تشدید بازرسی و نظارت بر وعده‌های غذایی شبانه‌روزی

24 học sinh đau bụng, nghỉ học: Tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú- Ảnh 1. — دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی نگوین هین، شهر Thu Duc

آقای نگوین تای وین نگوین، رئیس اداره آموزش و پرورش شهر تو دوک، در پاسخ به روزنامه تان نین گفت که امروز، ۱۷ ژانویه، یک تیم بازرسی بین رشته‌ای از مدرسه ابتدایی نگوین هین بازدید کردند - جایی که ده‌ها دانش‌آموز از جمله ۲۴ دانش‌آموزی که به دلیل درد معده و تب غایب بودند، از مدرسه غایب بودند. تیم بازرسی شامل نمایندگانی از شورای شهر، پلیس شهر تو دوک، وزارت بهداشت، وزارت آموزش و پرورش، مرکز پزشکی شهر تو دوک و مدیریت بازار شهر تو دوک بود.

به گفته آقای نگوین، تیم بازرسی سوابق و مراحل آماده‌سازی در آشپزخانه و سلف سرویس مدرسه را بررسی کرده و وضعیت دانش‌آموزان را بررسی کردند. در طول بازرسی، بهداشت در این مرکز تضمین شد، کارکنانی که مراحل آماده‌سازی را انجام می‌دادند، از لباس‌های محافظ استفاده کردند، دفترچه راهنمای سه مرحله‌ای را به‌روز کردند و نمونه‌ها را طبق مقررات نگهداری کردند.

آقای نگوین گفت: «ساعت ۹:۳۰ صبح ۱۷ ژانویه، ۱۰ دانش‌آموز از فهرست ۲۴ نفره با تب و دل‌درد به مدرسه رفتند. وضعیت سلامت ۱۴ دانش‌آموز باقیمانده پایدار بود، اما والدینشان اجازه ندادند به مدرسه بروند (چون می‌خواستند فرزندانشان سلامت بهتری داشته باشند). مدرسه هنوز اطلاعاتی از سایر موارد ابتلا دریافت نکرده است.»

اداره آموزش و پرورش شهر تو دوک همچنین گزارش کوتاهی در مورد حادثه دل درد بسیاری از دانش‌آموزان و غیبت آنها از مدرسه دارد. به طور خاص، در 16 ژانویه، 70 دانش‌آموز به دلایل مختلف از مدرسه غیبت کردند. از این تعداد، 24 دانش‌آموز به دلیل تب، دل درد، اسهال و غیره غیبت داشتند.

در حال حاضر، وضعیت سلامتی دانش‌آموزان پایدار است و هیچ دانش‌آموزی نیازی به بستری شدن در بیمارستان ندارد. به طور معمول، هر روز در مدرسه ابتدایی نگوین هین، تعدادی دانش‌آموز غایب وجود دارد که تعداد آنها بین ۴۰ تا ۶۰ نفر در روز متغیر است و در هر ۳۵ کلاس مدرسه پراکنده شده‌اند.

پیش از این، ظهر روز ۱۶ ژانویه، بلافاصله پس از دریافت اطلاعات از والدین مبنی بر غیبت بسیاری از دانش‌آموزان به دلیل دل درد و تب، یک تیم بازرسی به همراه نمایندگانی از وزارت آموزش و پرورش، وزارت بهداشت ، مرکز پزشکی، پلیس شهر تو دوک، کمیته مردمی بخش آن فو... به مدرسه رفتند و نمایندگان والدین دانش‌آموزان و تیم مربوطه، فرآیند آشپزخانه و فرآیند فرآوری ارائه دهنده غذا را بررسی کردند؛ نحوه سازماندهی وعده‌های غذایی شبانه‌روزی را مطابق با دستورالعمل‌های بخش بهداشت ثبت کردند.

24 học sinh đau bụng, nghỉ học: Tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú- Ảnh 2. — دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی نگوین هین، شهر Thu Duc در یک فعالیت

یک افسر حرفه‌ای در شهر تو دوک در گفتگو با خبرنگار روزنامه تان نین گفت که این مسمومیت غذایی مربوط به ناهار مدرسه در ۱۵ ژانویه نبوده است. این افسر حرفه‌ای تحلیل کرد: «بیش از ۱۴۰۰ دانش‌آموز در مدرسه ناهار خوردند، اما تنها ۲۴ دانش‌آموز صبح ۱۶ ژانویه به دلیل دل‌درد و تب غایب بودند... این دانش‌آموزان در هر کلاس پراکنده بودند و در هیچ کلاسی متمرکز نبودند. برخی از دانش‌آموزان تب و دل‌درد داشتند... اما آنها جزو کسانی نبودند که در ۱۵ ژانویه در مدرسه ناهار خوردند. بقیه دانش‌آموزان نیز در مدرسه ناهار خوردند اما وضعیت سلامتی آنها کاملاً طبیعی بود.»

وعده‌های غذایی ناهار باید اعتماد ایجاد کنند

پس از حادثه ماندن ۲۴ دانش‌آموز با دل‌درد و تب از مدرسه ابتدایی نگوین هین در خانه، رئیس اداره آموزش و پرورش شهر تو دوک به مدیران مدارس دستور داد تا بازرسی و نظارت بر آشپزخانه‌ها و مراکز تولید - مراکز فرآوری مواد غذایی برای واحدهایی که از وعده‌های غذایی حمل‌شده استفاده می‌کنند - را تقویت کنند تا ایمنی مواد غذایی و کیفیت وعده‌های غذایی شبانه‌روزی برای دانش‌آموزان تضمین شود.

آقای نگوین تای وین نگوین تأکید کرد: «مدارس باید شرایطی را برای مشارکت والدین در بازرسی و نظارت ایجاد کنند تا کیفیت خدمات بهبود یابد و اعتماد بین والدین ایجاد شود. مدیران باید با الزام اولویت دادن به منافع دانش‌آموزان، مشکلات پیش‌آمده را فوراً حل کنند و به هیچ وجه اجازه واکنش‌های منفی و ایجاد افکار عمومی در بین والدین را ندهند.»

همزمان، اداره آموزش و پرورش شهر تو دوک از مدیران مدارس درخواست کرد تا با مقامات محلی در کارهای تبلیغاتی برای جلوگیری از دستفروشی در مقابل دروازه‌های مدارس هماهنگی کنند. لازم است به هماهنگی با مقامات محلی و بخش بهداشت ادامه داده شود تا تحولات بعدی این حادثه به کمیته مردمی شهر تو دوک، اداره آموزش و پرورش شهر هوشی مین گزارش شود و با امنیت شهر تو دوک در تأمین نظم در مدارس هماهنگی شود...

لینک منبع