چین به تنهایی شروع به پرورش دوریان کرد، اما نتایج چه بود؟

(دن تری) - پس از سال‌ها کشت آزمایشی، دوریان چینی داخلی رسماً در مقیاس وسیع به بازار عرضه شده است. انتظار می‌رود میزان تولید دوریان امسال به نزدیک به ۲۰۰۰ تن برسد.

چین - بازاری که سالانه بیش از ۸۵ درصد از تولید دوریان جهان را مصرف می‌کند - به سرعت در حال گسترش سطح زیر کشت بسیاری از میوه‌های صادراتی کلیدی ویتنام مانند میوه اژدها و دوریان است. پس از حدود ۱۰ سال، سطح زیر کشت میوه اژدها در چین از ویتنام پیشی گرفته است.

در مورد دوریان، چین از سال ۲۰۱۹ کشت آزمایشی آن را در جزیره هاینان آغاز کرده است. تا سال ۲۰۲۴، این کشور سطح زیر کشت را به ۲۷۰۰ هکتار افزایش داده است. علاوه بر هاینان، استان‌هایی مانند گوانگدونگ، گوانگشی و یوننان نیز به طور فعال کشت دوریان را در مقیاس بزرگ ترویج می‌دهند.

طبق گزارش وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت )، صنعت دوریان هاینان در بازار چین رشد چشمگیری را تجربه می‌کند. دوریان‌های هاینان در مقایسه با دوریان‌های وارداتی، از مزیت رسیدن طبیعی، نیاز کمتر به حمل و نقل در مسافت‌های طولانی، گوشت ضخیم، شیرینی و بوی کمتر تند برخوردارند.

فصل برداشت دوریان در جزیره هاینان معمولاً از اواخر ژوئن تا اوایل ژوئیه است و گونه‌های اصلی آن عبارتند از مونتونگ، موسانگ کینگ، کانیائو و مقدار کمی دوریان خار سیاه. پیش‌بینی می‌شود تولید دوریان امسال نزدیک به ۲۰۰۰ تن باشد که چندین برابر بیشتر از اولین برداشت در سال ۲۰۲۳ است.

گونه‌های اصلی دوریان که در چین کشت می‌شوند عبارتند از: مونتونگ، موسانگ کینگ، کانیائو و مقدار کمی دوریان خاردار سیاه (عکس: دوربین مداربسته).

وزارت واردات و صادرات ارزیابی کرد: «با این حال، این صنعت با چالش‌های بسیاری از جمله تکنیک‌های کشاورزی ناهموار، کیفیت پایین میوه به دلیل برداشت زودهنگام و فرآوری ناکافی و خطرات ناشی از شرایط آب و هوایی مانند طوفان‌ها نیز مواجه است.»

رشد دوریان هاینان، کشورهای صادرکننده سنتی دوریان مانند تایلند و ویتنام را با چالشی مواجه کرده است. برای حفظ جایگاه خود، مقامات پیشنهاد می‌کنند که کسب‌وکارهای صادرکننده باید بر بهبود کیفیت و تازگی محصولات خود تمرکز کنند.

برخی از کارشناسان معتقدند که بعید است دوریان هاینان به دلیل خاستگاه و طعم متمایزش، به طور کامل جایگزین دوریان وارداتی شود. بازار دوریان چین همچنان بسیار بزرگ است و فضای کافی برای همزیستی دوریان داخلی و وارداتی وجود دارد.

طبق آمار اداره گمرک، صادرات میوه و سبزیجات ویتنام در ماه ژوئن به ۸۰۶.۹ میلیون دلار آمریکا رسید که در مقایسه با ژوئن ۲۰۲۴، ۲۰.۷ درصد افزایش داشته است. این بالاترین ارزش صادرات ماهانه میوه و سبزیجات از ابتدای سال است. به طور کلی، کل صادرات میوه و سبزیجات در شش ماه اول به ۳.۱ میلیارد دلار آمریکا رسید که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۶.۷ درصد کاهش داشته است.

طبق گزارش وزارت واردات و صادرات، در ماه ژوئن، صادرات میوه و سبزیجات شاهد پیشرفت چشمگیری بود که ناشی از بهبود وضعیت میوه دوریان بود. صادرات دوریان نه تنها به بازار چین، بلکه به تایلند نیز دوباره رونق گرفته است. مناطق کلیدی کشت دوریان مانند ارتفاعات مرکزی و جنوب شرقی - مناطقی با میزان آلودگی کادمیوم پایین - منجر به افزایش نسبت کالاهای مطابق با استانداردهای صادراتی شده است.

در عین حال، کسب‌وکارها به طور فعال کیفیت محصولات باغ‌ها را بررسی کرده و فرآیند خرید و بسته‌بندی را سخت‌تر می‌کنند. اختلال در عرضه دوریان بین مناطق کشت در تایلند، تقاضا برای واردات از ویتنام را افزایش داده است. علاوه بر دوریان، بسیاری از محصولات دیگر مانند نارگیل، میوه گل ساعتی و انبه فرآوری شده نیز در ماه ژوئن رشد مثبتی را تجربه کردند.

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-ket-qua-ra-sao-20250727001408001.htm