La cuisine vietnamienne a fait sensation au Bazar ASEAN-Chine 2025 au Venezuela.

Ẩm thực Việt Nam gây ấn tượng tại Venezuela

Scène de la cérémonie d'ouverture de la Foire ASEAN-Chine.

Les saveurs riches et raffinées de la cuisine vietnamienne séduisent non seulement les gourmets locaux, mais contribuent également à diffuser l'image d'un Vietnam et d'un peuple accueillants et hospitaliers auprès des visiteurs internationaux.

La foire était organisée conjointement par les ambassades des pays de l'ASEAN et l'ambassade de Chine au Venezuela, dans le but de promouvoir l'image des pays membres, de favoriser les échanges culturels et de renforcer les relations amicales avec le Venezuela.

Les ambassadeurs de l'ASEAN et de Chine à la foire.

L'événement a attiré des représentants du ministère des Affaires étrangères et de nombreux ministères, antennes, organisations socio- politiques , du monde des affaires, ainsi qu'un grand nombre de personnes de la capitale Caracas et du corps diplomatique local.

S’exprimant lors de la cérémonie d’ouverture, l’ambassadeur indonésien Fikry Cassidy, président tournant du Comité de l’ASEAN à Caracas (ACC), a souligné que l’ASEAN est une région possédant la culture la plus diversifiée, la plus riche et la plus unique au monde .

L'ambassadeur Vu Trung My présente le stand vietnamien.

L'ambassadeur a affirmé que les principes de consensus et de solidarité avaient créé une force intérieure et a déclaré que la foire était une occasion importante de promouvoir la compréhension et les liens culturels entre les pays de l'ASEAN, la Chine et le Venezuela.

Représentant la délégation diplomatique vietnamienne, l'ambassadeur Vu Trung My a souligné que la foire est une opportunité de promouvoir les valeurs culturelles et culinaires des pays, contribuant ainsi à renforcer la diplomatie culturelle, à promouvoir la coopération internationale et à consolider les relations amicales entre les pays de l'ASEAN, la Chine et le Venezuela.

Stand de l'ambassade du Vietnam au Venezuela.

Dans l'espace d'exposition, le stand vietnamien se distingue par un espace culturel imprégné d'identité nationale, présentant des produits artisanaux, des ao dai, des chapeaux coniques et surtout des plats traditionnels.

Les produits et plats vietnamiens continuent de faire forte impression, témoignant du rayonnement de la culture vietnamienne en Amérique latine et affirmant le rôle actif du Vietnam dans les échanges culturels internationaux.

L'ambassadeur Vu Trung My a participé à une représentation d'angklung, instrument de musique traditionnel indonésien, lors de la foire.

De nombreux visiteurs ont été impressionnés par le stand de cuisine vietnamienne. Mme Maria Fernanda, habitante de Caracas, a confié : « J’avais entendu beaucoup d’amis parler du pain vietnamien. En le dégustant à la foire, j’ai particulièrement apprécié l’harmonieuse combinaison du pain croustillant, des légumes frais et de la sauce onctueuse. »

Par ailleurs, M. Guillermo Torres, un homme d'affaires présent à l'événement, a déclaré : « La cuisine vietnamienne est raffinée et équilibrée. Les rouleaux de printemps sont délicieux, les ingrédients sont frais et les saveurs sont à la fois légères et profondes. »

Des ambassadeurs de différents pays visitent le stand vietnamien et dégustent du café vietnamien.

Après avoir dégusté des spécialités vietnamiennes, l'ambassadeur du Japon au Venezuela, Yasushi Sato, a exprimé son impression quant aux saveurs uniques et raffinées du pain et du café vietnamiens, et a vivement apprécié les efforts déployés par le Vietnam pour promouvoir sa culture lors de cet événement.

Quelques photos de la Foire ASEAN-Chine Bazar 2025 :