5 conseils pour faire mûrir les avocats comme vous le souhaitez

Comment faire mûrir rapidement des avocats. Source : Adobe Stock

Voici quelques façons de faire mûrir les avocats partagées par la nutritionniste Tanya Mehra (Inde).

1. Rester au chaud

Placez l'avocat dans un bol et laissez-le dans un endroit chaud. C'est une méthode naturelle pour faire mûrir un avocat. Il faudra peut-être quelques jours pour qu'il soit complètement mûr.

2. Utilisez des sacs en papier

Les avocats produisent de l'éthylène, une hormone végétale qui accélère le processus de maturation de nombreux fruits. Selon une étude publiée dans la revue Frontiers in Plant Science, entourer les avocats d'éthylène contribue à accélérer le processus de maturation.

3. Conservez l'avocat avec la banane

Selon une étude publiée dans l'International Journal of Food Science , les bananes sont des fruits en diapause. Autrement dit, elles continuent de mûrir après avoir été cueillies. Le gaz éthylène qu'elles dégagent peut accélérer le mûrissement des avocats. Ainsi, laisser les avocats verts avec les bananes les aidera à mûrir plus vite.

4. Mettre dans le bac à riz

Placez l'avocat dans un récipient rempli de riz, en veillant à ce qu'il soit entièrement recouvert de riz. Cela permettra de produire beaucoup d'éthylène, ce qui fera mûrir l'avocat en deux à trois jours.

5. Utilisez du tissu en coton

Placez l'étamine sur une surface plane et déposez l'avocat dessus, puis recouvrez-le d'une autre étamine propre. Cela permettra également à l'avocat de mûrir plus vite.

Source : https://laodong.vn/suc-khoe/5-meo-lam-chin-qua-bo-theo-y-muon-1373808.ldo