6 aliments petits mais rassasiants scientifiquement prouvés pour vous aider à perdre du poids

Les aliments riches en fibres, protéines, eau et bonnes graisses contribuent à une sensation de satiété plus longue. Les fibres et les protéines sont particulièrement efficaces pour prolonger la sensation de satiété. En effet, le système digestif a besoin de plus de temps pour assimiler les fibres, tandis que les protéines contribuent à réguler les hormones de la faim, selon le site web santé Verywell Health (États-Unis).

Le saumon contient des nutriments qui sont bons pour votre santé et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps.

Les aliments qui prennent moins de temps à manger mais qui vous rassasient plus longtemps comprennent :

Pomme de terre

Les pommes de terre sont généralement bouillies ou cuites au four. Elles sont riches en fibres, vitamines et minéraux. Certaines études ont montré que les pommes de terre peuvent contribuer à une sensation de satiété plus longue grâce à leur teneur en inhibiteur de protéinase 2 (IP2). Ce dernier aide à contrôler l'appétit.

Œuf

Les œufs contiennent des protéines, des vitamines et des acides gras oméga-3. Un gros œuf contient plus de 6 grammes de protéines. Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que la consommation de deux œufs par jour pendant quatre semaines réduisait le taux de ghréline, l'hormone de la faim.

Gruau

Bien que l'avoine ne procure pas la même sensation de satiété que les œufs, elle reste l'un des meilleurs aliments pour prolonger la sensation de satiété. L'avoine contient une fibre soluble appelée bêta-glucane, qui ralentit le processus digestif et maintient la sensation de satiété durablement.

Poisson

Certaines études montrent que les protéines de poisson sont plus rassasiantes que celles provenant d'autres sources alimentaires. Parmi les poissons rassasiants et riches en nutriments, on trouve les anchois, le saumon, les sardines et le thon.

Plats aqueux

Les plats liquides comme les soupes et les ragoûts non seulement hydratent le corps, mais procurent également une sensation de satiété durable. Les principaux ingrédients de ces plats sont la viande et les légumes. Les soupes sont donc riches en protéines, fibres, vitamines et minéraux. Des études montrent qu'à quantité égale d'ingrédients, les soupes et les ragoûts procurent une sensation de satiété plus durable que les autres modes de préparation.

Maigre

Les viandes maigres comme le bœuf et le poulet sont riches en protéines, ce qui contribue à la sensation de satiété et à la maîtrise de l'appétit. Cependant, il est conseillé de consommer de la viande avec modération. Selon Verywell Health , une consommation excessive peut facilement entraîner un surplus calorique et une prise de poids.

Source : https://thanhnien.vn/6-mon-an-it-no-nhieu-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-can-185241011184405988.htm