جمعیت زیادی برای خوردن دامپلینگ‌های معروف می‌آیند

طبق گزارش خبرنگار، از اوایل بعد از ظهر، تعداد افرادی که به خیابان ها تن کوئین (بخش ۴، منطقه ۱۱)، جایی که مراسم افتتاحیه خیابان غذای ها تن کوئین برگزار شد، هجوم می‌آوردند، به طور فزاینده‌ای افزایش یافت.

چرا خیابان غذای ها تن کوئین تأسیس شد؟

در این رویداد نمایندگانی از وزارت فرهنگ و ورزش شهر هوشی مین، وزارت گردشگری شهر هوشی مین، وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین، بانک دولتی ویتنام - شعبه شهر هوشی مین و رهبران منطقه ۱۱ حضور داشتند... به طور خاص، این رویداد با حضور تعداد زیادی از ساکنان شهر هوشی مین که به این منطقه آشپزی "کاملاً جدید" هجوم آورده بودند، برگزار شد.

سوپ ورمیشل معروف خرچنگ و گوشت در منطقه هاتون کویین شامل چه چیزهایی است؟

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 1. — امشب، خیابان غذای ها تن کوئین رسماً افتتاح شد و توجه بسیاری از مردم شهر هوشی مین را به خود جلب کرد.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 2. — مراسم رونمایی در خیابان هاتون کوئین (منطقه ۱۱) برگزار شد.

خانم تران تی بیچ ترام، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه ۱۱، در مراسم افتتاحیه گفت که منطقه خیابان ها تون کوئین عمدتاً محل سکونت خانوارهای چینی است که در تجارت مواد غذایی تخصص دارند و سنت دیرینه‌ای دارند.

[کلیپ]: خیابان غذای ها تن کوئین در اولین روز بازگشایی شلوغ است.

بر این اساس، این مکان برای بسیاری از مردم به عنوان "خیابان دامپلینگ ها تون کوئین" شناخته می‌شود و همیشه مشتریان زیادی را برای لذت بردن از غذاها به خود جذب می‌کند. نایب رئیس کمیته مردمی منطقه ۱۱، این مکان را به عنوان یک مقصد آشپزی برای گروه‌های دوستان، خانواده‌ها، میان وعده‌های عصرانه یا آخر شب، برای صرف غذا در محل یا بیرون‌بر معرفی کرد و بسیاری از مردم شهر هوشی مین آن را به عنوان یک مقصد انتخاب می‌کنند.

رئیس منطقه ۱۱ گفت که با وجود مشکلات اولیه مانند فقدان یک نقطه کانونی متمرکز برای هدایت کسب و کارهای غذایی که پیاده‌روها را اشغال کرده بودند، مشتریان را جذب می‌کردند و بر امنیت و نظم منطقه تأثیر می‌گذاشتند، دولت محلی مصمم شد تا منطقه کسب و کار غذایی در خیابان هاتون کویین را با یک مدل مدیریت متمرکز و خودگردان، به خیابان غذای هاتون کویین تبدیل کند، که با هدف تمدن، ایمنی و بهداشت مواد غذایی فعالیت می‌کند و کاملاً مطابق با مقررات مدیریت دولتی است.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 3. — خانم تران های ین، معاون دبیر دائمی کمیته حزبی ناحیه ۱۱، آقای نگوین تران بین، رئیس کمیته مردمی ناحیه ۱۱، و اعضای تیم مدیریت فروشگاه مواد غذایی ها تن کوئین.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 4. — مراسم بریدن روبان.

«ساخت خیابان آشپزی مبنای عملی دارد. با راه‌اندازی خیابان آشپزی هاتون کوئین، این امر باعث ایجاد جذابیت برای مردم شهر به ویژه گردشگران داخلی و خارجی خواهد شد تا از فرهنگ آشپزی منحصر به فرد مردم چین در منطقه ۱۱ لذت ببرند و زمینه‌ای برای جذب سرمایه‌گذاری، توسعه بخش اقتصادی تجارت و خدمات و ایجاد مقاصد گردشگری در مناطق ۴ و ۶ ایجاد شود.»

«خیلی خوشحالم!»

آقای چائو کین کوانگ، رئیس اداره اقتصادی منطقه ۱۱، گفت که خیابان ها تن کوئین (منطقه ۱۱) ۳۲۰ متر طول و ۷ تا ۱۰ متر عرض دارد و در مجموع ۱۱۶ خانوار در آن زندگی می‌کنند. این خیابان در ۲ منطقه، منطقه ۴ و منطقه ۵ واقع شده است. هر روز، به طور متوسط، ۵۰۰ تا ۷۰۰ مشتری برای خوردن و آشامیدن به آنجا می‌آیند و مغازه‌ها از ساعت ۴ تا ۱۰ شب شلوغ و پررونق هستند.

آقای نگوین هوانگ لام، نماینده فروشگاه زنجیره‌ای معروف دامپلینگ تین تین با ۸ مغازه، با بیش از ۲۰ سال سابقه در این خیابان، گفت که صاحبان مغازه در اینجا از اینکه محل فروش آنها اکنون به یک منطقه آشپزی تبدیل شده است، "بسیار خوشحال" هستند.

آقای لام به طور محرمانه گفت: «سال گذشته سال اقتصادی سختی بود، کسب و کار به خوبی سال‌های قبل نبود. با این حال، خوشبختانه، ما همچنان از طرف مشتریان رستوران‌ها حمایت شدیم. من معتقدم وقتی به یک شهر آشپزی تبدیل شویم، گردشگران بیشتری را جذب خواهیم کرد و کسب و کار ما شلوغ‌تر و مطلوب‌تر خواهد شد.»

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 5. — ها تن کوئین یک خیابان آشپزی معروف در شهر هوشی مین است که در غذاهای دامپلینگ تخصص دارد.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 6. — امشب در شب افتتاحیه‌ی رستوران ها تن کوئین فود استریت خیلی شلوغ بود.

آقای چان هائو (۲۷ ساله، ساکن منطقه ۵) با هیجان تعریف کرد که امشب، وقتی فهمید «خیابان دامپلینگ» آشنا رسماً به یک شهر آشپزی تبدیل شده، دوست دخترش را برای خوردن و آشامیدن آورده و آماده شرکت در مراسم بوده است. او از تعداد زیاد افرادی که امشب به اینجا می‌آیند، شگفت‌زده شده است.

مشتری گفت که طبق معمول، برای سفارش غذا به مغازه دامپلینگ فروشی آشنایش سر زده است. اینجا «مکان مورد علاقه» او هر بار که هوس دامپلینگ می‌کند بوده است و الان ۷-۸ سال است که اینجا غذا می‌خورد، معمولاً ۴-۵ بار در ماه.

او امیدوار است: «کوفته‌های ها تن کوئین معروف‌ترین کوفته‌ها در سایگون هستند. از این به بعد، امیدوارم این شهر آشپزی توسط افراد بیشتری شناخته شود و صاحب رستوران به درستی کسب و کار را اداره کند و به مشتریان بهتر خدمت‌رسانی کند.»

لینک منبع