Les prévisions concernant le prix du café pour demain, le 4 février 2025, indiquent une probable baisse.

Prévisions des prix du café demain, 4 février 2025 : café des Hauts Plateaux du Centre, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arabica, 4 février 2025.

Mise à jour des prix mondiaux du café

À Londres, le 3 février 2025 à 16h00, le prix du café Robusta est resté stable par rapport à la veille, oscillant entre 5 523 et 5 718 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 718 USD/tonne, celui pour mai 2025 de 5 694 USD/tonne, celui pour juillet 2025 de 5 618 USD/tonne et celui pour septembre 2025 de 5 523 USD/tonne.

Les habitants des Hauts Plateaux du Centre récoltent le café. Photo : Hien Mai

De même, le prix du café Arabica à l'étage de New York est resté inchangé, mis à jour comme suit : la période de livraison de mars 2025 est de 377,85 cents/lb, la période de livraison de mai 2025 est de 371,35 cents/lb, la période de livraison de juillet 2025 est de 364,05 cents/lb et la période de livraison de septembre 2025 est de 354,55 cents/lb.

À la clôture de la séance de négociation, le prix du café Arabica du Brésil a été enregistré comme suit : 464,50 USD/tonne pour la livraison en mars 2025, 458,80 USD/tonne pour la livraison en mai 2025, 457,10 USD/tonne pour la livraison en juillet 2025 et 440,00 USD/tonne pour la livraison en septembre 2025.

Les prix du café local ont dépassé les 130 000 VND/ kg .

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 3 février 2025, les prix du café domestique ont fortement augmenté après 2 jours de stagnation, pour atteindre en moyenne 130 600 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 VND/kg par rapport à la séance de bourse précédente.

Produits à base de café torréfié. Photo : Cam Thao

Le prix d'achat du café le plus élevé enregistré dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a atteint 130 700 VND/kg. Plus précisément, le prix du café s'établit aujourd'hui à 130 500 VND/kg à Dak Lak (en hausse de 1 700 VND/kg), à 129 700 VND/kg à Lam Dong (en hausse de 1 900 VND/kg), à 130 500 VND/kg à Gia Lai (en hausse de 1 700 VND/kg) et à 130 700 VND/kg à Dak Nong (en hausse de 1 700 VND/kg). Ainsi, c'est à Lam Dong que le prix a le plus augmenté, avec une hausse de 1 900 VND/kg, tandis que dans les autres provinces, la hausse a été de 1 700 VND/kg.

Les prix du café domestique que Giacaphe.com affiche quotidiennement sont calculés sur la base des cours de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Prévisions du prix du café demain, le 4 février 2025

Pendant les neuf jours de congés du Têt, les prix du café sur les marchés ont continué de grimper en flèche, dépassant les 130 000 VND/kg dès la reprise du travail. Cette hausse reflète non seulement la situation du marché intérieur, mais est également liée au marché international.

Récemment, le président américain Donald Trump a imposé des droits de douane sur de nombreux pays, dont la Colombie, troisième exportateur mondial de café. Cette mesure a suscité des inquiétudes quant à l'approvisionnement du marché américain en café Arabica, entraînant une forte hausse du prix de cette denrée ces derniers temps.

Dans les Hauts Plateaux du Centre, certaines régions continuent de récolter les dernières cultures, tandis que la plupart ont déjà terminé. Cependant, les agriculteurs restent prudents et n'ont pas encore vendu, craignant des pertes financières si les prix continuent d'augmenter.

D'après les experts, les prix du café sur le marché intérieur et en salle des marchés ne pourront baisser qu'avec la reprise de l'offre vietnamienne et des exportations, conjuguée à une forte spéculation. Si ces conditions se concrétisent, les prix du café sur le marché intérieur pourraient chuter sous la barre des 1 000 VND/kg dès demain, le 4 février 2025.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-422025-kha-nang-se-giam-372054.html