Voici 9 choses que vous devez savoir lorsque vous mangez de la pastèque :
Ne mangez pas de bananes avec de la pastèque
Selon l'hôpital Nguyen Tri Phuong (HCMC), la pastèque contient environ 15 % de sucre et est riche en potassium. Les bananes sont également riches en potassium, environ 300 à 500 mg/100 g. Par conséquent, les patients souffrant d'insuffisance rénale ne doivent pas consommer simultanément deux fruits riches en potassium, comme la banane et la pastèque.
Si la teneur en potassium dans le sang augmente, cela peut provoquer des troubles du rythme cardiaque, affectant gravement la santé du patient.
Vous ne devriez pas manger de bananes avec de la pastèque (Illustration : Internet).
Ne mangez pas de pastèque avant et après les repas.
La pastèque est un fruit riche en eau. Sa consommation avant ou après les repas dilue les sucs digestifs dans l'estomac, ce qui affecte la digestion et l'absorption des aliments. De plus, une consommation excessive d'eau peut provoquer une sensation de satiété, réduire l'appétit et nuire à la santé.
Par conséquent, les personnes qui souhaitent perdre du poids peuvent manger une quantité modérée de pastèque juste avant les repas pour limiter la quantité de nourriture ingérée.
Ne mange pas trop
En tant qu'aliment froid, il ne faut pas en manger trop car cela provoquera des diarrhées, des ballonnements, une perte d'appétit... De plus, 94% de la pastèque est constituée d'eau, avec une telle quantité d'eau, elle diluera le suc gastrique, provoquera une indigestion et affectera la fonction digestive.
Ne mangez pas trop de pastèque froide.
En été, ce fruit est toujours le meilleur choix pour étancher la soif. Cependant, manger beaucoup de pastèque froide peut avoir un impact important sur l'estomac. Il est donc préférable de veiller à la température idéale pour conserver la pastèque fraîche, sans la refroidir trop.
Vous pouvez conserver la pastèque entière dans le compartiment inférieur du réfrigérateur, à une température de 8 à 10 °C. Cette température garantit sa fraîcheur et sa saveur tout en préservant son arôme. Ne consommez pas plus de 500 g à la fois ; il est préférable de manger lentement.
Ne mangez pas de pastèque qui a été coupée en deux trop longtemps.
En été, les températures élevées favorisent la prolifération des bactéries. Si la pastèque est coupée en deux et laissée trop longtemps à température ambiante, les bactéries la envahissent et, une fois consommée, elle peut provoquer des troubles digestifs comme la diarrhée.
Les personnes souffrant d’insuffisance rénale ne doivent pas manger
Des reins faibles réduisent la fonction d’excrétion de l’eau, de sorte que les patients souffrant d’une maladie rénale ont souvent les pieds enflés.
Manger trop de pastèque provoque une rétention d'eau. Les reins ne parviennent pas à éliminer l'eau à temps, ce qui entraîne une accumulation d'eau supérieure à la capacité de stockage de l'organisme et une augmentation du volume sanguin. Le gonflement s'aggrave, entraînant fatigue et épuisement.
Par conséquent, les personnes souffrant de reins faibles ou d’une maladie rénale devraient manger moins ou ne pas manger de pastèque pour assurer leur santé.
Les diabétiques devraient limiter leur consommation de pastèque.
La pastèque contient du glucose, du saccharose et du fructose, donc lorsque vous mangez de la pastèque, votre taux de sucre dans le sang augmente.
Chez les personnes normales, le corps sécrète de l'insuline pour stabiliser la glycémie et l'urine. Chez les diabétiques, c'est tout le contraire : manger beaucoup de pastèque provoque une augmentation de la glycémie, perturbant le métabolisme et pouvant entraîner une intoxication, voire un danger de mort.
Femmes enceintes
Manger trop de pastèque pendant la grossesse peut entraîner une hyperglycémie. Pendant la grossesse, la psychologie de la femme est instable et sa physiologie subit de nombreux changements. La sécrétion d'insuline est insuffisante, ce qui entraîne une baisse de la glycémie et une hyperglycémie, pouvant entraîner un diabète gestationnel.
De plus, manger de la pastèque froide peut facilement provoquer des maux d'estomac et des diarrhées chez les femmes enceintes. Par conséquent, il est conseillé aux femmes enceintes de ne pas trop manger, et surtout pas de pastèque froide, quelle que soit la chaleur de l'été.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/9-dieu-can-tranh-khi-an-dua-hau-khong-phai-ai-cung-biet-20250726194817940.htm
Comment (0)