جمعیت زیادی برای خوردن دامپلینگ‌های معروف می‌آیند

طبق گزارش خبرنگار، از اوایل بعد از ظهر، تعداد افرادی که به خیابان ها تن کوئین (بخش ۴، منطقه ۱۱)، جایی که مراسم افتتاحیه خیابان غذای ها تن کوئین برگزار شد، هجوم می‌آوردند، به طور فزاینده‌ای افزایش یافت.

چرا خیابان غذای ها تن کوئین تأسیس شد؟

در این رویداد نمایندگانی از وزارت فرهنگ و ورزش شهر هوشی مین، وزارت گردشگری شهر هوشی مین، وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین، بانک دولتی ویتنام - شعبه شهر هوشی مین، و رهبران منطقه ۱۱... به طور خاص، تعداد زیادی از ساکنان شهر هوشی مین که به این منطقه آشپزی "کاملاً جدید" هجوم آورده بودند، حضور داشتند.

سوپ رشته فرنگی خرچنگ معروف با گوشت پر شده با خرچنگ در منطقه هاتون کویین چیست؟

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 1. — امشب، خیابان غذای ها تن کوئین رسماً افتتاح شد و توجه بسیاری از مردم شهر هوشی مین را به خود جلب کرد.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 2. — مراسم رونمایی در خیابان هاتون کویین (منطقه ۱۱) برگزار شد.

خانم تران تی بیچ ترام، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه ۱۱، در مراسم افتتاحیه گفت که منطقه خیابان هاتون کوئین عمدتاً محل سکونت خانوارهای چینی است که در تجارت مواد غذایی تخصص دارند و سنت دیرینه‌ای دارند.

[کلیپ]: خیابان غذای ها تن کوئین در اولین روز بازگشایی شلوغ است.

بر این اساس، این مکان توسط بسیاری از مردم به عنوان "خیابان دامپلینگ ها تون کوئین" شناخته می‌شود و همیشه مشتریان زیادی را برای لذت بردن از غذاها به خود جذب می‌کند. نایب رئیس کمیته مردمی منطقه ۱۱، این مکان را به عنوان یک مقصد آشپزی برای گروه‌های دوستان، خانواده‌ها، میان وعده‌های عصرانه یا آخر شب، غذا خوردن در محل یا بیرون‌بر معرفی کرد و توسط بسیاری از مردم شهر هوشی مین به عنوان یک مقصد انتخاب می‌شود.

رئیس منطقه ۱۱ گفت که با وجود مشکلات اولیه مانند فقدان یک نقطه کانونی متمرکز برای هدایت کسب و کارهای غذایی به اشغال پیاده‌روها، جذب مشتری و تأثیرگذاری بر امنیت و نظم در منطقه، دولت محلی مصمم بود که منطقه کسب و کار غذایی در خیابان هاتون کویین را با یک مدل تیم مدیریت متمرکز - خودمدیریتی، فعالیت با هدف تمدن، ایمنی و بهداشت مواد غذایی و رعایت دقیق مقررات مربوط به مدیریت دولتی - به خیابان غذای هاتون کویین تبدیل کند.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 3. — خانم تران های ین، معاون دبیر دائمی کمیته حزبی ناحیه ۱۱، آقای نگوین تران بین، رئیس کمیته مردمی ناحیه ۱۱ و اعضای تیم مدیریت فروشگاه مواد غذایی ها تن کوئین.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 4. — مراسم بریدن روبان.

«ساخت خیابان آشپزی مبنای عملی دارد. با راه‌اندازی خیابان آشپزی هاتون کوئین، این امر باعث ایجاد جذابیت برای مردم شهر به ویژه گردشگران داخلی و خارجی خواهد شد تا از فرهنگ آشپزی منحصر به فرد مردم چین در منطقه ۱۱ لذت ببرند و زمینه‌ای برای جذب سرمایه‌گذاری، توسعه اقتصاد در زمینه تجارت و خدمات و ایجاد مقاصد گردشگری در مناطق ۴ و ۶ ایجاد شود.»

«خیلی خوشحالم!»

آقای چائو کین کوانگ، رئیس اداره اقتصادی منطقه ۱۱، گفت که خیابان ها تن کوئین (منطقه ۱۱) ۳۲۰ متر طول و ۷ تا ۱۰ متر عرض دارد و در مجموع ۱۱۶ خانوار در آن زندگی می‌کنند. این خیابان در ۲ منطقه، منطقه ۴ و منطقه ۵ واقع شده است. هر روز، به طور متوسط، ۵۰۰ تا ۷۰۰ مشتری برای خوردن و آشامیدن به آنجا می‌آیند و مغازه‌ها از ساعت ۴ تا ۱۰ شب شلوغ هستند.

آقای نگوین هوانگ لام، نماینده فروشگاه زنجیره‌ای معروف دامپلینگ تین تین با ۸ مغازه، با بیش از ۲۰ سال سابقه در این خیابان، گفت که صاحبان مغازه در اینجا از اینکه محل فروش آنها اکنون به یک منطقه آشپزی تبدیل شده است، "بسیار خوشحال" هستند.

آقای لام به طور محرمانه گفت: «سال گذشته سال اقتصادی سختی بود، کسب و کار به خوبی سال‌های قبل نبود. با این حال، خوشبختانه، ما همچنان از طرف مشتریان رستوران‌ها حمایت شدیم. من معتقدم وقتی به یک شهر آشپزی تبدیل شویم، گردشگران بیشتری را جذب خواهیم کرد و کسب و کار ما شلوغ‌تر و مطلوب‌تر خواهد شد.»

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 5. — ها تن کوئین یک خیابان آشپزی معروف در شهر هوشی مین است که در غذاهای دامپلینگ تخصص دارد.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 6. — امشب در شب افتتاحیه‌ی رستوران ها تن کوئین فود استریت خیلی شلوغ بود.

آقای چان هائو (۲۷ ساله، ساکن منطقه ۵) با هیجان تعریف کرد که امشب، وقتی فهمید «خیابان دامپلینگ» آشنا رسماً به خیابان آشپزی تبدیل شده، دوست دخترش را برای خوردن و آشامیدن آورده و آماده شرکت در مراسم بوده است. او از تعداد زیاد افرادی که امشب به اینجا آمده‌اند، شگفت‌زده شده است.

مشتری گفت که طبق معمول، برای سفارش یک پرس دامپلینگ به مغازه آشنایش سر زده است. اینجا «مکان مورد علاقه» اوست، هر وقت هوس دامپلینگ می‌کند، او الان ۷-۸ سال است که اینجا غذا می‌خورد، معمولاً ماهی ۴-۵ بار.

او امیدوار است: «کوفته‌های ها تن کوئین معروف‌ترین کوفته‌ها در سایگون هستند. از این به بعد، امیدوارم این شهر آشپزی توسط افراد بیشتری شناخته شود و صاحب رستوران به درستی کسب و کار را اداره کند و به مشتریان بهتر خدمت‌رسانی کند.»

لینک منبع