| قهوه ویتنامی و فرصت ترویج و افزایش صادرات. قیمت قهوه عربیکا به شدت افزایش یافته و به نفع صادرات قهوه ویتنام است. |
طبق گزارش بورس کالای ویتنام (MXV)، در پایان اولین روز معاملاتی هفته (6 نوامبر)، بازار قهوه همچنان نقطه روشنی بود که توجه سرمایه‌گذاران را به خود جلب کرد. قیمت‌های عربیکا برای سومین روز متوالی روند صعودی خود را ادامه دادند و با 1.64 درصد بالاتر از قیمت مرجع بسته شدند. قیمت‌های روبوستا نیز در جلسه دیروز بیش از 2 درصد افزایش یافت. موجودی قهوه در بورس بین قاره‌ای (ICE) به شدت کاهش یافت و نگرانی‌ها در مورد توانایی تضمین عرضه کافی در بازار را افزایش داد و در نتیجه همچنان از افزایش قیمت حمایت کرد.
 |
| قیمت قهوه عربیکا و روبوستا هر دو افزایش یافت. |
در گزارش منتهی به ۶ نوامبر، موجودی استاندارد قهوه عربیکا در ICE-US به میزان ۱۲۴۵۴ کیسه ۶۰ کیلوگرمی کاهش یافت و کل ذخیره قهوه را به ۳۴۷،۵۵۵ کیسه رساند. این پایین‌ترین سطح موجودی ثبت شده در بیش از ۲۴ سال گذشته است.
علاوه بر این، دیروز ارزش رئال برزیل در بازار داخلی افزایش یافت و باعث شد نرخ برابری دلار آمریکا به رئال برزیل 0.32 درصد کاهش یابد. کاهش نرخ ارز تا حدودی فشار فروش کشاورزان برزیلی را محدود کرده است. این امر همچنین باعث افزایش قیمت قهوه شده است.
ویتنام در حال حاضر به بیش از ۸۰ کشور قهوه صادر می‌کند. اتحادیه اروپا یک بازار مصرف عمده است که ۳۸.۳٪ از کل حجم صادرات قهوه این کشور را تشکیل می‌دهد.
طبق گزارش اداره واردات و صادرات - وزارت صنعت و تجارت ، در سه ماهه سوم سال 2023، صادرات قهوه ویتنام به تمام مناطق بازار در مقایسه با سه ماهه قبل کاهش یافته است، اما نرخ صادرات به آسیا و اروپا با نرخ کمتری کاهش یافته است. در مقایسه با سه ماهه سوم سال 2022، صادرات قهوه ویتنام به اکثر مناطق، به جز آسیا و آفریقا، کاهش یافته است.
بر اساس بازار، در سه ماهه سوم سال ۲۰۲۳، صادرات قهوه ویتنام به اکثر بازارها کاهش یافت، به جز تایلند که در مقایسه با سه ماهه دوم سال ۲۰۲۳ اندکی افزایش یافت. در مقایسه با سه ماهه سوم سال ۲۰۲۲، صادرات قهوه به بسیاری از بازارها کاهش یافت، اما صادرات به بازارهایی مانند ژاپن، اسپانیا، فیلیپین، چین، انگلستان و غیره افزایش یافت.
در مورد ساختار محصولات صادراتی، در سه ماهه سوم سال 2023، صادرات قهوه روبوستا، عربیکا و اکسلسا به ترتیب 45.5٪، 69.2٪ و 66.7٪ کاهش یافت، در حالی که صادرات قهوه فرآوری شده در مقایسه با سه ماهه دوم سال 2023، 11.4٪ افزایش یافت. در مقایسه با سه ماهه سوم سال 2022، صادرات اکثر انواع قهوه کاهش یافت، اما قهوه فرآوری شده تا 33.9٪ رشد کرد.
شرکت‌ها همچنین در تلاشند تا فرآوری قهوه را برای افزایش ارزش صادرات افزایش دهند. به عنوان مثال، شرکت سهامی خدمات قهوه کائو نگوین (مالک فروشگاه‌های زنجیره‌ای هایلندز کافی) ساخت پروژه کارخانه برشته‌کاری قهوه کائو نگوین را با سرمایه‌ای بالغ بر ۵۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی آغاز کرد که مطابق با استانداردهای بین‌المللی است و هدف آن قرار دادن قهوه برشته ویتنامی در نقشه جهانی است. این کارخانه در فاز اول ظرفیت تولید نزدیک به ۱۰،۰۰۰ تن قهوه در سال را دارد و می‌تواند در فاز بعدی به ۷۵،۰۰۰ تن در سال افزایش یابد.
 |
| خط تولید کارخانه فرآوری قهوه سون لا (عکس: فوونگ نگوین) |
بزرگترین کارخانه فرآوری قهوه در شمال غربی به تازگی توسط شرکت سهامی فرآوری قهوه سون لا، سرمایه‌گذار، رسماً در استان سون لا به بهره‌برداری رسیده است. این یک سیگنال مثبت برای مرحله فرآوری محسوب می‌شود - که ضعیف‌ترین نقطه زنجیره تأمین کشاورزی به طور کلی و قهوه به طور خاص، نه تنها در شمال غربی، بلکه در کل کشور است.
طبق گزارش انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (ویکوفا)، در ماه سپتامبر، شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی (FDI) حدود ۷۰.۵٪ از کل حجم صادرات و حدود ۶۹٪ از ارزش دانه‌های قهوه سبز را به خود اختصاص داده‌اند. برای قهوه بو داده و فوری، شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی حدود ۵۸.۳٪ از کل حجم صادرات قهوه و حدود ۶۴.۴٪ از ارزش آن را به خود اختصاص داده‌اند. در حال حاضر، بزرگترین شرکت‌های قهوه جهان در ویتنام - بزرگترین منطقه مواد اولیه روبوستا در جهان - حضور دارند.
لینک منبع
نظر (0)