بن تان وارد گران‌ترین نودل‌های کنار خیابان را در شهر هوشی مین دارد. رئیس جمهور آمریکا برای لذت بردن از فو ۲۰۰۰ به آنجا سر زد.

با بازدید از بخش جدید بن تان، مشتریان دیگر لازم نیست نگران کمبود غذای خوشمزه باشند زیرا این مکان رستوران‌های معروف بی‌شماری مانند «گران‌ترین» ورمیشل گوشت خوک کبابی در شهر هوشی مین، فو ۲۰۰۰، که زمانی رئیس جمهور آمریکا از آن بازدید کرده بود، دارد...

بخش جدید بن تان بر اساس ادغام بخش بن تان، بخش فام نگو لائو و بخشی از مناطق بخش کائو اونگ لان و بخش نگوین تای بین از منطقه ۱ قدیمی تأسیس شد.

Ben Thanh Ward - "مرکز آشپزی " شهر هوشی مین

پس از ادغام، منطقه بن تان با ادغام بازار بن تان، خیابان بوی وین وسترن و ایستگاه متروی مدرن، به "مرکز چند منظوره" شهر هوشی مین تبدیل شد. از نظر فرهنگی، این منطقه با رستوران‌های معروف بی‌شماری، "مرکز آشپزی" شهر هوشی مین نیز محسوب می‌شود. بیایید رستوران‌های خوشمزه‌ای را در منطقه بن تان پیدا کنیم!

فود کورت بازار بن تان، در بخش بن تان، مملو از گردشگران داخلی و بین‌المللی در اواخر ژوئن ۲۰۲۵

عکس: کائو آن بین

در بخش جدید بن تان، مشتریان به سختی می‌توانند از یک رستوران محبوب که به عنوان "گران‌ترین" مغازه نودل گوشت خوک کبابی در شهر هوشی مین شناخته می‌شود، چشم‌پوشی کنند. این مغازه در خیابان نگوین ترونگ تروک واقع شده و نزدیک به 30 سال است که توسط وو تی تو وان (54 ساله) و همسرش افتتاح شده است.

مغازه نودل فروشی خانواده خانم وان، با وجود شهرتش، نه تنها مورد بازدید مردم محلی قرار می‌گیرد، بلکه تعداد زیادی از گردشگران و ویتنامی‌های خارج از کشور را نیز به خود جذب می‌کند. خانم تو وان می‌گوید که این مغازه نودل فروشی ۲۵ سال پیش افتتاح شد، زمانی که او و همسرش برای شروع یک کسب و کار از بن تره به شهر هوشی مین رفتند.

در آن زمان، او رشته فرنگی می‌فروخت، شوهرش، آقای کووک آن، انواع کارها را انجام می‌داد، از طلاسازی گرفته تا رانندگی تاکسی موتوری... تا بتواند برای امرار معاش و بزرگ کردن بچه‌ها پول دربیاورد. وقتی مغازه تازه افتتاح شده بود، مشتری‌های کمی داشت، بنابراین این زوج دوران سختی را سپری می‌کردند.

غذای معروف نودل خوک کبابی خانم تو وان

عکس: کائو آن بین

به تدریج، با طعم خاص نودل خوک کبابی و راز منحصر به فرد آن، شهرت خوبش در همه جا پیچید، رستوران مورد حمایت مشتریان بیشتری قرار گرفت و به شهرت امروزی رسید. در حال حاضر، هر کاسه نودل کامل در این رستوران ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی قیمت دارد که کمی بالاتر از قیمت متوسط ​​رستوران‌های معمولی است.

به غذای ورمیشل گوشت خوک کبابی اینجا، موسیر ترشی اضافه شده است. این ماده خاص با سس مخصوص دیپ شیرین و ترش که طبق دستور پخت خود خانم ون درست شده، ترکیب می‌شود. ریختن سس دیپ و موسیر ترشی در کاسه‌ای از ورمیشل که با گوشت کبابی و اسپرینگ رول پر شده و با جوانه لوبیا، خیارشور، بادام زمینی، روغن پیازچه و غیره سرو می‌شود، به گفته بسیاری از مشتریان، ترکیبی "بی‌نقص" است.

فو ۲۰۰۰ جایی که رئیس جمهور آمریکا برای لذت بردن از آن توقف کرد

روی دیوار رستوران فو ۲۰۰۰ در خیابان لو تان، همیشه عکس‌هایی از مهمانان ویژه‌ای که برای غذا خوردن به آنجا آمده‌اند، وجود دارد، مانند بیل کلینتون، رئیس جمهور سابق آمریکا، مورایاما تومیچی، نخست وزیر سابق ژاپن...

