Issu d'une terre basse et acide, M. Hoang Minh Luyen (commune de Ky Phu, district de Ky Anh, Ha Tinh) s'est audacieusement converti à la riziculture combinée à la pisciculture, ouvrant ainsi une nouvelle voie au développement de la production agricole locale.
M. Hoang Minh Luyen a rénové la rizière, planté des jacinthes d'eau pour élever des perches à tête carrée et des carpes.
Né dans une zone rurale pauvre, M. Hoang Minh Luyen (né en 1983, village de Phu Minh, commune de Ky Phu) a travaillé en Corée pendant de nombreuses années pour gagner un revenu complémentaire et subvenir aux besoins de sa famille. Cependant, il a toujours rêvé de s'enrichir dans son pays natal. Cette pensée l'a poussé à rester à la terre, à travailler dans les champs et à trouver de nouvelles perspectives de développement économique .
Et cette détermination s'est encore plus clairement définie lorsque, lors de la récolte de printemps 2023, la commune de Ky Phu (district de Ky Anh) a mis en œuvre pour la première fois la politique de conversion et d'accumulation de terres pour former de grands champs et de conversion de la structure de cultures et d'élevage appropriés dans les zones de terres inefficaces.
Au cours de la récolte de printemps 2023, M. Luyen a commencé à mettre en œuvre un modèle de production riz-poisson selon des procédés biologiques.
Grâce à ses recherches, M. Luyen a constaté que la région de Nuong Ma, dans le village de Phu Minh, présentait des terres basses, acides et fragmentées, difficiles à cultiver. On y cultivait principalement du riz de printemps, tandis que la culture d'été et d'automne était abandonnée par crainte des inondations. Il a décidé de louer des champs aux ménages de la région, de les rénover et de creuser des étangs autour afin de mettre en place un modèle de riziculture combinée à la pisciculture.
Conscient de l'audace de M. Luyen, qui « osait penser, agir » et de son audace en matière d'innovation, le gouvernement local l'a activement soutenu. Le Centre d'application des sciences et technologies et de protection des plantes et du bétail du district de Ky Anh a fourni des conseils techniques pour la plantation de la variété de riz ST25 de haute qualité, libérant 30 000 perches et 6 000 carpes sur une superficie totale de 3 hectares.
M. Luyen a expliqué : « Comme il s'agit d'une terre aride, qui n'a pas été rénovée depuis longtemps et dont les infrastructures sont dégradées, j'ai rencontré de nombreuses difficultés au début. Pour cultiver du riz conformément aux normes, tous les chemins et canaux d'irrigation doivent être traités pour avoir une largeur de 3 à 4 m et une profondeur suffisante pour réguler activement l'eau jusqu'à 1 à 1,2 m sur l'ensemble du champ. Les digues doivent être solidement renforcées et surélevées pour éviter les inondations dues aux pluies et aux inondations, ainsi que les pertes de poissons. La préparation doit s'étendre sur 3 à 4 mois et nécessiter un travail considérable. »
Les tilapias à tête carrée élevés dans les rizières poussent bien.
Selon M. Luyen, outre le soutien des techniciens, il a également recherché des informations en ligne et visité des modèles dans de nombreuses autres localités pour acquérir de l'expérience. Ce modèle présente de nombreux avantages, offrant une double efficacité grâce à la symbiose entre le poisson et le riz. Les poissons se nourrissent de nuisibles et remuent constamment la boue, ce qui rend le riz moins vulnérable aux parasites et aux maladies, et les déchets de poisson servent d'engrais, favorisant ainsi la croissance et le développement harmonieux des plants de riz.
De plus, l'absence de pesticides permet de réduire les coûts de production. La perche à tête carrée et le riz ST25 ont des temps de croissance similaires, ce qui facilite grandement l'entretien et la récolte. Les poissons élevés en rizière utilisent principalement des aliments naturels, ce qui rend leur chair délicieuse, appréciée des consommateurs et vendue à un prix avantageux.
Le personnel du Centre d'application des sciences et technologies et de protection des plantes et des animaux du district de Ky Anh inspecte la maquette. Photo :
Au printemps dernier, après une récolte de riz ST25 d'un rendement de 54 quintaux/ha, la famille de M. Luyen a vendu plus de 5 tonnes de perches à tête carrée, déduisant tous les frais, pour un revenu de près de 200 millions de VND. Les carpes restantes sont soignées et pêchées lorsqu'elles atteignent une taille commerciale.
M. Luyen a déclaré avec joie : « Il est vrai que la terre ne trahit pas le peuple. Grâce à l'accent mis sur la reconstruction d'un système d'infrastructures unifié, après de nombreuses années d'abandon, j'ai pu produire sur ce champ, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus familiaux et tirant parti des fonds fonciers locaux pour développer l'agriculture. Parallèlement, j'ai rejoint la coopérative rizicole du village de Phu Minh afin d'accroître la connectivité de la production et de créer une marque de riz de qualité. »
Produits de riz biologique de M. Luyen
M. Nguyen Kien Quyet, président du comité populaire de la commune de Ky Phu, a déclaré : « Avec l'audace de changer la mentalité dans la production, M. Hoang Minh Luyen a loué des rizières inefficaces pour cultiver du riz combiné à la pisciculture, apportant initialement une grande efficacité économique.
À partir de ce modèle, dans les temps à venir, parallèlement à la politique d'accumulation des terres, nous continuerons à mobiliser les populations pour convertir certaines zones de riziculture inefficaces en riziculture biologique combinée à la pisciculture afin d'augmenter la productivité, d'augmenter les revenus, de créer une source de produits sûrs, une production respectueuse de l'environnement ; de participer à la chaîne d'approvisionnement de produits agricoles propres et biologiques, produits OCOP du district".
Thai Oanh - Nguyen Hoan
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