انگورهای شیری چند سالی است که در بازار ویتنام حضور دارند، اما هنوز هم داغ هستند. در حال حاضر، انگورهای شیری «اصیل» چینی همچنان بازارهای آنلاین را در دست دارند، در پیاده‌روها پخش شده‌اند و در همه جا در دکه‌های خیابانی فروخته می‌شوند.

نکته قابل توجه این است که خوشه‌های غول‌پیکر انگور شیری با میوه‌های سبز براق که قبلاً فقط به ثروتمندان داده می‌شد، اکنون به کالاهای ارزان و رایج تبدیل شده‌اند.

در اواسط ماه ژوئن، خانم دام تی مین در کیم گیانگ (تان شوان) انگور شیری چینی را به قیمت ۱۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری کرد. در مقایسه با سایر انواع انگورهای چینی که در آن زمان در بازار فروخته می‌شدند، انگور شیری گران‌ترین بود، اما در مقایسه با محصولات مشابه کره و ژاپن هنوز هم بسیار ارزان بود.

در ماه اوت، انگور شیری به میوه‌ای تبدیل شد که او مرتباً برای نگهداری در یخچال می‌خرید. از آنجا که قیمت هر کیلو انگور شیری فقط چند ده هزار دونگ ویتنامی است، کالاهای ویژه کمتر از ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلو قیمت دارند.

خانم مین گفت: «دیروز وقتی دیدم کسی در بازار آنلاین انگور شیری را فقط با قیمت ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشد، خیلی شوکه شدم. یک جعبه ۱۰ کیلوگرمی، بنابراین از چند زن دیگر دعوت کردم تا با هم خرید کنیم.»

شیر
انگورهای شیری چینی در همه جای دکه‌های خیابانی هانوی فروخته می‌شوند. عکس: دوی خان

خانم نگوین تی نهو - فروشنده میوه در کائو گیای (هانوی) - گفت که تقریباً ده نوع انگور چینی به تنهایی در بازار فروخته می‌شود، از جمله: انگور یاقوتی، انگور آب‌نباتی، انگور انگشتی، انگور سبز، انگور قرمز، انگور شیری... اگر قیمت انگورهای چینی را در حال حاضر با یکدیگر مقایسه کنیم، او اذعان می‌کند که انگور شیری از گران‌ترین انگور در بازار به ارزان‌ترین آن تبدیل شده است.

خانم نهو اشاره کرد که انگورهای چینی اغلب بسیار ارزان هستند. بر این اساس، او انگورهای آب‌نباتی، انگورهای انگشتی یا انگورهای یاقوتی را با قیمت ۴۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و انگورهای شیری را تنها با قیمت ۳۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سبد ۱۰ کیلوگرمی (۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم) می‌فروشد.

در اواسط ماه اوت، او همچنین انگور شیری را به قیمت ۴۰،۰۰۰ تا ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخت. با این حال، این خوشه‌ها کوچک بودند و میوه‌های پوسیده از قبل چیده شده بودند، به این معنی که دور ریخته شده بودند.

حالا انگورهای شیری با قیمت ۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، جزو کالاهای ویژه هستند. وزن هر خوشه ۱ تا ۱.۵ کیلوگرم است، میوه‌ها بزرگ، براق و شیرین هستند. با این حال، او این انگورهای شیری را به صورت جداگانه و بر اساس وزن نمی‌فروشد، بلکه آنها را به صورت یک بسته ۱۰ کیلوگرمی می‌فروشد.

شیر
در بازار آنلاین، بسیاری از مردم انگور شیری را به قیمت ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروشند. عکس: NVCC

او گفت: «معمولاً، هنگام خرید انگور، اکثر مشتریان فقط ۱ تا ۲ کیلوگرم در هر سفارش سفارش می‌دهند. اما از آنجا که انگور شیری بسیار ارزان است، بسیاری از مشتریان به صورت عمده سفارش می‌دهند.» دیروز، خانم نهو نزدیک به ۳۰۰ جعبه را به مشتریان عمده و خرده‌فروش فروخت. در مورد مشتریان عمده‌فروش، قیمت بسته به مقدار سفارش متفاوت خواهد بود.

در بازار آنلاین، عمده‌فروشان انگور شیری را در مقادیر زیاد می‌فروشند. قیمت این انگور «اصیل» نیز روز به روز در حال کاهش است.

در میان آنها، انگورهای بسته‌بندی‌شده در جعبه‌ها و صندوق‌ها معمولاً 30،000 تا 40،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند و برخی از مکان‌ها حتی آنها را تنها با 25،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروشند.

خانم بویی تی کویین، عمده‌فروش انگور شیری در یک بازار آنلاین با نزدیک به ۴۰۰۰۰۰ عضو که در خرید و فروش انگور مشارکت دارند، گفت که در اوایل ماه جولای، انگور شیری را به صورت عمده، ۳-۴ خوشه در هر سبد، به وزن ۵ کیلوگرم، به قیمت ۲۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی فروخته است. با این حال، در هفته گذشته، قیمت این نوع انگور به تنها ۱۶۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر سبد کاهش یافته است. نوع انگور شیری Doremon Vip نیز تنها ۱۴۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر جعبه است که وزن آن ۲.۵ کیلوگرم پالپ است.

به گفته او، این فصل برداشت اصلی انگور شیری است، بنابراین محصولات زیادی وجود دارد و قیمت‌ها ارزان هستند. این همچنین ارزان‌ترین قیمت از زمان ورود انگور شیری چینی به بازار ویتنام است.

خانم کوئین می‌گوید، در حال حاضر، هر روز کامیونی حاوی حدود ۳.۵ تن انگور شیری به خانه می‌آورد تا سفارش‌های عمده‌فروشی را به مشتریان، عمدتاً مشتریان هانوی، تحویل دهد.

تنها در عرض چند سال، چین یک میوه «اصیل» را به کالایی ارزان تبدیل کرده است . با راهنمایی متخصصان ژاپنی، چین با موفقیت نوعی انگور شیری پرورش داده است که به دلیل طعم خوشمزه‌اش در جهان مشهور است. پس از چند سال گسترش منطقه کشت، این انگور «اصیل» به کالایی ارزان در بازار ویتنام تبدیل شده است.