کشف شگفت‌انگیز در مورد زمان وعده‌های غذایی به شما در جلوگیری از دیابت و چاقی کمک می‌کند

به گزارش دیلی میل، محققان دریافته‌اند که خوردن ۸۰ درصد از غذای روزانه بین صبح تا ساعت ۱ بعد از ظهر می‌تواند نوسانات قند خون را بهبود بخشد و از افزایش قند خون (هیپرگلیسمی) بکاهد.

این تیم تحقیقاتی، به رهبری دانشمندان دانشکده پزشکی گراسمن در دانشگاه نیویورک (ایالات متحده آمریکا)، 10 فرد چاق مبتلا به قند خون بالا را برای شرکت در این مطالعه استخدام کردند.

خوردن ۸۰٪ از غذای روزانه قبل از ساعت ۱ بعد از ظهر می‌تواند نوسانات قند خون را بهبود بخشد و خطر ابتلا به قند خون بالا را کاهش دهد.

شرکت‌کنندگان به دو روش تغذیه شدند:

۱. ۸۰٪ از غذای روزانه خود را قبل از ساعت ۱۳:۰۰ میل کنید.

۲. رژیم غذایی معمولی داشته باشید، به طوری که وعده‌های غذایی از صبح تا عصر پخش شوند.

در طول مطالعه، به شرکت‌کنندگان کالری کافی برای حفظ وزنشان داده شد و از دستگاه‌های اندازه‌گیری قند خون استفاده کردند.

نتایج نشان داد که خوردن ۸۰٪ از غذای روزانه قبل از ساعت ۱ بعد از ظهر می‌تواند نوسانات قند خون را بهبود بخشد و خطر ابتلا به قند خون بالا را در مقایسه با غذا خوردن به طور معمول کاهش دهد.

به گزارش دیلی میل، دکتر خوزه آلمان، متخصص غدد درون ریز و سرپرست این مطالعه، گفت: تنها پس از یک هفته رژیم غذایی به این روش، شرکت‌کنندگان توانستند مدت زمان افزایش ناگهانی قند خون خود را کاهش دهند.

روش جدید غذا خوردن برای افراد مبتلا به پیش دیابت بسیار مؤثر است

دکتر جوآن برونو، نویسنده‌ی اصلی این مقاله، می‌گوید: این مطالعه نشان داد که خوردن ۸۰٪ از غذای روزانه در ۶ تا ۸ ساعت اول روز می‌تواند نوسانات قند خون را بهبود بخشد، مدت زمان بالا بودن قند خون را کاهش دهد و به طور بالقوه از افزایش وزن جلوگیری کند.

این روش غذا خوردن به ویژه برای افراد مبتلا به پیش دیابت - که 15 برابر بیشتر احتمال ابتلا به دیابت دارند - مؤثر است.

این وضعیتی است که در آن سطح قند خون بالاتر از حد طبیعی است اما نه به اندازه‌ای که دیابت تشخیص داده شود و اغلب با اضافه وزن یا چاقی همراه است.

دکتر برونو تأکید کرد که این الگوی غذایی خاص می‌تواند یک استراتژی مؤثر برای پیشگیری از دیابت باشد. این الگو از ابتلای افراد مبتلا به پیش‌دیابت و چاقی به دیابت جلوگیری می‌کند.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-ve-gio-an-giup-ban-ngan-ngua-benh-tieu-duong-beo-phi-185230617165723346.htm