9 choses à éviter lorsqu'on mange de la pastèque et que tout le monde ne connaît pas

(Dan Tri) - La pastèque est un fruit riche en vitamines et nutriments bénéfiques pour la santé, tels que les vitamines A, B6 et C, le potassium, le lycopène et la citrulline. Cependant, tout le monde ne peut pas en consommer.

Voici 9 choses à savoir avant de manger de la pastèque :

Ne mangez pas de bananes avec de la pastèque.

Selon l'hôpital Nguyen Tri Phuong (Hô-Chi-Minh-Ville), la pastèque contient environ 15 % de sucre et est riche en potassium. La banane, quant à elle, est également riche en potassium (environ 300 à 500 mg/100 g). Par conséquent, les personnes souffrant d'insuffisance rénale ne devraient pas consommer simultanément deux fruits à forte teneur en potassium, tels que la banane et la pastèque.

Une augmentation du taux de potassium dans le sang peut provoquer des troubles du rythme cardiaque, affectant gravement la santé du patient.

Il ne faut pas manger de bananes avec de la pastèque (Illustration : Internet).

Ne consommez pas de pastèque avant et après les repas.

La pastèque est un fruit riche en eau. Consommée avant ou après les repas, elle dilue les sucs digestifs dans l'estomac, ce qui perturbe la digestion et l'absorption des aliments. De plus, une grande quantité d'eau procure une sensation de satiété, diminue l'appétit et peut nuire à la santé.

Par conséquent, les personnes qui souhaitent perdre du poids peuvent consommer une quantité modérée de pastèque juste avant les repas afin de limiter la quantité de nourriture ingérée.

Ne mangez pas trop.

La pastèque étant un aliment froid, il ne faut pas en consommer en excès car cela peut provoquer des diarrhées, des ballonnements et une perte d'appétit. De plus, la pastèque étant composée à 94 % d'eau, cette grande quantité dilue les sucs gastriques, causant des indigestions et perturbant la digestion.

Ne mangez pas trop de pastèque froide.

En été, ce fruit est toujours le premier choix pour se désaltérer. Cependant, consommer trop de pastèque froide peut être difficile à digérer. Il est donc préférable de veiller à ce qu'elle reste à température ambiante pour préserver sa fraîcheur, sans la refroidir excessivement.

Vous pouvez placer la pastèque entière dans le compartiment inférieur du réfrigérateur et la conserver à une température de 8 à 10 degrés Celsius. Cette température garantit sa fraîcheur et préserve sa saveur. Il est conseillé de ne pas en consommer plus de 500 g à la fois et de la déguster lentement.

Ne consommez pas de pastèque coupée en deux depuis trop longtemps.

En été, les fortes chaleurs favorisent la prolifération des bactéries. Si une pastèque est coupée et laissée trop longtemps à température ambiante, les bactéries vont l'envahir et, une fois consommée, provoquer des troubles digestifs comme la diarrhée.

Les personnes souffrant d'insuffisance rénale ne doivent pas manger

L'insuffisance rénale diminue la capacité d'élimination de l'eau, c'est pourquoi les patients atteints de maladie rénale ont souvent les pieds enflés.

Consommer trop de pastèque provoque une rétention d'eau. Les reins ne parviennent pas à éliminer l'eau du corps à temps, ce qui entraîne un dépassement de la capacité de stockage de l'eau et une augmentation du volume sanguin. Les gonflements s'aggravent, provoquant fatigue et épuisement.

Par conséquent, les personnes souffrant de faiblesse rénale ou de maladie rénale devraient réduire leur consommation de pastèque, voire s'en abstenir, afin de préserver leur santé.

Les diabétiques devraient limiter leur consommation de pastèque.

La pastèque contient du glucose, du saccharose et du fructose ; par conséquent, lorsque vous mangez de la pastèque, votre taux de sucre dans le sang augmente.

Chez les personnes non diabétiques, le corps sécrète de l'insuline pour maintenir une glycémie et une diurèse stables. Mais chez les diabétiques, c'est tout le contraire : une grande quantité de pastèque provoque une hausse de la glycémie, perturbant le métabolisme et pouvant entraîner une intoxication, voire mettre leur vie en danger.

femmes enceintes

Consommer trop de pastèque pendant la grossesse peut entraîner une hyperglycémie. Durant la grossesse, l'état psychologique et physiologique des femmes est instable, et la production d'insuline est insuffisante, ce qui provoque une baisse de la glycémie et, par conséquent, une hyperglycémie, pouvant être à l'origine d'un diabète gestationnel.

De plus, la consommation de melon froid peut facilement provoquer des maux d'estomac et des diarrhées chez les femmes enceintes. Par conséquent, il est déconseillé aux femmes enceintes d'en consommer en excès, et surtout de manger de la pastèque froide, même par forte chaleur estivale.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/9-dieu-can-tranh-khi-an-dua-hau-khong-phai-ai-cung-biet-20250726194817940.htm