آن رستوران معروف خانواده آقای آلن تان (هوین ترونگ تان) است. بر این اساس، در نوامبر ۲۰۰۰، بیل کلینتون، رئیس جمهور آمریکا، به طور غیرمنتظره‌ای از رستوران فو در خیابان فان چو ترین ۱-۳ بازدید کرد تا از آن لذت ببرد و بسیار مورد تحسین قرار گیرد.

رئیس جمهور آمریکا از فو ۲۰۰۰ معروف بازدید کرد

عکس: ان وی سی سی

«از زمانی که رستوران فو ۲۰۰۰ در نزدیکی دروازه شمالی بازار بن تان افتتاح شد، یک دوست آمریکایی که در کنسولگری کار می‌کند، تقریباً هر هفته برای غذا خوردن به اینجا می‌آید. یک روز، این دوست از من خواست که با او ملاقات کنم. وقتی دلیلش را پرسیدم، گفت: «من رستوران فو شما را دوست دارم، بارها اینجا غذا خورده‌ام، کارکنان من هم اغلب برای غذا خوردن به اینجا می‌آیند. من چند دوست آمریکایی دارم، آنها بسیار مراقب هستند، به خصوص در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، و می‌خواهم آنها را برای غذا خوردن به اینجا بیاورم.»

اگر اجازه دهید، قبل از اینکه آنها را به اینجا بیاورم، از کسی می‌خواهم که برای نمونه‌برداری و آزمایش به رستوران بیاید. اشکالی ندارد؟ با شنیدن این حرف دوستم، احساس راحتی و عادی بودن کردم و گفتم اگر می‌خواهی آزمایش کنی، فقط آزمایش کن.» آقای آلن تان فرصت ویژه‌ای را که منجر به آمدن رئیس جمهور آمریکا برای صرف غذا در اینجا شد، به یاد آورد.

پس از آن، به دلیل اینکه او مشغول افتتاح یک رستوران در ایالات متحده بود و پسرش قرار بود در آنجا وارد دانشگاه شود، آقای آلن تان و همسرش برای مدتی به سرزمین آزادگان بازگشتند.

در این زمان، بیل کلینتون، رئیس جمهور آمریکا، به طور غیرمنتظره از رستوران فو ۲۰۰۰ بازدید کرد، در حالی که رستوران فقط مادرزن و کارکنانش را داشت. خوشبختانه، همه چیز به خوبی پیش رفت زیرا رستوران توسط صاحبانش به خوبی سازماندهی شده بود و حتی بدون آنها نیز به خوبی کار می‌کرد.

رستوران فو ۲۰۰۰ پذیرای بسیاری از سیاستمداران مشهور است

عکس: ان وی سی سی

فو غذای مورد علاقه بسیاری از مشتریان رستوران است.

عکس: کائو آن بین

پس از آن بازدید، فو ۲۰۰۰ که از قبل در شهر هوشی مین مشهور بود، حتی مشهورتر هم شد. اگرچه این رستوران در سال ۱۹۹۹ افتتاح شده بود، اما به این دلیل فو ۲۰۰۰ نامگذاری شد که صاحب آن می‌خواست رستورانش با توجه به ورود بشریت به قرن جدید، نشان ویژه‌ای داشته باشد.

در کنار فو ۲۰۰۰، بازار معروف بن تان در شهر هوشی مین قرار دارد. در اینجا یک فود کورت منحصر به فرد وجود دارد که با انتخاب‌های متنوع، به ویژه غذاهای سنتی ویتنامی، بسیاری از مشتریان را از دور و نزدیک برای صرف غذا جذب می‌کند. علاوه بر این، بخش بن تان همچنین یک غرفه سوپ ورمیشل با قدمت تقریباً نیم قرن دارد که در کنار بازار معروف بن تان واقع شده است...

در بخش جدید بن تان، آیا رستوران مورد علاقه‌ای دارید؟ لطفاً در بخش نظرات زیر با روزنامه تان نین به اشتراک بگذارید.

منبع: https://thanhnien.vn/phuong-ben-thanh-co-bun-via-he-mac-nhat-tphcm-pho-2000-tong-thong-my-ghe-thuong-thuc-185250630090433557.htm