6 petits repas rassasiants, scientifiquement prouvés pour favoriser la perte de poids.

Les aliments riches en fibres, en protéines, en eau et en bons gras contribuent à prolonger la sensation de satiété. Les fibres et les protéines sont particulièrement efficaces pour favoriser la satiété. En effet, le système digestif met plus de temps à digérer les fibres, tandis que les protéines aident à réguler les hormones de la faim, selon le site web de santé Verywell Health (États-Unis).

Le saumon contient des nutriments bénéfiques pour la santé et qui contribuent à prolonger la sensation de satiété.

Les aliments que vous pouvez consommer en petites quantités mais qui vous rassasieront plus longtemps comprennent :

Pomme de terre

Les pommes de terre se préparent généralement bouillies ou cuites au four. Ce légume est riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Certaines études suggèrent que les pommes de terre pourraient contribuer à une sensation de satiété prolongée grâce à la présence d'une protéine appelée inhibiteur de protéinase 2 (PI2). Cette protéine aide à réguler l'appétit.

Œuf

Les œufs contiennent des protéines, des vitamines et des acides gras oméga-3. Un gros œuf contient plus de 6 grammes de protéines. Une étude publiée dans la revue Nutrients a montré que la consommation de deux œufs par jour pendant quatre semaines contribuait à réduire le taux de ghréline, l'hormone de la faim.

Avoine

Bien qu'il ne procure pas la même sensation de satiété que les œufs, le gruau d'avoine reste un excellent aliment pour augmenter la satiété. Il contient un type de fibre soluble appelé bêta-glucane, qui ralentit la digestion et prolonge la sensation de satiété.

Poisson

Certaines études suggèrent que les protéines du poisson procurent une sensation de satiété plus importante que celles provenant d'autres aliments. Parmi les poissons qui favorisent la satiété et sont riches en nutriments, on trouve les anchois, le saumon, les sardines et le thon.

Plats contenant beaucoup de liquide

Les plats riches en liquide, comme les soupes et les bouillons, permettent non seulement de se réhydrater, mais aussi de se sentir rassasié. Leurs principaux ingrédients sont la viande et les légumes. Les soupes sont donc riches en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Des études montrent qu'à quantité égale d'ingrédients, la préparation de soupes et de bouillons procure une sensation de satiété plus durable que d'autres modes de cuisson.

Maigre

Les viandes maigres comme le bœuf et le poulet sont riches en protéines, ce qui contribue à la sensation de satiété et à la régulation de l'appétit. Toutefois, la viande doit être consommée avec modération. Selon Verywell Health , une consommation excessive peut entraîner un apport calorique trop important et une prise de poids.

Source : https://thanhnien.vn/6-mon-an-it-no-nhieu-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-can-185241011184405988.htm