پتانسیل درختان میوه کلیدی در مناطق میانی شمالی و کوهستانی

مناطق میانی و کوهستانی شمال، مناطقی با پتانسیل بسیار بالا برای توسعه درختان میوه، به ویژه درختان میوه گرمسیری و معتدل هستند. در دوران اخیر، بسیاری از مناطق متمرکز درختان میوه در اینجا شکل گرفته‌اند که ارزش اقتصادی بالایی را به همراه داشته‌اند.

مردم در بخش چینگ کوی ( سون لا ) میوه اژدها را برداشت می‌کنند. (عکس: VNA)

تا پایان سال ۲۰۲۴، مساحت درختان میوه در سراسر کشور به بیش از ۱.۳ میلیون هکتار خواهد رسید که از این میزان، منطقه میانی و کوهستانی شمال ۲۱ درصد را به خود اختصاص داده و از نظر مساحت، رتبه دوم را در کشور دارد.

در سال ۲۰۱۵، کل استان سون لا تنها حدود ۲۳۰۰۰ هکتار درخت میوه داشت که گونه‌های سنتی آن سال‌ها پیش کاشته شده بودند، مانند: سیب کاستارد، لونگان، انبه...

گونه‌های منحط درختان، کیفیت پایین، قیمت فروش ناپایدار، بنابراین مردم درختان را برای کاشت درختان کوتاه‌مدت قطع می‌کنند. در این شرایط، بخش کشاورزی استان با مردم همراه شده و دست به دست هم داده تا باغ‌های مختلط را احیا کنند و به تدریج به درختان میوه با ارزش اقتصادی بالا تبدیل شوند.

نرخ رشد درختان میوه در سون لا چشمگیر و برجسته است. تنها در عرض چند سال، سون لا به «پایتخت میوه» شمال و استانی با دومین منطقه بزرگ کشت میوه در کشور تبدیل شده است.

در دوره ۲۰۱۶-۲۰۲۵، این استان حدود ۶۱۵۰۰ هکتار را به کشت درختان میوه اختصاص داد و مساحت کل درختان میوه را به ۸۵۰۵۰ هکتار افزایش داد که میزان تولید آن ۵۱۰۰۰۰ تن تخمین زده می‌شود که در مقایسه با سال ۲۰۱۶، ۳۳۲ درصد افزایش داشته است.

نکته قابل توجه این است که بسیاری از درختان میوه اصلی افزایش قابل توجهی در بهره‌وری و تولید ثبت کرده‌اند. به عنوان مثال، سطح زیر کشت انبه ۳۷۴ درصد افزایش یافته (۱۷ درصد از سطح زیر کشت انبه کشور)، تولید ۸۰۸ درصد افزایش یافته است؛ سطح زیر کشت مرکبات مانند پرتقال، لیمو و گریپ فروت ۳۲۵ درصد افزایش یافته و تولید ۸۶۰ درصد افزایش یافته است...

اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان ( وزارت کشاورزی و محیط زیست ) اعلام کرد که طبق پروژه توسعه درختان میوه کلیدی تا سال‌های 2025 و 2030 وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (که قبلاً وزارت منابع طبیعی و محیط زیست بود)، در 14 درخت میوه اصلی، مناطق میانی و کوهستانی شمال تا 12 نوع میوه دارند که از این تعداد، شش نوع میوه 21.8 تا 61.9 درصد از کل مساحت کشور را تشکیل می‌دهند، از جمله: پرتقال، گریپ فروت، لیچی، لونگان، انبه و سیب کاستارد.

در سال‌های اخیر، استان‌های اینجا مناطق کشت میوه متمرکز زیادی را تشکیل داده‌اند، با گونه‌های خاص محلی با ارزش کالایی بالا مانند: لوک نگان لیچی (باک نین)؛ سونگ ما لونگان، انبه ین چائو، آلوهای موک چائو و ون هو (سون لا)؛ سیب کاستارد چی لانگ (لانگ سون) ...

اگرچه تولید میوه در مناطق میانی و کوهستانی شمال به نتایج مثبت زیادی دست یافته است، اما هنوز محدودیت‌های زیادی وجود دارد که مانع از دستیابی به هدف افزایش ارزش، توسعه پایدار و گسترش بازارهای صادراتی می‌شود.

طبق گزارش وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، مقیاس تولید درختان میوه در این منطقه هنوز بسیار کوچک و پراکنده است و این امر سرمایه‌گذاری، مدیریت کیفیت، قابلیت ردیابی و مصرف محصول را دشوار می‌کند. گونه‌های محلی بخش بزرگی از این محصولات را تشکیل می‌دهند که بسیاری از آنها کیفیت پایین و تخریب‌شده دارند، بنابراین کیفیت و طراحی محصولات ناهموار است.

زیرساخت‌های حمل و نقل منطقه بسیار بهبود یافته است، اما به طور کلی هنوز برای حمل و نقل و مصرف محصولات کشاورزی دشوار و محدود است. تأسیسات نگهداری و فرآوری میوه عمدتاً در مقیاس کوچک، از نظر کمیت کم و فاقد تجهیزات تکنولوژیکی هستند.

سازماندهی ارتباط تولید هنوز ضعیف و ناکارآمد است. بسیاری از مشاغل به سرمایه‌گذاری در توسعه حوزه‌های مواد اولیه توجه نکرده‌اند، بلکه عمدتاً از طریق بازرگانان مواد اولیه را جمع‌آوری می‌کنند که این امر باعث ایجاد مشکلاتی در مدیریت قابلیت ردیابی و کیفیت نامتوازن محصول می‌شود.

برای ارتقای پتانسیل‌ها و بهره‌برداری از مزایا، تولید میوه در منطقه باید در مسیری مدرن، سیستماتیک و پایدار سازماندهی مجدد شود.

هوین تان دات، مدیر اداره تولید محصولات زراعی و حفظ نباتات، گفت که در آینده، منطقه باید کاربرد علم و فناوری را در تولید درختان میوه ترویج دهد؛ به توسعه گونه‌های خاص و سودمند درختان میوه توجه کند؛ و انتخاب و احیای گونه‌های بومی و محصولات محلی را در اولویت قرار دهد.

علاوه بر این، لازم است به سرمایه‌گذاری و تبدیل ساختار گونه‌های مناسب درختان میوه به سمت کیفیت بالا، بهره‌وری خوب، مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها، بهره‌برداری و ترویج مزایای شرایط طبیعی محلی، سازگاری با تغییرات اقلیمی، استفاده از فناوری دیجیتال در مدیریت، قابلیت ردیابی محصول، کدهای منطقه کشت و بهبود ظرفیت نگهداری و فرآوری ادامه داده شود.

کشاورزان، شرکت‌های فرآوری و صادرات باید برای ایجاد زنجیره‌های نزدیک، کاربردی و مؤثر همکاری کنند، به کشاورزان در دسترسی به فناوری کمک کنند، هزینه‌های تولید را کاهش دهند و بازارها را برای محصولات چرخشی گسترش و توسعه دهند.

هوی مین

منبع: https://nhandan.vn/tiem-nang-cay-an-qua-chu-luc-o-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-post909230.html