چرا ماهی‌های دریایی در کوانگ نگای که توسط ماهیگیران صید می‌شوند، با قیمت‌های بالا فروخته می‌شوند و تاجران برای خرید آنها رقابت می‌کنند؟

وو نگوک دوین، رئیس گروه مسکونی تان دوک ۲، بخش فو تان (شهرک دوک فو، استان کوانگ نگای )، گفت که در گذشته، همه اینجا ماهیگیر بودند، بنابراین به آن دهکده کائو می‌گفتند. بسیاری از افراد ثروتمند قایق‌های بزرگی می‌ساختند و از دوستان ماهیگیر خود دعوت می‌کردند تا با هم در دریاهای دور ماهیگیری کنند.

زندگی ماهیگیری

اواخر بعد از ظهر، آقای نگوین جیائو، در مجتمع مسکونی Thanh Duc 2، بخش Pho Thanh، روی ایوان نشسته بود و نخ‌ها و قلاب‌های ماهیگیری را مرتب در سبدی مرتب می‌کرد.

بعد از شام، تمام خانواده دور هم جمع شدند تا قلاب‌ها را با میگو طعمه‌گذاری کنند. حدود ساعت ۲ بامداد روز بعد، او و دو پسرش تجهیزات خود را به ساحل تالاب نووک من بردند و آن را روی یک قایق چوبی کوچک با موتور کوچک گذاشتند.

موتور غرید، قایق دماغه‌اش را از میان مصب بادخیز سا هوین به سمت اقیانوس چرخاند. در دوردست، چراغ‌های قایق ماهیگیری در دریای آزاد تکان می‌خوردند. باد بر دریای شب می‌وزید و پوست را سرد می‌کرد. قایق امواج را می‌شکافت و به سمت دریا می‌رفت.

حدود ۷ مایل دریایی از ساحل فاصله داشت که آقای گیائو سرعتش را کم کرد، قایق به آرامی حرکت می‌کرد و روی امواج تاب می‌خورد. دو کودک به سرعت نخ‌های ماهیگیری خود را انداختند، در حالی که سپیده دم به تدریج در دوردست‌ها پدیدار می‌شد. چراغ برق قایق، سیم آبی کم‌رنگی را که به تدریج در آب فرو می‌رفت، روشن می‌کرد.

قلاب‌های متصل به نخ‌های ماهیگیری، به نخ‌ها بسته می‌شوند و حدود دو دهانه بازو از هم فاصله دارند. هر دکل ماهیگیری بلند دارای چندین شناور فومی است که روی سطح آب شناور هستند.

بسیاری از سکوهای ماهیگیری با طول بیش از ۵ مایل دریایی به هم متصل شده‌اند، از جمله هزاران قلاب طعمه برای جذب ماهی‌های گرسنه.

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 1.

ماهیگیران در شهر دوک فو، استان کوانگ نگای، در دریا ماهیگیری می‌کنند.

آقای گیائو و پسرش پس از ماهیگیری، بسته برنجی را که از خانه آورده بودند، باز کردند تا بخورند. برنج سفید و ماهی آب‌پز نمکی که با دستان ماهر همسرش پخته شده بود، به رفع خستگی پس از ساعت‌ها قایق‌سواری روی آب کمک کرد.

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 2.

آقای نگوین چائو می، پسر آقای نگوین گیائو، به دنبال پدرش به عنوان ماهیگیر مشغول به کار شد.

سپس قایق موتورش را روشن کرد و بر امواج و بادی که در دریا با هم بازی می‌کردند غلبه کرد. آقای گیائو قایق را به محل اولیه ماهیگیری برگرداند. دو کودک به طور ریتمیک نخ ماهیگیری را از آب بیرون کشیدند.

وقتی دیدند ماهی‌های قلاب‌زده، اسکاد و اسکاد هنگام بیرون کشیدن از آب تقلا می‌کنند، چهره‌هایشان برق زد. آنها به سرعت ماهی‌ها را بیرون آوردند و در جعبه‌های یخ گذاشتند تا غذاهای دریایی تازه بمانند. پس از مدتی، سکوهای ماهیگیری از آب بیرون کشیده شدند.

قایق دماغه‌اش را به سمت ساحل چرخاند. روستا کم‌کم در معرض دید قرار گرفت. با رسیدن به بندر ماهیگیری سا هوین، تاجران منتظر خرید ماهی برای فروش بودند. آقای گیائو و دو فرزندش ماهی تازه را ذخیره کردند تا به خانه بیاورند و برای یک وعده غذایی خانوادگی پر از طعم دریا، ماهی تهیه کنند.

