« Les plats vietnamiens faits maison sont les meilleurs au monde »
M. Charles Bonneau (Français, résidant à Da Nang) a partagé une vidéo d'un repas de famille qui a fait le buzz sur les réseaux sociaux. On le voit réuni avec de nombreuses personnes autour d'un repas familial vietnamien, avec de nombreux plats disposés sur un tapis familier au milieu de la maison.
N'étant pas habitué à s'asseoir en tailleur comme les Vietnamiens, Charles a été « favorisé » par le propriétaire pour s'asseoir sur une chaise basse en plastique.
Un homme occidental mange du riz sur une natte et affirme que « le riz vietnamien fait maison est le meilleur du monde » (Vidéo : Charles Bonneau).
Le détail de la chaise en plastique a suscité l'émoi parmi les internautes. Nombreux sont ceux qui se demandent pourquoi « l'Occidental est autorisé à s'asseoir sur cette chaise », expliquant qu'il est souvent difficile pour les Occidentaux de rester assis en tailleur ou accroupis pendant de longues périodes.
Le magazine Atlantic cite l'expert américain Bryan Ausinheiler, qui affirme que les enfants occidentaux naissent avec la capacité de s'accroupir, mais qu'ils la perdent progressivement en grandissant en raison de leur morphologie. Les personnes de grande taille aux jambes longues auront plus de difficultés à s'asseoir selon la posture asiatique traditionnelle.
Ce qui enthousiasme encore plus les internautes, c'est l'intégration de Charles, qui sait désormais manier les baguettes avec aisance et discuter avec sa famille. Dans les commentaires, lorsqu'on lui demande d'où il vient, il répond avec humour : « Je suis vietnamien et barbu. » Il se vante également d'avoir beaucoup pratiqué pour pouvoir désormais manier les baguettes avec aisance.
Pour Charles, ce qui fait des plats vietnamiens faits maison « les meilleurs du monde », ce n’est pas seulement le goût des aliments, mais aussi la scène où toute la famille se réunit autour de la table du dîner.
Pendant le repas, Charles a bénéficié de privilèges spéciaux et d'une petite chaise sur laquelle s'asseoir (Photo : Capture d'écran).
Dans de nombreuses zones rurales du Vietnam, l'habitude de manger du riz sur des nattes se transmet de génération en génération. Sans tables ni chaises élégantes, les gens s'assoient en cercle, mangent et discutent ensemble. Cette simplicité est devenue une spécialité difficile à trouver dans un restaurant haut de gamme.
Grâce à l'histoire de Charles, de nombreux Vietnamiens ont également l'occasion de se remémorer leur mode de vie familier - quelque chose de si simple qu'on l'oublie parfois, mais qui émeut leurs amis internationaux.
Sous la vidéo, de nombreux téléspectateurs ont laissé des commentaires élogieux : « Dans de nombreuses familles, on attend souvent que tout le monde soit rentré avant de servir le dîner. L'ambiance est extrêmement chaleureuse », ou encore « C'est vrai que ce n'est qu'en mangeant à la maison qu'on ressent un tel sentiment de convivialité ».
Les occidentaux sont accueillis comme des membres de la famille.
Non seulement il est passionné par les plats cuisinés maison, mais Charles Bonneau a également partagé à plusieurs reprises que les trois choses qu'il aime le plus au Vietnam sont la nourriture, les gens et les beaux paysages.
« La cuisine vietnamienne est tellement délicieuse que je pourrais manger des nouilles Quang et du banh mi tous les jours », a déclaré Charles. Pour lui, ce n'est pas seulement le goût, mais aussi l'hospitalité et la sincérité dont les Vietnamiens font preuve les uns envers les autres qui le forcent à l'admirer. « Les gens sont très amicaux ; quand quelqu'un a besoin d'aide, il y a toujours quelqu'un pour l'aider », a-t-il ajouté.
Charles vit au Vietnam depuis plus d'un an (Photo : Facebook du personnage).
Le Français a également été particulièrement impressionné par la nature et les paysages vietnamiens. Il a déclaré qu'à Ninh Binh, le paysage pittoresque de montagnes et de rivières procure une sensation de détente absolue. Da Nang , où il vit, est une ville moderne, propre, dynamique et dotée d'une plage qu'il a qualifiée de « superbe ».
D'après le partage, Charles vit et travaille au Vietnam depuis plus d'un an. Sur sa page personnelle, il partage souvent des moments passés à savourer une cuisine vietnamienne et à pratiquer le vietnamien au quotidien, dans l'espoir d'être bientôt « ordonné gendre vietnamien ».
Ce Français exprime souvent sa profonde affection pour ce pays en forme de S. À l'occasion de la fête nationale, le 2 septembre, Charles a publié une vidéo dans laquelle il déclarait d'une voix brisée : « Ce qui me touche, ce n'est pas seulement l'histoire glorieuse, mais aussi le cœur des gens.
Même si le passé porte encore la marque des difficultés, ils gardent toujours dans leur cœur la bonté pour leur famille et ouvrent leurs bras aux amis lointains.
Charles exprime souvent son affection pour le pays et le peuple vietnamien (Photo : Facebook du personnage).
Dans la vidéo, Charles raconte également son expérience à Dai Loc (Quang Nam), où il a été chaleureusement accueilli comme s'il était de retour chez lui. « Ils m'ont donné de l'amour, des repas, des sourires et tout ce dont j'avais besoin, sans jamais rien demander en retour.
« C'est là toute la beauté du Vietnam, un pays qui a beaucoup souffert, mais qui a choisi l'amour pour guérir. Le Vietnam m'a appris que la force ne réside pas dans la ténacité, mais dans la bonté. Je porterai toujours cet amour avec moi à chaque instant de ma vie », a-t-il confié avec émotion.
Source : https://dantri.com.vn/du-lich/anh-tay-khang-dinh-com-nha-viet-nam-ngon-nhat-the-gioi-ly-do-bat-ngo-20250923125842103.htm
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