مهمانان ویتنامی و سنگاپوری از فوی داغ و معطر در جشنواره فوی ویتنام لذت می‌برند.

مهمانان ویتنامی و سنگاپوری در جشنواره فو ویتنام که از ۱۸ تا ۱۹ اکتبر در مرکز تامپینز سنگاپور برگزار شد، از کاسه‌های فو معطر لذت بردند.

نمایندگان از غرفه فو خوئه بازدید می‌کنند - عکس: HUU HANH

بلافاصله پس از مراسم افتتاحیه جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ در صبح ۱۸ اکتبر، هیئت مهمانان ویتنامی و سنگاپوری به جمعیت پیوستند و گشتی در غرفه‌های فو زدند و همچنین از فو ویتنامی که توسط سرآشپزهای برندهای فو ویتنامی و هتل‌های ۵ ستاره در سیستم گروه سایگونتوریست سرو می‌شد، لذت بردند.

در کنار یک کاسه فو داغ، بخارپز و معطر با بوی گوشت مخلوط با سبزیجات، مهمانان ویژه از فو لذت می‌بردند و با خوشحالی گپ می‌زدند.

سنگاپوری‌ها مشتاقانه برای لذت بردن از یک کاسه فو ویتنامی صف می‌کشند.

هیئت ویژه شامل وزیر دفاع سنگاپور، دزموند چو، سفیر ویتنام در سنگاپور، تران فوک آنه؛ مدیر اداره گردشگری شهر هوشی مین، فام هوی بینه؛ سردبیر روزنامه توئی تره و دیگر مهمانان از ویتنام و سنگاپور بود - عکس: HUU HANH

دزموند چو، وزیر دفاع سنگاپور (چپ) و تران فوک آن، سفیر ویتنام در سنگاپور، از فوی داغ خود در کنار میز لذت می‌برند - عکس: HUU HANH

علاوه بر لذت بردن از فو و غذاهای ویتنامی، در چارچوب جشنواره فو ویتنام، غرفه‌هایی نیز وجود دارد که محصولات کشاورزی ویتنام را به نمایش می‌گذارند. در تصویر، صحنه‌ای از مهمانانی که از غرفه فو سن ساسکو بازدید می‌کنند، دیده می‌شود - عکس: HUU HANH

دزموند چو، وزیر دفاع سنگاپور و تران فوک آن، سفیر ویتنام در سنگاپور، از غرفه انجمن بان می، یک برند ویتنامی که تازه در ماه جولای وارد سنگاپور شده اما به گفته سفیر تران فوک آن، در مسیر درستی قرار دارد، بازدید کردند - عکس: HUU HANH

ورود مهمانان به انجمن بان می - عکس: هوو هان

جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ در سنگاپور ، پیوند فرهنگ‌ها، ترویج همکاری

جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ در سنگاپور، که توسط سفارت ویتنام در سنگاپور، روزنامه توئی تره و گروه گردشگری سایگون با همکاری وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین، کمیته رابط ویتنام در سنگاپور به سرپرستی وزارت امور خارجه و کمیته مردمی شهر هوشی مین سازماندهی شده است، در تاریخ ۱۸ و ۱۹ اکتبر در مرکز تامپینز سنگاپور برگزار خواهد شد.

این جشنواره در چارچوب ارتقای روابط ویتنام و سنگاپور به یک مشارکت استراتژیک جامع برگزار شد و بر اهمیت و جایگاه این برنامه تأکید کرد.

جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ با پیام «فو - لذت بردن از با هم، رشد با هم»، امیدوار است که این رویداد نه تنها دوستان بین‌المللی را به لذت بردن از یک غذای ویتنامی معمولی که توسط CNN در فهرست ۵۰ غذای ضروری در سراسر جهان در سال ۲۰۱۱ قرار گرفته بود، دعوت کند، بلکه میل به ارتباط - اشتراک‌گذاری - همراهی با توسعه ویتنام را نیز منتقل کند.

از طریق این جشنواره، فو به عنوان یک «سفیر فرهنگی» معرفی خواهد شد و به عنوان پلی برای ویتنام و سنگاپور و همچنین دوستان بین‌المللی عمل می‌کند تا برای آینده‌ای شکوفا و پایدار با یکدیگر همکاری کنند.

مهم‌ترین فعالیت این جشنواره، فراهم کردن فرصتی برای سنگاپوری‌ها و گردشگران است تا از طعم «اصیل» فو ویتنامی لذت ببرند. در مرکز تامپینز ما، شرکت‌کنندگان می‌توانند از فویی که مستقیماً توسط صنعتگران و سرآشپزهای برتر ویتنامی تهیه می‌شود، لذت ببرند.

سرآشپزهای اصلی هتل‌های ۵ ستاره در سیستم گروه سایگونتوریست، شامل چهار هتل لوکس رکس سایگون، مجستیک سایگون، گرند سایگون، کاراول سایگون و برند رستوران گلف فو تو دوک (باشگاه گلف و کانتری ویتنام)، به همراه برندهای معروف فو مانند فو تین بو هو، فو تا، فو گیا، فو وونگ، با بان فو... تنوع در روش‌های پخت و پز و روش‌های لذت بردن را به ارمغان خواهند آورد.

علاوه بر فو، شرکت‌کنندگان این فرصت را دارند که از بسیاری از غذاهای سنتی ویتنامی دیگر که توسط سرآشپزهای ۵ ستاره سایگونتوریست تهیه می‌شوند و یک «سمفونی آشپزی» پر جنب و جوش ایجاد می‌کنند، لذت ببرند.

به طور خاص، همراه با جشنواره فو، یک مجمع سرمایه‌گذاری در مقیاس بزرگ نیز برگزار شد، یعنی مجمع سرمایه‌گذاری، تجارت و ارتقای گردشگری ویتنام-سنگاپور ۲۰۲۵، که بر اهمیت این رویداد تأکید داشت. این مجمع درست پس از مراسم افتتاحیه (صبح ۱۸ اکتبر) برگزار شد.

در این مجمع، سازمان‌های مدیریتی و کسب‌وکارها در مورد روندهای جدید همکاری در زمینه فرآوری و لجستیک سبز، خدمات گردشگری و هوانوردی، واردات و صادرات محصولات و تخصص‌های کشاورزی ویتنام، تحول دیجیتال و تجارت الکترونیک بحث و تبادل نظر خواهند کرد.

به طور خاص، برنامه تطبیق کسب و کار (ارتباط تجاری ۱-۱) شرایطی را برای کسب و کارهای ویتنامی و سنگاپوری ایجاد می‌کند تا مستقیماً با یکدیگر ملاقات کرده و به دنبال فرصت‌های همکاری عملی باشند.

هو هان - دائو دونگ

منبع: https://tuoitre.vn/quan-khach-viet-nam-va-singapore-thuong-thuc-pho-nong-thom-lung-tai-vietnam-pho-festival-20251018103404291.htm