Cuisine Khao Yai – Découvrez les papilles gustatives au milieu d'une nature verdoyante et d'un style européen

Khao Yai n'est pas seulement réputée pour son air pur et ses paysages naturels majestueux, c'est aussi une destination idéale pour ceux qui aiment découvrir une cuisine locale mêlée de modernité. Avec la diversité, la sophistication et la richesse de chaque plat, la cuisine de Khao Yai vous promet un voyage gustatif inspirant, de la cuisine de rue gourmande aux luxueux restaurants européens en pleine forêt verdoyante.

Restaurants de style européen à Khao Yai

Savourez un dîner à l'européenne au cœur de la nature de Khao Yai au Midwinter – l'endroit idéal pour manger à Khao Yai. (Photo : FB Midwinter)

L'un des points forts de la découverte culinaire de Khao Yai réside dans la présence de restaurants de style européen en pleine nature. La Chocolaterie se distingue, non seulement par son chocolat artisanal, mais aussi par sa carte de style occidental, avec ses pizzas au feu de bois, ses pâtes crémeuses, son gâteau mousse et son fondant au chocolat.
Non loin de là, Midwinter Green impressionne par son architecture aux allures de château ancien. Un cadre romantique où déguster un steak de bœuf grillé, une salade fraîche et une bière artisanale. C'est le choix idéal si vous cherchez un délicieux restaurant à Khao Yai pour profiter de l'air de la montagne tout en savourant d'authentiques plats européens.

Délices de Khao Yai – Saveurs thaïlandaises riches à ne pas manquer

Les brochettes grillées parfumées sont un plat incontournable lors d' un voyage à Khao Yai. (Photo : Collectée)

Outre le luxe des restaurants européens, la cuisine thaïlandaise traditionnelle de Khao Yai vaut également le détour. Vous pourrez y déguster du Som Tum (salade de papaye épicée), du Khao Soi (nouilles au curry jaune), du poulet grillé Jim Jum, du poisson grillé au sel ou des brochettes de viande grillée parfumées – des plats à la fois rustiques et savoureux qui raviront les convives.
C'est aussi la réponse à la question que beaucoup de gens se posent souvent en venant ici : « Que manger en voyageant à Khao Yai ? » - Soyez assuré que vous ne manquerez jamais d'options !
  Beaux cafés à Khao Yai – Détendez-vous dans la nature

Réservoir à café Yellow Submarine – architecture unique, café corsé et ambiance très « Khao Yai ». (Photo : Collectée)

Si vous cherchez un joli café à Khao Yai pour vous détendre après votre exploration , rendez-vous au Birder's Lodge Café, un café-serre entouré de prairies et de collines. Vous pourrez y déguster du thé aux fruits, des gâteaux et prendre des photos virtuelles dans un cadre pittoresque.
De plus, le Yellow Submarine Coffee Tank est une option incontournable avec son architecture minimaliste et son style industriel unique. Non seulement délicieux, cet endroit est aussi un véritable studio virtuel pour tout amateur de café.
  Khao Yai Wine – Expérience culinaire unique

Savourez un vin rouge local au PB Valley – une expérience culinaire unique dans la plus grande région viticole de Thaïlande. (Photo : Collectée)

Peu de gens savent que Khao Yai est le premier producteur de vin de Thaïlande . C'est pourquoi nous vous recommandons de prendre le temps de participer aux visites culinaires et œnologiques de PB Valley ou de GranMonte Estate. Vous pourrez vous promener dans les vignobles, découvrir le processus de vinification et savourer un déjeuner européen accompagné d'un excellent vin blanc ou rouge : une expérience poétique pour tout gourmet.
  Quelques spécialités de Khao Yai que vous pouvez choisir d'acheter comme cadeaux lors de votre voyage en Thaïlande

Chocolat artisanal de la Chocolaterie – un cadeau gourmand au goût de Khao Yai. (Photo : Collectée)

Après avoir savouré les délices de Khao Yai, n'oubliez pas d'en rapporter quelques-unes pour vos proches. Vous avez le choix entre :

• Chocolat artisanal de The Chocolate Factory – petite boîte, bel emballage, goût irrésistible
• Vin de Khao Yai – issu de vignobles célèbres, idéal comme cadeau
• Jus de raisin, confiture de fruits, fruits secs - en conserve pratique
• Gâteaux faits à la main, biscuits, génoises aux œufs salés – achetés dans les cafés ou boulangeries locaux
• Lait frais, yaourt, fromage de la ferme Chok Chai – produits de la plus grande ferme laitière de Thaïlande

La cuisine de Khao Yai allie parfaitement tradition et modernité, entre la simplicité des plats thaïlandais et la sophistication des plats européens. Que vous aimiez la cuisine de rue épicée, un verre de vin léger dans un vignoble ou simplement une tasse de thé et un gâteau dans un espace vert, les restaurants de Khao Yai, en Thaïlande , mentionnés ci-dessus, sauront toujours ravir les visiteurs. Et une fois le voyage terminé, les souvenirs imprégnés de la cuisine locale vous feront certainement aimer encore plus cette région.

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-khao-yai-v17009.aspx