب، رول ماهی خال مخالی، سس ماهی زیرزمینی... عکس: Thanh Phuc

غذاهای مخصوص منطقه غربی نگ آن: بادمجان شیرین از خه نگائو (توونگ دونگ)، فلفل چیلی وحشی، جوانه‌های بامبو ترشی... نیز به نمایش گذاشته شده‌اند. عکس: تان فوک

گوشت خشک‌شده گاو، گوشت خشک‌شده خوک سیاه، سوسیس دودی... غذاهای خوشمزه مردم تایلند در تونگ دونگ، کی سون هستند که گردشگران را برای لذت بردن و خرید به خود جذب می‌کنند. عکس: Thanh Phuc

محصولات نیشکر ارگانیک که در زمین‌های آبرفتی ترانگ فوک کونگ (نام دان) از شرکت تعاونی زمین‌های آبرفتی رودخانه لام پرورش می‌یابند، با شرکایی مانند فروشگاه‌های نوشیدنی، کافی‌شاپ‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای مواد غذایی پاک در شهر وین و مناطق اطراف آن ارتباط برقرار کرده‌اند. عکس: تان فوک

محصولات: سس سویای نام دان، پنیر لوبیای تخمیر شده تان چونگ، کاغذ برنج، کیک گای، شراب برنج چسبناک بنفش، مارماهی ین تان، لیموی تین نان، نشاسته زردچوبه، نشاسته تاپیوکا... تنوع، غنا و ویژگی‌های منطقه‌ای را برای غرفه‌های نمایشگاهی ایجاد می‌کنند. عکس: تان فوک

این فعالیتی است برای جشن گرفتن شصتمین سالگرد تأسیس شهر وین و ۲۳۵ سال فونگ هوانگ ترونگ دو، و ۱۵ سال شناخته شدن وین به عنوان یک منطقه شهری درجه ۱. بدین ترتیب، تقویت فعالیت‌های ترویج تجارت برای ارتقای همکاری، سرمایه‌گذاری‌های مشترک و مصرف مشترک محصولات شرکت‌ها، تعاونی‌ها، روستاهای صنایع دستی و خانوارهای تجاری در استان. ایجاد فرصت‌هایی برای ملاقات، تبادل و بحث در مورد پتانسیل‌ها، فرصت‌های تجاری و ویژگی‌های فرهنگی. در عین حال، خدمت‌رسانی و تأمین نیازهای مصرفی مردم برای محصولات OCOP، محصولات ویژه منطقه‌ای، محصولات روستاهای صنایع دستی و محصولات کشاورزی و غذایی ایمن با قیمت‌های مناسب.

آقای تران کوانگ لام - نایب رئیس کمیته مردمی شهر وین

منبع: https://baonghean.vn/nhieu-dac-san-tru-danh-cua-xu-nghe-hoi-tu-o-thanh-vinh-post277460.html