6 centres de test récents pour la couleur jaune O du durian

Fin février, le Vietnam comptait six centres d'analyse de la couleur jaune O du durian reconnus par la Chine. Ces centres poursuivent les démarches en vue d'obtenir une approbation supplémentaire de leurs partenaires.

Récolte du durian dans l'Ouest - Photo : KHUONG TAY DO

Selon une étude de Tuoi Tre Online, mise à jour à fin février 2025, le Vietnam compte 6 centres de test de la couleur jaune O dans le durian reconnus par la Chine.

Les laboratoires d'analyse habilités à tester la présence d'or (O) et reconnus par les deux pays sont situés à Hanoï , Hai Phong, Hô Chi Minh-Ville et Ca Mau. Plus précisément :

1. Centre de qualité, de traitement et de développement du marché Région 1 - adresse 51 Le Lai, district de Ngo Quyen, ville de Hai Phong .

2. Centre de qualité, de transformation et de développement des marchés de la région 4 - Adresse de la salle d'essais : 271 rue To Ngoc Van, quartier Linh Dong, ville de Thu Duc, Hô Chi Minh-Ville. Siège social : 91 rue Hai Thuong Lan Ong, quartier 10, district 5, Hô Chi Minh-Ville.

3. Centre de qualité, de traitement et de développement du marché de la région 5 - adresse 57 Phan Ngoc Hien, quartier 6, Ca Mau .

4. Société par actions Hoan Vu Science et Technologie - Adresse du laboratoire : 59-65 rue To Hieu, quartier Hiep Tan, district Tan Phu, Hô Chi Minh-Ville. Siège social : 169B rue Thich Quang Duc, quartier 4, district Phu Nhuan, Hô Chi Minh-Ville.

5. Centre Nord d'inspection et d'essais des médicaments phytopharmaceutiques - adresse 7A Le Van Hien, quartier Duc Thang, district Bac Tu Liem, ville de Hanoi.

6. Viet Tin Testing and Analysis Technology Co., Ltd. - Adresse du laboratoire d'essais : 39A, rue 4, quartier Binh Tri Dong B, district Binh Tan, Hô Chi Minh-Ville. Siège social : 42, rue Tran Quang Khai, quartier Tan Dinh, district 1, Hô Chi Minh-Ville.

Chacun de ces centres de test a la capacité de tester environ 100 échantillons par jour, répondant ainsi aux besoins des particuliers et des entreprises d'exportation de durian.

Pour répondre au besoin de tester la couleur jaune O dans le durian dans les prochains mois, les agences de gestion étatiques compétentes et les unités et centres de test à travers le pays finalisent les procédures pour demander une reconnaissance supplémentaire de la Chine.

Les exportations de durian du Vietnam traversent actuellement la période la plus difficile depuis que la Chine a autorisé les exportations officielles.

La raison est que, depuis début janvier de cette année, la Chine exige que tous les envois de durians en provenance des pays exportateurs soient accompagnés de certificats d'inspection supplémentaires pour le colorant jaune O et le cadmium (les centres d'inspection pour ces deux substances doivent être reconnus par la Chine).

Par ailleurs, votre équipe effectue également un contrôle à 100 % des expéditions ; si elles répondent aux exigences, elles seront dédouanées.

Les procédures de dédouanement strictes et longues ont entraîné une forte baisse des exportations de durians vers la Chine au cours des deux premiers mois de cette année.

Actuellement, la superficie cultivée en durians au Vietnam atteint près de 170 000 hectares, avec une récolte prévue d’environ 1,5 million de tonnes cette année, concentrée d’avril à septembre.

Si aucune solution urgente n'est trouvée pour contrôler les résidus de cadmium et de jaune O afin d'accroître les exportations, le durian risque de connaître une prolifération incontrôlée au début de la principale saison de récolte.

L'utilisation des produits chimiques doit être contrôlée à la source.

Pour s'adapter immédiatement aux nouvelles réglementations chinoises, M. Hoang Trung, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural (aujourd'hui ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), a déclaré à Tuoi Tre Online qu'il avait ordonné aux services spécialisés de se coordonner avec les collectivités locales pour déployer immédiatement des modèles de gestion de la sécurité alimentaire des produits agricoles, notamment en ce qui concerne l'utilisation de produits chimiques dans les zones de culture et les installations d'emballage.

Le ministère exige que les services spécialisés collaborent étroitement avec les services de police afin de lutter strictement contre des actes tels que l'utilisation de faux certificats de quarantaine végétale et la falsification des résultats de tests pour effectuer les procédures de dédouanement.

Parallèlement, une étroite collaboration est essentielle avec l'Administration générale des douanes chinoises. En cas de constatation d'infractions ou d'alerte concernant des expéditions, les autorités vietnamiennes procéderont immédiatement au rappel et à l'arrêt des exportations des produits concernés afin de rectifier la situation.

« Les particuliers et les entreprises doivent veiller à ce que les marchandises exportées soient conformes à la réglementation et aux exigences du marché importateur, et notamment à ne pas utiliser de produits chimiques interdits ni à dépasser le seuil maximal autorisé de résidus fixé par la réglementation du pays importateur. »

« La solution la plus fondamentale consiste à mettre en place des programmes de contrôle de la sécurité alimentaire dans les jardins, les zones de culture et les installations d'emballage, de transformation et de conservation », a recommandé M. Trung.

À long terme, le ministère a demandé aux unités de se coordonner avec les autorités locales pour inspecter, évaluer et identifier les causes et les risques élevés liés aux ingrédients actifs dont les niveaux de résidus maximaux pourraient dépasser le seuil autorisé par la réglementation chinoise.

Dans le même temps, des instructions sont fournies sur les solutions techniques pour une agriculture durable, afin que les particuliers et les entreprises puissent produire de manière plus systématique et responsable.

En outre, le ministère ordonne également au Département de la protection des végétaux (désormais Département de la production végétale et de la protection des végétaux) d'élaborer et de mettre immédiatement en œuvre un programme de surveillance des résidus de substances actives pour toutes les zones d'exportation de fruits et doit effectuer un contrôle à la racine.

Par exemple, à Tien Giang et Long An, tous les fruits exportés ont été inspectés et contrôlés à la source dans le cadre de ce programme, et il a été garanti qu'ils ne dépassaient pas le niveau maximal de résidus autorisé par la Chine.

Source : https://tuoitre.vn/6-trung-tam-xet-nghiem-chat-vang-o-trong-sau-rieng-moi-nhat-20250303134255779.htm