با این 5 غذای منحصر به فرد از غذاهای ژنو لذت ببرید

ژنو، شهر بین‌المللی سوئیس، نه تنها به خاطر مناظر زیبا و نهادهای بین‌المللی‌اش مشهور است، بلکه به عنوان یک مقصد غنی برای آشپزی نیز شناخته می‌شود.

در ژنو، ترکیب بی‌نظیری از غذاهای سنتی سوئیسی و تأثیرات چندفرهنگی را خواهید یافت. در اینجا 5 غذای منحصر به فرد وجود دارد که هنگام گشت و گذار در غذاهای ژنو نباید از دست بدهید.

شکلات

شکلات در سوئیس نمادی از پختگی و کیفیت در صنعت آشپزی جهانی است. شکلات سوئیسی که از مواد اولیه کاکائوی مرغوب و در ترکیب با تکنیک‌های فرآوری سنتی ساخته می‌شود، به دلیل بافت نرم، طعم غنی و آب شدن در دهان مشهور است. برندهایی مانند Lindt، Toblerone و Cailler این کشور را مشهور کرده‌اند و گردشگران را از سراسر جهان برای گشت و گذار و لذت بردن از آن جذب می‌کنند. در ژنو، می‌توانید از مغازه‌های شکلات‌سازی دستی دیدن کنید تا از طعم‌های فوق‌العاده لذت ببرید و هدایای شیرینی برای خانواده و دوستان خود بیاورید.

آلپرماگرونن

آلپلرماگرونن یک غذای سنتی آلپ است که از پاستا، سیب‌زمینی، پنیر، خامه و پیاز سرخ‌شده تهیه می‌شود. این غذا معمولاً پخته می‌شود و پوسته‌ای ترد و داخل آن خامه‌ای و غنی است. آلپلرماگرونن اغلب با سس سیب یا پیاز سرخ‌شده سرو می‌شود و تعادلی از طعم‌های شیرین و خوش‌طعم ایجاد می‌کند. در ژنو، آلپلرماگرونن در رستوران‌های سنتی محبوب است و تجربه‌ای لذت‌بخش را ارائه می‌دهد که ترکیبی از بهترین غذاهای آلپ و پاستا است.

بیرچرموسلی

بیرچرموسلی یکی از غذاهای معروف صبحانه سوئیسی است که توسط دکتر ماکسیمیلیان بیرچر-برنر با هدف ارائه تغذیه سالم به بیمارانش اختراع شد. این غذا شامل جو دوسر خیس خورده در شیر یا آبمیوه، همراه با میوه‌های تازه، آجیل و عسل است. بیرچرموسلی انتخابی عالی برای کسانی است که عاشق صبحانه سالم و فعال هستند. در ژنو، می‌توانید این غذا را در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها، به ویژه آن‌هایی که غذاهای ارگانیک و کوشر سرو می‌کنند، پیدا کنید.

ریزوتو زعفرانی

ریزوتو زعفرانی یک غذای محبوب در منطقه تیچینو سوئیس، نزدیک مرز ایتالیا است. این غذا از برنج دانه کوتاه پخته شده با زعفران و پنیر پارمزان تهیه می‌شود که طعمی غنی و معطر به زعفران ایجاد می‌کند. ریزوتو زعفرانی اغلب به عنوان غذای اصلی یا به عنوان غذای فرعی با غذاهای گوشتی سرو می‌شود. در ژنو، می‌توانید به راحتی ریزوتو زعفرانی را در رستوران‌های ایتالیایی پیدا کنید، جایی که با ظرافت و رنگارنگی تهیه می‌شود. طعم غنی زعفران همراه با پنیر فراوان مطمئناً شما را راضی خواهد کرد.

زوکربرگشنتزلت

زوکرِگِشنتِزلتس (Zuckerergeschnetzeltes) یک غذای سنتی سوئیسی است که به ویژه در ژنو محبوب است. این غذا از گوشت گوساله ورقه شده نازک پخته شده در سس خامه‌ای، شراب سفید و قارچ تهیه می‌شود. زوکرِگِشنتِزلتس اغلب با روستی (کیک سیب‌زمینی سرخ‌شده ترد) سرو می‌شود و ترکیبی بی‌نظیر از طعم نرم گوشت و تردی سیب‌زمینی ایجاد می‌کند. این غذا اغلب در مهمانی‌ها یا رستوران‌های سطح بالا سرو می‌شود و حس تجمل و جذابیت را برای مشتریان به ارمغان می‌آورد. زوکرِگِشنتِزلتس نه تنها ظرافت غذاهای سوئیسی را نشان می‌دهد، بلکه بخش جدایی‌ناپذیری از منوی بسیاری از رستوران‌های ژنو است.

ژنو نه تنها مرکز سیاسی و اقتصادی سوئیس است، بلکه با غذاهای منحصر به فرد فراوان و طعم‌های سنتی غنی، یک مقصد آشپزی قابل توجه نیز می‌باشد. از شکلات غنی، آلپلرماگرونن معطر گرفته تا بیرچرموسلی سالم یا ریزوتوی زعفرانی لطیف، هر غذا یک تجربه آشپزی فراموش نشدنی را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد. اگر قصد سفر به ژنو را دارید، فراموش نکنید که برای لذت بردن از این غذاهای ویژه و احساس تنوع و غنای غذاهای سوئیسی وقت بگذارید.

شرکت مسافرتی توگو هنگام ثبت نام در تور، کد «DULICHGENZ» را به ارزش حداکثر ۱،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به خوانندگان ارائه می‌دهد.

بخش مسافرتی نسل Z توسط توگو و تان نین ساخته شده است

منبع: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-am-thuc-tai-geneva-voi-5-mon-an-doc-dao-nay-185241018134728213.htm