کشاورزان کوهستانی لائو کای در باغ‌های خود نشسته‌اند و محصولات کشاورزی خود را در سراسر کشور می‌فروشند.

در لائو کای، فناوری پیشرفته، تجارت الکترونیک و تحول دیجیتال مسیرهای جدیدی را می‌گشایند و به مردم مناطق کوهستانی کمک می‌کنند تا محصولات کشاورزی را در سراسر کشور مصرف کنند.

از «بازار» تا «بازار دیجیتال»

در سال‌های اخیر، تغییر در روش‌های کشاورزی و فروش در لائو کای چنان آشکار بوده است که حتی مردم نیز شگفت‌زده شده‌اند. در کمون‌های کوهستانی مانند باک ها، بت زات و موئونگ خوئونگ، بسیاری از خانوارهای کشاورز اکنون به جای حمل ذرت، هلو و نارنگی به بازار، فقط به یک تلفن هوشمند نیاز دارند تا کالاهای خود را در همه جا بفروشند.

تعاونی‌ها و خانوارها در مهارت‌های فروش آنلاین آموزش می‌بینند، در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک مانند nongsanbuudien.vn، Sendo Farm، TikTok Shop شرکت می‌کنند، غرفه می‌سازند، محصولات خود را منتشر می‌کنند، نحوه پخش زنده برای فروش محصولات کشاورزی را یاد می‌گیرند. با روش‌های جدید، بسیاری از محصولات ویژه مناطق کوهستانی مانند چای Shan Tuyet، نارنگی Muong Khuong، آلو Bac Ha، گریپ فروت Bat Xat... "روی آنتن" رفته و مرتباً توسط مشتریانی از هانوی ، های فونگ و شهر هوشی مین سفارش داده می‌شوند.

کل استان لائو کای اکنون صدها محصول دیجیتالی دارد، بیش از 60 درصد از تعاونی‌های کشاورزی از فناوری در تولید استفاده می‌کنند (عکس: مای آن)

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست لائو کای، تاکنون صدها محصول در این استان دیجیتالی شده‌اند و بیش از ۶۰ درصد از تعاونی‌های کشاورزی از فناوری در تولید، ردیابی و تبلیغ برند خود استفاده کرده‌اند. فروش آنلاین که زمانی ناآشنا تصور می‌شد، اکنون به یک عادت روزانه برای بسیاری از کشاورزان مناطق کوهستانی تبدیل شده است.

پشت این تغییر، مشارکت قاطع مقامات در تمام سطوح قرار دارد. لائو کای، تحول دیجیتال را به عنوان یکی از سه رکن توسعه پایدار کشاورزی، در کنار بازسازی محصول و ایجاد برند، شناسایی کرده است. این استان با وزارت صنعت و تجارت، وزارت کشاورزی و محیط زیست و شرکت‌های پستی و تجارت الکترونیک هماهنگی‌هایی را برای سازماندهی ده‌ها دوره آموزشی مهارت‌های دیجیتال برای کشاورزان انجام داده است.

به افراد آموزش داده می‌شود که چگونه از محصولات عکس بگیرند، فیلم ضبط کنند، پخش زنده داشته باشند، توضیحات بنویسند، غرفه‌های آنلاین ایجاد کنند و به خصوص مهارت‌های مراقبت از مشتری و بازخورد را بیاموزند. برای اقلیت‌های قومی، این کار در ابتدا آسان نبود. اما به لطف «کمک» مسئولان ترویج کشاورزی، همراه با اشتیاق مردم برای یادگیری، تنها پس از چند ماه، بسیاری از خانوارها توانستند غرفه‌های آنلاین خود را اداره کنند.

سیاست‌های حمایتی همچنین با ساخت زیرساخت‌های دیجیتال همراه هستند. شبکه‌های 4G و 5G در بسیاری از روستاهای دورافتاده پوشش داده شده‌اند و سیستم لجستیک کشاورزی به طور سیستماتیک سرمایه‌گذاری شده است. وزارت صنعت و تجارت لائوس کای بیش از 200 محصول OCOP را با پلتفرم‌های تجارت الکترونیک متصل کرده است، ضمن اینکه از مشاغل کوچک و تعاونی‌ها برای ساخت کدهای QR برای ردیابی، تمبرهای ضد جعل و علائم تجاری جمعی حمایت می‌کند.

وقتی کوهستانی‌نشینان «پخش زنده‌ی واقعی» انجام می‌دهند

در کمون باک ها، تعاونی کشاورزی پاک نا هوی یکی از نمونه‌های موفق تحول دیجیتال محسوب می‌شود. خانم لو تی دونگ - مدیر این تعاونی - گفت: «در گذشته، در هر فصل برداشت، ما مجبور بودیم محصولات را به بازار بیاوریم، کامیون‌هایی را برای حمل کالاها به همه جا اجاره کنیم، اما هنوز فروشی نداشتیم. از زمانی که یاد گرفتیم چگونه آنلاین بفروشیم، مصرف محصولات آسان‌تر شده است و مشتریان به طور فعال به ما مراجعه کرده‌اند.»

