Manger trop de sucre provoque-t-il le diabète ?

Le sucre ne peut à lui seul provoquer le diabète. Crédit photo : Adobe Stock

Vous trouverez ci-dessous les partages du Dr Arun Kumar C. Singh, endocrinologue et diabétologue (Inde).

Qu'est-ce que le diabète ?

Le diabète est un trouble métabolique hétérogène caractérisé par une glycémie constamment supérieure à la normale. La cause peut être une production insuffisante d'insuline ou une incapacité à utiliser efficacement l'insuline sécrétée par le pancréas.

Le sucre provoque-t-il le diabète ?

S’il est vrai que manger trop de sucre peut augmenter le risque de développer un diabète, cela ne provoque pas le diabète en soi.

Selon le World Journal of Diabetes, consommer quotidiennement des boissons sucrées peut augmenter le risque de diabète de type 2. Une autre étude publiée dans la revue Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity indique que le sucre peut augmenter le risque de diabète, car le fructose, un type de sucre, affecte le foie.

Causes du diabète

La cause du diabète dépend du type de diabète dont souffre une personne.

diabète de type 1

Les cellules productrices d'insuline du pancréas sont attaquées par le système immunitaire. Les causes peuvent être environnementales et génétiques, notamment virales.

diabète de type 2

La cause principale est le mode de vie. La maladie est souvent liée à l'inactivité physique, à une mauvaise alimentation et à l'obésité. Une consommation excessive de calories et d'aliments riches en sucre peut entraîner une résistance à l'insuline et une prise de poids, deux facteurs qui augmentent le risque de diabète de type 2.

Les aliments qui augmentent le risque de diabète

- Les aliments et boissons sucrés comme les boissons gazeuses contiennent du sucre.

- Céréales raffinées telles que pain blanc et viennoiseries, biscuits.

- Les collations grasses et les fast-foods comme les chips et les aliments frits.

Source : https://laodong.vn/suc-khoe/an-qua-nhieu-duong-co-gay-ra-benh-tieu-duong-khong-1380618.ldo