آقای گیائو به طور محرمانه گفت: «ماهیگیری خیلی سخته رفیق! معمولاً بعد از ساعت ۱ بعد از ظهر به اسکله برمی‌گردیم، اما بعضی وقت‌ها باید تا تقریباً تاریک شدن هوا صبر کنیم و مواقعی هم هست که با طوفان‌های خطرناکی مواجه می‌شویم. حالا ماهی کمتری نسبت به قبل می‌گیریم، اما در عوض آنها را با قیمت بالایی می‌فروشیم. در یک روز خوش‌یمن، هر نفر ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی، معمولاً چند صد هزار دونگ ویتنامی، درآمد دارد.»

دوران رونق و شکوفایی

آقای فان ون کوک در سن ۸۵ سالگی کاملاً هشیار است و به روشنی درباره روستا، به ویژه حرفه ماهیگیری در اینجا، صحبت می‌کند. پیش از این، ماهیگیران این روستا با ماهیگیری در دریا امرار معاش می‌کردند.

شب‌ها، چراغ‌های روشنی آویزان می‌کنند تا ماهی‌ها و ماهی‌های مرکب را جذب کنند تا طعمه را گاز بگیرند، طعمه‌ای که به قلابی متصل به ریسمانی متصل به یک تیر بامبو قلاب شده است... سپس، ماهیگیران به ماهیگیری با تور با صدها قلاب متصل به یک ریسمان بلند و محکم روی می‌آورند.

کوک گفت: «در گذشته، بسیاری از مردم اینجا ماهیگیری می‌کردند، عمدتاً با استفاده از تورهای ماهیگیری. حالا اگر به جای دوری بروید و با فرد مسنی که قبلاً در روستا زندگی می‌کرده ملاقات کنید و بگویید که او اهل روستای کائو سا هوین است، فوراً متوجه خواهید شد.»

کو کوک گفت، بعد از روز آزادسازی، من و ۴ ماهیگیر در روستا از بانک پول قرض گرفتیم تا یک ژنراتور بخریم و روی قایق نصب کنیم، سپس امواج را شکافتیم و برای تمرین ماهیگیری به دریا رفتیم.

بعد از آن، ۴ نفر از دوستانم خواستند سرمایه‌شان را پس بگیرند و من را تنها گذاشتند تا روی آب امرار معاش کنم. بهشت کسانی را که سخت کار می‌کنند ناامید نمی‌کند، پشتکار من به من کمک کرد تا ماهی تازه زیادی بگیرم. کوک به یاد می‌آورد: «در آن زمان، ماهی زیادی وجود داشت، گاهی اوقات ۲-۳ پیمانه ماهی سفید می‌گرفتم. بسیاری از روزها ماهی خال‌مخالی به بزرگی بازویم می‌گرفتم...».

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 3.

ماهی‌های دریایی که با تور ترال در شهر دوک فو (استان کوانگ نگای) صید می‌شوند، با قیمت‌های بالایی فروخته می‌شوند و همیشه مورد توجه خرده‌فروشان هستند.

در مورد رئیس گروه مسکونی Thanh Duc 2، Vo Ngoc Duyen، در اوایل دهه ۸۰، آقای Duyen و بسیاری از ماهیگیران، زادگاه خود را به سمت Nha Trang ( Khanh Hoa ) ترک کردند تا در دریای Truong Sa ماهیگیری کنند. در آن زمان، ماهی زیادی وجود داشت، بنابراین تنها پس از چند روز ماهیگیری در دریا، او و دوستان ماهیگیرش به ساحل بازگشتند. همه خوشحال بودند زیرا درآمد خوبی داشتند.

آقای دوین به طور محرمانه گفت: «در آن زمان، ماهی‌های گروپر زیادی وجود داشتند، بنابراین کسب و کار بسیار خوب بود. ماهیگیری یک کسب و کار بسیار پررونق بود.» آقای گیائو با شنیدن این حرف آقای دوین، با هیجان به جمع آنها پیوست و گفت: «من هم با برادرانم برای ماهیگیری به آنجا رفتم و بعداً در نزدیکی ساحل ماهیگیری کردم. از 9 سالگی، با تور ماهیگیری کرده‌ام، چه دور و چه نزدیک ساحل، و اکنون 49 سال از آن زمان می‌گذرد.»

هنوز نگرانی‌های زیادی

در گذشته، ماهیگیران از سراسر جهان برای ماهیگیری پروانه به سا هوینه می‌آمدند. آنها در عقب قایق یک سکوی چوبی می‌ساختند و توری می‌بستند که با حرکت قایق به جلو، مانند بال‌های پروانه پهن می‌شد. تعداد بی‌شماری میگو و ماهی بزرگ و کوچک وارد این تور ضخیم که شبیه یک قیف غول‌پیکر بود، می‌شدند.

