L'agriculteur reste fidèle à ses terres et à ses champs, à la recherche de nouvelles pistes de développement économique.

Depuis une terre basse et acide, M. Hoang Minh Luyen (commune de Ky Phu, district de Ky Anh, Ha Tinh) s'est audacieusement converti à la riziculture combinée à la pisciculture, ouvrant une nouvelle voie de développement pour la production agricole locale.

M. Hoang Minh Luyen a rénové la rizière et planté des jacinthes d'eau pour élever des perches et des carpes.

Né dans une région rurale pauvre, M. Hoang Minh Luyen (né en 1983 au village de Phu Minh, commune de Ky Phu) a travaillé de nombreuses années en Corée pour compléter les revenus de sa famille. Cependant, il a toujours rêvé de faire fortune dans son pays natal. C'est ce désir qui l'a poussé à rester sur ses terres, à cultiver la terre et à explorer de nouvelles pistes pour le développement économique .

Et cette détermination s'est encore plus clairement définie lorsque, au printemps 2023, la commune de Ky Phu (district de Ky Anh) a mis en œuvre pour la première fois la politique de conversion et d'accumulation des terres pour former de grands champs et de conversion de la structure des cultures et de l'élevage appropriés sur les terres improductives.

Au printemps 2023, M. Luyen a commencé à mettre en œuvre un modèle de production riz-poisson selon des procédés biologiques.

Grâce à ses recherches, M. Luyen a constaté que la région de Nuong Ma, dans le village de Phu Minh, était caractérisée par des terres basses, acides et morcelées, difficiles à cultiver. On y cultivait principalement du riz de printemps, et la culture d'été-automne était abandonnée par crainte des inondations. Il a alors décidé de louer des parcelles aux familles de la région, de les rénover et d'y creuser des étangs afin de mettre en place un système de riziculture associé à la pisciculture.

Reconnaissant que M. Luyen « ose penser, ose agir » et innove avec audace, les autorités locales l’ont activement soutenu. Le Centre d’application des sciences et technologies et de protection des plantes et des animaux du district de Ky Anh lui a fourni des conseils techniques sur la culture de la variété de riz de haute qualité ST25, ainsi que sur le lâcher de 30 000 perches carrées et de 6 000 carpes sur une superficie totale de 3 hectares.

M. Luyen a expliqué : « Comme il s’agit d’une terre aride, longtemps laissée à l’abandon, et que les infrastructures sont dégradées, j’ai rencontré de nombreuses difficultés à mes débuts. Pour cultiver du riz conforme aux normes, tous les chemins et canaux d’irrigation doivent être aménagés : ils doivent avoir une largeur de 3 à 4 mètres et une profondeur adéquate permettant une régulation efficace de l’eau, avec un niveau d’eau de 1 à 1,2 mètre sur l’ensemble de la rizière. Les digues doivent être solidement renforcées et surélevées afin de prévenir les inondations et les pertes de poissons dues aux fortes pluies. La préparation doit être concentrée sur 3 à 4 mois et représente un travail considérable. »

Les tilapias à tête carrée élevés dans les rizières se développent bien.

Selon M. Luyen, outre le soutien de techniciens, il a également effectué des recherches en ligne et visité des exploitations similaires dans d'autres régions afin d'acquérir de l'expérience. Ce modèle présente de nombreux avantages, offrant une double efficacité grâce à la relation symbiotique entre les poissons et le riz. Les poissons se nourrissent d'insectes nuisibles et remuent constamment la vase, ce qui rend le riz moins vulnérable aux ravageurs et aux maladies. Quant aux déchets des poissons, ils servent d'engrais, favorisant ainsi la croissance et le développement harmonieux des plants de riz.

De plus, l'absence de pesticides permet de réduire les coûts de production. La perche à tête carrée et le riz ST25 ont des cycles de croissance similaires, ce qui simplifie grandement leur élevage et leur récolte. Les poissons élevés dans les rizières, nourris principalement d'aliments naturels, offrent une chair savoureuse et appréciée des consommateurs, ce qui explique leur bon prix.

Des employés du Centre d'application des sciences et des technologies et de protection des plantes et des animaux du district de Ky Anh inspectent la maquette. Photo : [Nom de l'artiste]

Au printemps dernier, après une récolte de riz ST25 d'un rendement de 5,4 tonnes/ha, la famille de M. Luyen a vendu plus de 5 tonnes de perches à tête carrée, dégageant ainsi un bénéfice de près de 200 millions de VND après déduction de toutes les charges. Les carpes restantes sont élevées et seront récoltées lorsqu'elles auront atteint leur taille commerciale.

M. Luyen a déclaré avec joie : « Il est vrai que “la terre ne trahit jamais son peuple”. Grâce à l’accent mis sur la reconstruction d’un système d’infrastructures unifié, après de nombreuses années d’abandon, j’ai pu relancer la production sur cette parcelle, contribuant ainsi à l’augmentation des revenus familiaux et tirant parti des fonds fonciers locaux pour développer l’agriculture. Parallèlement, j’ai également rejoint la coopérative rizicole du village de Phu Minh afin d’accroître la filière de production et de bâtir une marque de riz de qualité. »

Produits de riz biologique de M. Luyen

M. Nguyen Kien Quyet, président du Comité populaire de la commune de Ky Phu, a déclaré : « Grâce à l'audace de changer les mentalités en matière de production, M. Hoang Minh Luyen a loué des rizières improductives pour y cultiver du riz en association avec la pisciculture, ce qui a permis d'obtenir initialement une efficacité économique élevée.

À partir de ce modèle, dans les prochains mois, parallèlement à la politique d'accumulation des terres, nous continuerons à mobiliser les populations afin de convertir certaines zones rizicoles improductives en riziculture biologique associée à la pisciculture, dans le but d'accroître la productivité, d'augmenter les revenus, de créer une source de produits sûrs et respectueux de l'environnement, et de participer à la chaîne d'approvisionnement de produits agricoles biologiques et propres, ainsi qu'aux produits OCOP du district.

Thai Oanh - Nguyen Hoan

Source: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/anh-nong-dan-bam-dat-bam-ruong-tim-huong-phat-trien-kinh-te-moi/252654.htm