گوتو کولا قبلاً یک سبزی وحشی بود، اما چه کسی فکرش را می‌کرد که اینقدر سرشار از پروتئین باشد؟ این گیاه با موفقیت در کین گیانگ کشت شد و مردم را میلیاردر کرد.

در سال ۲۰۱۳، آقای دپ با درک اینکه پرورش گیاه پنی‌وورت آسان است و محصول پایداری دارد، جسورانه ۳۰۰۰ ^{متر مربع} از زمین‌های برنج را به کشت تخصصی پنی‌وورت تبدیل کرد.

به گفته آقای دپ، گیاه پنی ورت به راحتی در مزارع برنج پرورش داده می‌شود، آفات و بیماری‌های کمی دارد، به مراقبت کمی نیاز دارد و می‌توان آن را در تمام طول سال برداشت کرد.

بعد از هر بار چیدن، آقای دپ به آبیاری و کوددهی با کود ارگانیک ادامه می‌دهد. 20 روز بعد، محصول بعدی را برداشت کنید و به مدت 20 روز به طور مداوم چیده و بفروشید.

آقای دپ گفت: «گوتو کولا در برابر خشکی مقاوم است، بنابراین نیازی به آبیاری هر روز ندارد. اما برای اطمینان از اینکه آب به طور مساوی روی برگ‌ها توزیع می‌شود تا گوتو کولا تمیزتر و زیباتر شود، من یک سیستم مه پاش خودکار نصب کردم.»

من همچنین از این سیستم برای آبیاری و کوددهی خودکار به روشی اقتصادی استفاده می‌کنم. سبزیجات به طور منظم و به موقع آب دریافت می‌کنند، بنابراین همیشه سبز، تمیز و مورد علاقه‌ی تاجران هستند.

گوتو کولا به شدت مصرف می‌شود و هنگام حمل و نقل در مسافت‌های طولانی به ندرت آسیب می‌بیند، بنابراین آقای دپ سفارشات زیادی از بازارها دریافت می‌کند و معامله‌گران برای جمع‌آوری به باغ می‌آیند.

خانواده او هر روز ۱۰۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم علف چشمه به بازار عرضه می‌کنند و گاهی اوقات، او روزانه بیش از ۵۰۰ کیلوگرم علف چشمه می‌فروشد.

کارگران در حال برداشت گیاه پونه کوهی برای خانواده آقای ترونگ ون دپ، میلیاردری در کین جیانگ که با موفقیت گیاه پونه کوهی را در محله وین فوک، شهر جیونگ ریگ، منطقه جیونگ ریگ (کین جیانگ) پرورش می‌دهد.

آقای دپ تأیید کرد: «پرورش گیاه پونه برای ثروتمند شدن کار سختی نیست، اما سخت‌ترین کار این است که چگونه از منابع گیاهی باکیفیت، تمیز و ایمن اطمینان حاصل کنیم و هرگز از مواد شیمیایی سمی در فرآیند تولید استفاده نکنیم.»

هر سال، به مدت ۶ ماه متوالی، آقای دپ ۳ دسته گیاه پنی ورت برداشت می‌کند. برای محدود کردن آفات و بیماری‌ها، راز او این است که بعد از هر محصول، مزرعه را آبیاری می‌کند، سپس قبل از شخم زدن خاک و شروع محصول جدید، منتظر خشک شدن مزرعه می‌ماند.

آقای دپ گفت: «هنگام توقف برداشت گیاه پونه، کشاورزان باید فوراً در مزرعه آب بریزند تا خیس بخورد و عوامل بیماری‌زا از بین بروند، سپس وقتی مزرعه خشک شد، دوباره آن را شخم بزنند. اگر خیلی سریع شخم بزنید، محصول پونه موفقیت‌آمیز نخواهد بود.»

این روش برای از بین بردن عوامل بیماری‌زای باقی‌مانده در خاک است و به گیاه پونه کمک می‌کند تا نسبت به کشت مداوم، کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار گیرد.

مزرعه سرسبز و خرم گیاه پنی وورت خانواده آقای ترونگ ون دپ در شهر گیونگ ریگ، منطقه گیونگ ریگ (استان کین گیانگ) در حال برداشت است.

به گفته آقای دپ، هزینه نهال‌های گیاه پنی‌وورت تنها معادل سرمایه‌گذاری اولیه در ابتدای شروع کاشت است. از آن به بعد، بذرها و ریشه‌های پنی‌وورت هنوز در خاک هستند، بنابراین او فقط باید آب را در مزرعه قرار دهد تا خیس بخورد، سپس آن را تخلیه کند و زمین را شخم بزند تا پنی‌وورت بتواند دوباره برای محصول جدید شروع به رشد کند.

آقای دپ از ^{۳۰۰۰ متر مربع} اولیه کشت گیاه پونه کوهی، اکنون به نزدیک به ^{۱۰۰۰۰ متر مربع} گسترش یافته است. در طول فصل سیل، در حالی که بسیاری از مناطق تولید سبزیجات را متوقف می‌کنند، او هنوز هم به لطف سرمایه‌گذاری در خاکریزهای مرتفع که از آسیب دیدن توسط آب سیل نمی‌ترسند، مرتباً پونه کوهی برای فروش دارد.

در ابتدا، برای تهیه بذر گوتو کولا، آقای دپ به باغ‌های اطراف رفت تا بوته‌های وحشی گوتو کولا را پیدا و از زمین بیرون بکشد، سپس آنها را برای کاشت در کنار رودخانه آورد.

این گیاه به دلیل وحشی بودن، نرم است، عطر خاصی دارد و مانند برخی دیگر از انواع پونه کوهی که معمولاً در بازار یافت می‌شوند، بزرگ و خشن نیست.

طبق محاسبه آقای دپ، با عملکرد ۱.۵ تا ۱.۸ تن در هکتار در هر محصول، قیمت فروش از ۱۰،۰۰۰ تا ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است و پس از کسر هزینه‌ها، آقای دپ سودی معادل ۱ تا ۱.۵ میلیارد دانگ ویتنامی در سال کسب می‌کند.

علاوه بر این، مدل پرورش گیاه پونه کوهی خانواده آقای دپ، برای 10 کارگر محلی نیز شغل‌های منظمی با درآمد 160،000 تا 250،000 دونگ ویتنامی/نفر/روز ایجاد می‌کند.

منبع: https://danviet.vn/rau-ma-dong-xua-la-rau-dai-ai-ngo-rau-giau-dam-the-trong-thanh-cong-o-kien-giang-dan-thanh-ty-phu-20241022095333783.htm