در عرض ۱ ساعت تمام شد
نانوایی تازه ساعت ۴:۳۰ بعد از ظهر باز شده بود، اما از ساعت ۳:۳۰ بعد از ظهر، تعداد زیادی از مردم در جاده‌ای موازی با بزرگراه ۲۲ (با دیم کمون، HCMC) منتظر بودند.
صاحب دکه نانوایی، آقای نگوین توان آن (متولد ۱۹۹۹، HCMC)، گفت که دکه را در اواسط ماه اوت باز کرده و در ابتدا ساعت ۵ بعد از ظهر می‌فروخته است. او گفت: «حدود یک هفته است که آنقدر مشتری زیاد بوده که خانواده‌ام مجبورند ساعت ۴:۳۰ بعد از ظهر شروع به فروش کنند و در عرض کمی بیش از یک ساعت، همه چیز تمام شده است.»
غرفه کیک تیرامیسو «دویین» غوغایی به پا کرده و مشتریان را به صف کردن برای خرید جذب کرده است ( ویدئو : کام تین).
صاحب دکه در صفحه اجتماعی‌اش گفته است که در روزهای اوج فروش می‌تواند تا ۴۰۰ کیک بفروشد.
نگوین تی مای هونگ (متولد ۲۰۰۷، با دیم، شهر هوشی مین) که تقریباً یک ساعت منتظر خرید کیک بود، تعریف کرد که اولین باری که اقوامش اجازه دادند آن را امتحان کند، تحت تأثیر طعم غنی تیرامیسوی کره‌ای قرار گرفت.
او اظهار داشت: «به نظر من این قیمت کاملاً منطقی است. من معمولاً برای خوردن تکه‌های کوچک تیرامیسو به کافه‌ها می‌روم، کیک اینجا بزرگتر است و برای متعادل کردن شیرینی، میوه به آن اضافه شده است، فکر می‌کنم برای سلامتی بهتر است.»
صف‌های طولانی مردم برای خرید کیک تیرامیسو (عکس: کام تین).
در پارکینگ، خانم نهو نگوک (از اهالی با دیم، شهر هوشی مین) پسر خردسالش را در آغوش گرفته بود و با صدای بلند گریه می‌کرد و پس از بیش از ۴۵ دقیقه انتظار، از او می‌خواست به خانه برود، در حالی که دختر ۸ ساله‌اش هنوز سعی می‌کرد در صف بایستد.
خانم نگوک گفت: «این سومین باری است که برای خرید نان به اینجا آمده‌ام. دو بار قبلی که به اینجا آمدم، نان تمام شده بود. من کافی‌شاپ‌های زیادی را دیدم که آن را می‌فروختند، اما دخترم اصرار داشت که اینجا غذا بخورد، بنابراین مجبور شدم صبر کنم تا او را راضی کنم.»
بیش از ۴۵ دقیقه منتظر ماندن برای خرید ۲ کیک تیرامیسو، اما دختر خانم نگوک هنوز نتوانسته طعم توت فرنگی مورد علاقه اش را بخرد چون موجود نبود (عکس: کام تین).
به گفته خبرنگار دن تری ، کمتر از یک ساعت پس از باز شدن مغازه، به بسیاری از مشتریان دیر رسیده اطلاع داده شد که دیگر کیکی برای سرو وجود ندارد و باید برای روز بعد برنامه‌ریزی کنند.
کیک تیرامیسو "دوئین" باعث تب می‌شود
در این دکه، کیک‌های سنتی تیرامیسو هر کدام ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی فروخته می‌شوند، در حالی که انواع میوه‌ای و ماچا هر کدام ۴۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت دارند.
نکته ویژه در مورد این غرفه این است که تمام خانواده کمک می‌کنند. در حالی که آقای توآن آن مستقیماً پشت پیشخوان می‌ایستد، کیک‌ها را برش می‌دهد و به مشتریان تحویل می‌دهد، دوست دخترش سفارش‌ها را می‌گیرد و مبلغ را محاسبه می‌کند. دو برادر کوچکتر مسئول بسته‌بندی جعبه‌ها، حمل کیک‌ها و هماهنگی رفت و آمد مردم هستند. به لطف این، با وجود طولانی بودن صف، روند خدمات همچنان کاملاً روان است.
علاوه بر این، پیشخوان کیک درست روبروی سالن زیبایی خواهر آقای توآن آن قرار دارد، بنابراین نگهداری در سردخانه همیشه تضمین شده است.
ارزش یک ساعت انتظار را داشت، یک مشتری هر ۸ طعم را از پیشخوان کیک خرید (عکس: کام تین).
توآن آن به اشتراک گذاشت: «با دیدن تیرامیسو به سبک «دویین» در رسانه‌های اجتماعی چین و برخی از نانوایی‌ها که بسیار محبوب هستند، من هم خواستم آن را امتحان کنم. انتظار نداشتم اینقدر مورد حمایت قرار بگیرم، احساس می‌کنم خیلی خوش‌شانس هستم.»
اگر تیرامیسو سنتی ایتالیایی شامل یک لایه کیک لیدی فینگر (که معمولاً به عنوان کیک شامپاینی شناخته می‌شود) خیس خورده در قهوه، مخلوط با خامه پنیر تازه و برش خورده به صورت مربع‌های لقمه‌ای است، نسخه «دویین» حال و هوای آزادتری دارد.
کیک روی یک سینی بزرگ نمایش داده می‌شود، که با خامه زده شده و پودر کاکائو، پودر چای سبز یا میوه‌های تازه رنگارنگ مانند توت فرنگی، زغال اخته، انبه، آووکادو، انگور سبز، میوه گل ساعتی پوشانده شده است... وقتی کیک فروخته می‌شود، به قطعات بزرگتری نیز برش داده می‌شود.
کیک‌های تیرامیسو رنگارنگ با رویه میوه‌ای (عکس: کام تین).
این بداهه‌پردازی، تیرامیسو «دویین» را به غذایی تبدیل کرده است که می‌توان از آن لذت برد و از آن عکس گرفت و در شبکه‌های اجتماعی منتشر کرد. بنابراین، نام این کیک با نام بزرگترین پلتفرم شبکه اجتماعی چین نیز مرتبط است.
این کیک‌ها بسته‌بندی مرتبی دارند، قیمتشان مناسب است و هم «چشم‌نواز» و هم «خوشمزه» هستند. شاید همین فرمول است که این کیک را نه تنها در فروشگاه‌های بزرگ محبوب می‌کند، بلکه در دکه‌های کوچک خیابانی نیز رونق دارد.
منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/xep-hang-dai-mua-loai-banh-chi-ban-trong-1-tieng-o-tphcm-20250924210921810.htm
نظر (0)