در طول فصل برداشت، قیمت دوریان کاهش می‌یابد.

(GLO)- گیا لای وارد فصل برداشت دوریان می‌شود، اما بازار صادرات کاملاً آرام است و قیمت‌ها کمتر از حد انتظار است. بسیاری از باغداران و تعاونی‌ها با مشکلات و چالش‌هایی روبرو هستند.

شرکت تعاونی کشاورزی کائو نگوین (روستای پانگ گل-فو تین، بخش ایا گرای) ۱۰۰ هکتار دوریان دارد که کد منطقه کشت به آن اعطا شده است. عکس از وو تائو

تا پایان ماه مه ۲۰۲۵، کل استان حدود ۸۳۵۰ هکتار دوریان داشت که عمدتاً در منطقه غربی استان متمرکز بود. در ۲ سال گذشته، باغداران در توسعه گونه‌های دوریان با کیفیت بالا سرمایه‌گذاری کرده‌اند. با این حال، نرخ افزایش مساحت با توانایی سازماندهی تولید سیستماتیک متناسب نیست. اکثر کشاورزان هنوز به صورت پراکنده کشت می‌کنند و در زنجیره‌های نزدیک به هم با تعاونی‌ها و شرکت‌های صادراتی شرکت نکرده‌اند. تا پایان ماه مه ۲۰۲۵، کل استان تنها ۶۷ منطقه کشت با مساحت ۱۵۳۹ هکتار داشت.

حدود یک هفته است که دوریان گیا لای وارد فصل برداشت اصلی شده است، اما وضعیت خرید کاملاً آرام است. طبق اطلاعات بازار، قیمت فعلی دوریان تایلندی خوب در باغ بین 65 تا 70 هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است (حدود 20 تا 25 هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم نسبت به سال گذشته کاهش یافته است). برای باغ‌های دوریان با گوشت سفت، معامله‌گران فقط با قیمت 20 تا 30 هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خرید می‌کنند.

گیا لای در حال ورود به فصل برداشت دوریان است، اما وضعیت خرید در چارچوب بازار صادراتی راکد و با قیمت‌های فروش پایین‌تر از حد انتظار، در حال وقوع است. عکس: وو تائو

آقای دائو دوی کویین - رئیس هیئت مدیره تعاونی کشاورزی کائو نگوین (روستای پانگ گل-فو تین، بخش ایا گرای) گفت: "این تعاونی 30 عضو دارد که 100 هکتار دوریان کشت می‌کنند. به کل منطقه 2 کد منطقه کشت اعطا شده است. به منظور داشتن کیفیت پایدار محصول، این تعاونی به طور منظم دوره‌های آموزشی در مورد فرآیندهای مراقبت فنی را برگزار می‌کند تا به اعضا کمک کند تا با هم کار کنند و بفروشند و ارزش بالاتری ایجاد کنند. در این فصل تولید، بسیاری از اعضا در مدت زمان طولانی دسته‌های گل زیادی را برای برداشت انجام داده‌اند و روی مصرف در یک زمان تمرکز نکرده‌اند." به گفته آقای کویین، به دلیل باران‌های شدید، وضعیت ریزش میوه، برنج سفت و قیمت پایین محصول وجود دارد. در کنار آن، بازار صادرات راکد یک سیگنال هشدار دهنده است که صنعت دوریان را مجبور به بازسازی کل زنجیره ارزش می‌کند. این فرصتی برای غربالگری بازار، حذف مدل‌های تولید خودجوش و غیراستاندارد و ایجاد انگیزه در تعاونی‌ها برای سرمایه‌گذاری سیستماتیک، تولید مطابق با زنجیره و کنترل خوب کد منطقه در حال رشد و قابلیت ردیابی است.

امسال، بسیاری از باغداران در گیا لای با آب و هوای غیرقابل پیش‌بینی دست و پنجه نرم می‌کنند که باعث ریزش زیاد گل‌ها و میوه‌های جوان شده است. میزان برداشت مورد انتظار کاهش یافته است، اما هزینه‌های سرمایه‌گذاری کاهش نیافته است، از کودها، آفت‌کش‌ها گرفته تا هزینه‌های نیروی کار، همگی افزایش یافته‌اند. آقای هوین مائو (از بخش کون گانگ) گفت: «خانواده من ۳ هکتار دوریان با روش‌های ارگانیک پرورش داده‌اند. امسال، خانواده من دیرتر از سایر باغ‌ها شروع به کار کردند و انتظار می‌رود حدود ۲ ماه دیگر برداشت شود. آخرین محصول تحت تأثیر آب و هوا قرار گرفت، بنابراین گل‌ها و میوه‌های جوان ریزش زیادی داشتند. طبق محاسبات، اگر قیمت فروش به ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نرسد، پرورش‌دهندگان تقریباً هیچ سودی نخواهند داشت یا حتی متحمل ضرر می‌شوند.»

در حال حاضر، قیمت دوریان تایلندی با کیفیت خوب در باغ بین ۶۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است که نسبت به سال گذشته حدود ۲۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. عکس: وو تائو

آقای نگوین ون لاپ - رئیس هیئت مدیره تعاونی مزارع مین فات (کمون چو پرونگ) گفت: اگرچه این تعاونی با شرکتی که کالاهای صادراتی در داک لاک را برای میوه تازه، میوه پوست کنده منجمد و محصولات دوریان فرآوری شده خریداری می‌کند، همکاری دارد، اما وضعیت خرید امسال خیلی مطلوب نبوده است. قیمت این محصول در مقایسه با محصول قبلی حدود 30 درصد کاهش یافته است.

آقای لپ گفت: «کاهش بهره‌وری و کیفیت پایین میوه، بسیاری از باغ‌های دوریان را مجبور کرده است که قیمت‌های پایین‌تری نسبت به آنچه تاجران انتظار داشتند، بپردازند. کشاورزان در مارپیچی از هزینه‌های بالای نهاده‌ها و خروجی ناپایدار گیر افتاده‌اند. اگر کشاورزان به تولید در مقیاس کوچک ادامه دهند، زمانی که بازار واردات کوچک می‌شود، خطر از دست دادن سهم بازار بسیار زیاد است. اگر کشاورزان محصولاتی تولید کنند که مطابق با استانداردها باشند، ارتباط نزدیکی با شرکای صادراتی داشته باشند و تولید را مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک حفظ کنند، همچنان با قیمت‌های پایدار فروخته می‌شوند. این یک مزیت رقابتی برای حفظ سفارشات و قیمت‌های فروش بهتر در یک بازار بی‌ثبات است.»

منبع: https://baogialai.com.vn/vao-chinh-vu-thu-hoach-sau-rieng-rot-gia-post330740.html