بخش بین تای به تازگی رسماً پروژه خیابان شبانه چو لون را آغاز کرده است و جلوهای جدید به منطقه بازار بین تای، یکی از بزرگترین بازارهای باستانی شهر هوشی مین با قدمتی نزدیک به ۱۰۰ سال، بخشیده است. هدف از این اقدام، بهبود تصویر بازار و در عین حال ایجاد فضایی برای فعالیتهای اجتماعی و جذب گردشگران است.
بازار بین تای، واقع در بخش بین تای، بنایی مرتبط با تاریخ شکلگیری و توسعه سرزمین چو لون است. با افتتاح خیابان شبانه، این منطقه نوید تبدیل شدن به یک مقصد جذاب را میدهد که ارزشهای فرهنگی - تاریخی را با فعالیتهای تجاری و تفریحی ترکیب میکند.
عصر روز چهارم دسامبر، خیابان شبانه چو لون شاهد حضور تعداد زیادی از مردم و گردشگرانی بود که برای بازدید و خرید به آنجا آمده بودند.
غرفهها انواع غذاها و نوشیدنیهای آماده در محل را به همراه غذاهای بستهبندی شده از فروشگاههای معتبر میفروشند.
بسیاری از غذاهای محلی زیبا، به همراه غذاهای ویژه از سه منطقه، در غرفهها گرد هم آمدهاند و تجربهای غنی از آشپزی را برای مشتریان به ارمغان میآورند.
این همچنین فرصتی برای سرآشپزها، متخصصان آشپزی و افراد تاجر است تا با یکدیگر ملاقات کنند، تجربیات خود را تبادل کنند و دانش خود را در مورد تکنیکهای فرآوری، تغذیه و منشأ مواد غذایی با مصرفکنندگان به اشتراک بگذارند.
خیابان شبانه چو لون نه تنها یک مکان خرید است، بلکه فضایی برای ترویج فرهنگ، گردشگری و غذاهای خاص مناطق مختلف است و توجه عموم مردم را در داخل و خارج از کشور به خود جلب میکند.
خیابان شبانه چو لون مساحتی بالغ بر ۱۵۱۰ متر مربع دارد که با غرفههایی از جمله کامیونهای غذا و چرخ دستیها، به بخشهای کاربردی تقسیم شده است. فضای غذاخوری برای راحتی ساکنان و گردشگران با میز و صندلی تجهیز شده است. این خیابان شبانه هر روز از ساعت ۶ بعد از ظهر تا ۱۲ شب باز است.
خانم هوآ (بین تان وارد) خوشحالی خود را ابراز کرد: «من بسیار خوشحالم که این منطقه مکانهای بیشتری برای تفریح و غذا خوردن در شب مانند این دارد. به محض اینکه در مورد راهاندازی خیابان شبانه شنیدم، تمام خانوادهام را برای غذا خوردن و بازدید به آنجا آوردم. غذای اینجا نیز بسیار متنوع است و قیمتها مناسب هستند.»
همزمان با افتتاح خیابان شب، اولین هفته آشپزی جنوبی و کیک سنتی ۲۰۲۵ نیز در شامگاه ۴ دسامبر با مقیاس ۴۰ غرفه، شامل ۳۰ غرفه آشپزی و ۱۰ غرفه کیک سنتی، افتتاح شد.
این فعالیتها در راستای اهداف محلی برای بهرهبرداری از ارزشهای فرهنگی و تاریخی بازار بین تای، ایجاد محصولات گردشگری منحصر به فردتر و تبلیغ منطقه بازار شبانه چو لون به عنوان مرکز کلیدی فعالیتهای فرهنگی، تجاری، خدماتی، تفریحی و گردشگری شهر است.
انتظار میرود بهرهبرداری از خیابان شبانه در پایان سال، همراه با فعالیتهای جشنواره، به توسعه گردشگری در بخش بین تای کمک کند و محصولات گردشگری را در منطقه چو لون غنی و متنوع سازد.
منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/pho-dem-nhon-nhip-o-cho-co-gan-100-nam-tuoi-tai-tphcm-20251205002025277.htm
نظر (0)