صید فراوان غذاهای دریایی، ماهیگیران دهکده کائو را بر آن داشت تا به روش ماهیگیری دوستان دور خود روی آورند. آنها از نتایج هیجان‌زده بودند، بی‌آنکه بدانند این آغاز مجموعه‌ای از روزهای دشوار در آینده است.

بسیاری از مردم با استفاده از روش ترال دوتایی، روش ماهیگیری جدیدی ابداع کرده‌اند. دو قایق ماهیگیری به طور موازی امواج را می‌شکافند و یک تور بزرگ و ضخیم را می‌کشند و غذاهای دریایی را از بزرگ به کوچک با ترال صید می‌کنند که باعث کاهش فزاینده منابع ماهی و میگو می‌شود.

دریاهای نزدیک ساحل خالی شده بودند، بنابراین آنها برای تبدیل و ساخت کشتی‌های بزرگ برای دریانوردی در مناطق دورتر به امید افزایش تجارت، پول قرض کردند. سپس دریاهای دور نیز از ماهی و میگو خالی شدند و باعث شد بسیاری از مردم متحمل ضرر شوند زیرا درآمدشان برای پوشش هزینه‌ها کافی نبود. بسیاری از ماهیگیران بدهکار شدند.

آقای دوین گفت: «بعد از بازگشت از ماهیگیری در نها ترانگ، سرمایه نسبتاً زیادی داشتم، بنابراین پول بیشتری قرض گرفتم تا یک قایق بسازم و به تمرین ماهیگیری ترال بپردازم. بعد از مدت کوتاهی، متوجه شدم که اوضاع خوب پیش نمی‌رود، بنابراین قایق را فروختم تا بدهی‌ام را پرداخت کنم. اینجا، بسیاری از افرادی که در ماهیگیری ترال کار می‌کنند، پول خود را از دست می‌دهند و قایق‌ها و خانه‌های خود را از دست می‌دهند، زیرا نمی‌توانند وام‌های بانکی را بازپرداخت کنند.»

برخلاف آقای دوین، هر سه پسر آقای کوک برای ساخت و نوسازی قایق‌های ماهیگیری جدید جهت ماهیگیری با تور دوگانه در دریاهای شمالی پول قرض گرفتند. دو پسر کوچکتر پول خود را از دست دادند و مجبور شدند قایق‌های خود را بفروشند تا بدهی‌های خود را پرداخت کنند.

پسر کوچک‌تر، فان ون کونگ، خانه و زمین پدرش را فروخت اما هنوز نمی‌توانست بدهی‌اش را پرداخت کند. کونگ مجبور شد برای تأمین مخارج خانواده‌اش روی یک قایق ماهیگیری کار کند. پسر بزرگش که تنها ۱۵ سال داشت، مجبور شد مدرسه را رها کند تا روی قایق کار کند و برای کمک به والدینش پول دربیاورد. کوک آهی کشید و گفت: «حرفه ماهیگیری ترال عواقب زیادی داشته است. زندگی بسیاری از خانواده‌ها دشوار شده و بدهی‌ها روی هم انباشته شده‌اند.»

ما دهکده کائو را با آه و ناله بزرگان ترک کردیم. آنها از کاهش ماهی و میگو، ضرر و زیان کسب و کار فرزندانشان و بدهی‌هایشان غمگین بودند. و روزهای دوری را به یاد می‌آوردند که قایق‌های ماهیگیری با صدای بلند و خنده به ساحل بازمی‌گشتند.

در حال حاضر ۱۶۰ خانوار در روستای خوم کائو زندگی می‌کنند که منبع اصلی درآمد آنها ماهیگیری است. ماهی و میگو به شدت کاهش یافته و زندگی ماهیگیران را دشوار کرده است.

رئیس گروه مسکونی Thanh Duc 2، بخش Pho Thanh، Vo Ngoc Duyen، گفت که در حال حاضر 4 قایق با حدود 10 نفر وجود دارد که با تور ماهیگیری می‌کنند. درآمد خیلی زیاد نیست اما برای پوشش هزینه‌های خانواده و ساخت یک خانه مناسب کافی است.

اگر اقداماتی برای جلوگیری از صید بی‌رویه انجام شود تا ماهی‌ها بتوانند مثل قبل تولید مثل کنند و فراوان شوند، درآمد حاصل از این حرفه بسیار بالا خواهد بود. از آنجا که ماهی‌های صید شده از کیفیت بالایی برخوردارند، می‌توان آنها را با قیمت بسیار بالایی فروخت...

منبع