Au cours des six premiers mois de l'année, les exportations de café du Vietnam ont atteint 5,45 milliards de dollars.

Le maintien des marchés traditionnels et l'augmentation des exportations de café transformé sont des solutions clés pour que ce secteur atteigne son objectif de 7 milliards de dollars en 2025.

Les exportations de café ont connu une forte hausse au cours du premier semestre de cette année, grâce au prix moyen élevé du café vietnamien à l'exportation, qui a dépassé 5 700 dollars la tonne, soit une augmentation de plus de 59 % par rapport à la même période l'an dernier. Plus précisément, sur le seul premier semestre, les exportations de café du Vietnam ont atteint 5,45 milliards de dollars, un montant quasiment équivalent à celui de l'année précédente. Ces prix élevés s'expliquent en partie par les fluctuations de l'offre mondiale de café.

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D'après les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , l'Allemagne, l'Italie et l'Espagne ont été les trois principaux marchés consommateurs de café pour le Vietnam au cours des six derniers mois, représentant respectivement 16,3 %, 7,9 % et 7,4 % des parts de marché. Sur les cinq premiers mois de 2025 seulement, les exportations de café vers l'Allemagne ont été multipliées par 2,2, celles vers l'Italie ont augmenté de 45,1 % et celles vers l'Espagne de 55,8 %.

Parmi les 15 principaux marchés d'exportation, le Mexique a enregistré la plus forte augmentation de la valeur de ses exportations de café, avec une hausse de 71,6 fois ; la Chine, malgré la plus faible augmentation, a tout de même réalisé une hausse de 22,9 %.

Il convient de noter que l'augmentation des exportations de café Arabica et de café transformé montre que l'industrie vietnamienne du café tend à investir massivement dans la technologie et les zones de culture de l'Arabica, en se tournant vers l'exportation de produits à valeur ajoutée pour répondre à la demande des consommateurs de l'Union européenne (UE), des États-Unis et du Japon avec des produits de haute qualité.

De plus, de nombreux marchés où la consommation de café est en hausse, comme le Royaume-Uni et le Canada, créent des opportunités pour les entreprises d'exportation vietnamiennes.

vtv.vn

Source : https://baolaocai.vn/6-thang-dau-nam-xuat-khau-ca-phe-cua-viet-nam-dat-545-ty-usd-post648968.html