چین دوریان خودش را پرورش می‌دهد، نتایج چه بوده است؟

(دن تری) - پس از سال‌ها کشت آزمایشی، دوریان چینی داخلی رسماً در مقیاس وسیع به بازار عرضه شده است. انتظار می‌رود میزان تولید دوریان امسال به نزدیک به ۲۰۰۰ تن برسد.

چین - بازاری که سالانه بیش از ۸۵ درصد از تولید جهانی دوریان را مصرف می‌کند - به سرعت در حال گسترش سطح زیر کشت بسیاری از میوه‌های صادراتی اصلی ویتنام مانند میوه اژدها و دوریان است. پس از حدود ۱۰ سال، سطح زیر کشت میوه اژدها در چین از ویتنام پیشی گرفته است.

در مورد دوریان، از سال ۲۰۱۹، چین در حال آزمایش کشت آن در جزیره هاینان است. تا سال ۲۰۲۴، این کشور منطقه کشت را به ۲۷۰۰ هکتار گسترش خواهد داد. علاوه بر هاینان، استان‌هایی مانند گوانگدونگ، گوانگشی و یوننان نیز به طور فعال کشت دوریان را در مقیاس بزرگ ترویج می‌دهند.

طبق گزارش وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت )، صنعت دوریان هاینان در بازار چین به شدت در حال رشد است. دوریان هاینان از مزیت رسیدن طبیعی برخوردار است، نیازی به حمل و نقل طولانی ندارد، گوشت ضخیمی دارد، شیرین است و بوی تند کمتری نسبت به دوریان وارداتی دارد.

فصل برداشت دوریان در جزیره هاینان معمولاً از اواخر ژوئن تا اوایل ژوئیه است و گونه‌های اصلی آن شامل مونتونگ، موسانگ کینگ، کانیائو و مقدار کمی دوریان خاردار است. پیش‌بینی می‌شود تولید دوریان امسال به نزدیک به ۲۰۰۰ تن برسد که چندین برابر بیشتر از اولین برداشت در سال ۲۰۲۳ است.

گونه‌های اصلی دوریان که در چین کشت می‌شوند عبارتند از: مونتونگ، موسانگ کینگ، کانیائو و مقدار کمی دوریان خاردار سیاه (عکس: دوربین مداربسته).

وزارت واردات و صادرات ارزیابی کرد: «با این حال، این صنعت با چالش‌های بسیاری از جمله تکنیک‌های کشت ناهموار، کیفیت پایین میوه به دلیل برداشت زودهنگام و فرآوری ضعیف، همراه با خطرات آب و هوایی مانند طوفان‌ها نیز مواجه است.»

رشد دوریان‌هاینان، صادرکنندگان سنتی دوریان مانند تایلند و ویتنام را با چالش مواجه کرده است. این نهاد نظارتی اعلام کرد که صادرکنندگان برای حفظ جایگاه خود باید بر بهبود کیفیت و تازگی محصولات خود تمرکز کنند.

برخی از کارشناسان معتقدند که بعید است دوریان‌های هاینان به دلیل خاستگاه و طعم منحصر به فردشان، به طور کامل جایگزین واردات شوند. بازار دوریان چین هنوز بسیار بزرگ است و جا برای همزیستی دوریان‌های داخلی و وارداتی وجود دارد.

طبق آمار اداره گمرک، گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات ویتنام در ماه ژوئن به ۸۰۶.۹ میلیون دلار رسید که در مقایسه با ژوئن ۲۰۲۴، ۲۰.۷ درصد افزایش یافته است. این ماهی است که بالاترین گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات ویتنام از ابتدای سال تاکنون را به خود اختصاص داده است. به طور کلی، کل گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات در ۶ ماه به ۳.۱ میلیارد دلار رسید که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۶.۷ درصد کاهش یافته است.

وزارت واردات و صادرات اعلام کرد که در ماه ژوئن، صادرات میوه و سبزیجات با بهبود وضعیت دوریان، پیشرفت چشمگیری داشته است. صادرات دوریان نه تنها به بازار چین، بلکه به تایلند نیز دوباره رونق گرفته است. مناطق کلیدی کشت دوریان مانند ارتفاعات مرکزی و جنوب شرقی - که آلودگی کادمیوم در آنها کم است - به کالاهای بیشتری کمک کرده است تا استانداردهای صادراتی را رعایت کنند.

در عین حال، کسب و کارها نیز به طور فعال کیفیت را از باغ بررسی می‌کنند، فرآیند خرید و بسته‌بندی را سخت‌تر می‌کنند. عرضه دوریان در تایلند بین مناطق کشت قطع می‌شود و تقاضا برای واردات از ویتنام را افزایش می‌دهد. علاوه بر دوریان، بسیاری از اقلام دیگر مانند نارگیل، میوه گل ساعتی و انبه فرآوری شده نیز در ماه ژوئن رشد مثبتی داشتند.

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-ket-qua-ra-sao-20250727001408001.htm