بدون نیاز به تکنیک‌های پیچیده، پخش زنده ساده در باغ‌های هلو و مزارع ذرت هزاران بازدید را به خود جلب می‌کند. خریداران اصالت و داستان‌های پشت محصولات را دوست دارند. برخی از «کشاورزان فناوری» اکنون به نمایندگان استان در برنامه‌های ترویج تجارت تبدیل شده‌اند و تجربیات خود را در فروش محصولات دیجیتال به سایر مناطق به اشتراک می‌گذارند.

در کنار آن، برخی از مشاغل محلی جسورانه در خطوط فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری سرمایه‌گذاری کرده‌اند و به محصولات کشاورزی کمک می‌کنند تا استانداردهای کیفی را رعایت کنند و در حمل و نقل در مسافت‌های طولانی، ماندگاری بیشتری داشته باشند. سیستم‌های سردخانه و مراکز لجستیک کشاورزی ایجاد شده‌اند و یک زنجیره بسته از تولید تا مصرف ایجاد کرده‌اند.

اگرچه تصویر تحول دیجیتال در ارتفاعات لائو کای روشن است، اما این مسیر بدون مانع نیست. اکثر خانوارهای کشاورز هنوز در مقیاس کوچک تولید می‌کنند و برند قوی ندارند و این امر رقابت در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک را دشوار می‌کند. هزینه‌های حمل و نقل از کوه‌ها به دشت‌ها بالا است و باعث افزایش قابل توجه قیمت محصولات می‌شود.

از سوی دیگر، نگهداری پس از برداشت، بسته‌بندی و کنترل کیفیت هنوز حلقه‌های ضعیفی هستند. بسیاری از محصولات از کیفیت خوبی برخوردارند اما به دلیل بسته‌بندی ضعیف و عدم شفافیت در اطلاعات، مصرف‌کنندگان به آنها اعتماد ندارند. حفظ فروش آنلاین نیاز به زمان، تلاش و پشتکار دارد که همه خانوارها نمی‌توانند از عهده آن برآیند.

بنابراین، استان لائو کای همچنان به تکمیل راه‌حل‌های همزمان ادامه می‌دهد: ساخت یک مرکز لجستیک کشاورزی، پشتیبانی از هزینه‌های حمل و نقل، ترویج تجارت الکترونیک فرامرزی با چین و توسعه یک برنامه آموزش دیجیتال بلندمدت برای کشاورزان.

اگر ۵ سال پیش، تحول دیجیتال در مناطق کوهستانی فقط یک طرح آزمایشی بود، اکنون به یک استراتژی کلیدی در توسعه اقتصاد کشاورزی لائوس کای تبدیل شده است. صدها مدل تولید و مصرف کشاورزی که از فناوری دیجیتال استفاده می‌کنند، نتایج روشنی به همراه داشته‌اند: درآمد بسیاری از تعاونی‌ها در مقایسه با قبل ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش یافته، نسبت محصولات مصرفی در داخل استان کاهش یافته، در حالی که محصولات صادراتی به شهرهای بزرگ افزایش یافته است.

مهم‌تر از همه، تحول دیجیتال در حال تغییر طرز فکر کشاورزان است. آن‌ها دیگر خود را فقط تولیدکننده و فروشنده نمی‌دانند، بلکه به اقتصاددانان کشاورزی واقعی تبدیل شده‌اند که می‌دانند چگونه بازار را برنامه‌ریزی کنند، اعتبار محصول را حفظ کنند و از برندهای خود محافظت کنند.

«بازارهای دیجیتال» اکنون تا حدودی جایگزین بازارهای سنتی شده‌اند، اما پشت صفحه تلفن هنوز قلب کوهستانی‌ها - سخت‌کوش، صادق و پر از آرمان - نهفته است.

لائو کای در حال ترسیم تصویری از کشاورزی کوهستانی در عصر دیجیتال است، جایی که فناوری فقط یک ابزار نیست، بلکه پلی است برای نزدیک‌تر کردن محصولات کشاورزی به بازار، به طوری که مردم بتوانند به تدریج و به طور پایدار از فقر فرار کنند.

از مزارع نارنگی موئونگ خوئونگ، تپه‌های چای باک ها یا باغ‌های آلو سا پا، جریان تحول دیجیتال بی‌سروصدا در حال گسترش است و یک مسیر توسعه جدید ایجاد می‌کند، جایی که کشاورزان مناطق کوهستانی می‌توانند «در باغ بنشینند» اما همچنان محصولات کشاورزی را به هر چهار جهت بفروشند.

منبع: https://congthuong.vn/nong-dan-mien-nui-lao-cai-ngoi-o-vuon-ban-nong-san-khap-nuoc-429568.html