Abcès du foie dû à l'habitude de manger de la salade et des légumes crus

NDO - L'abcès du foie dû à une infection parasitaire peut entraîner une série de conséquences dangereuses telles que : infection secondaire, infection abdominale, septicémie...

Selon les informations du Département de virologie et de parasitologie de l'Hôpital central des maladies tropicales, l'hôpital a récemment accueilli et traité de nombreux patients atteints d'abcès du foie causés par des parasites. On a notamment recensé le cas d'un jeune patient infecté par trois types de parasites.

Le patient HNQ, âgé de 20 ans, a été hospitalisé pour des douleurs abdominales sourdes et persistantes dans l'hypochondre droit. Son état de santé était stable, il consommait occasionnellement des crudités et ne mangeait pas de poisson cru.

En particulier, le patient n’avait pas l’habitude de se vermifuger régulièrement, ce qui pourrait être un facteur de risque conduisant à son état de santé actuel.

À son admission, le patient n'avait pas de fièvre, mais l'échographie hépatique a révélé de multiples abcès hépatiques dispersés, dont le plus grand mesurait jusqu'à 30 mm. Les analyses sanguines ont révélé une numération leucocytaire élevée, en particulier des éosinophiles. Le médecin a suspecté une infection parasitaire et a réalisé un test sérologique diagnostique à la recherche d'anticorps antihelminthiques.

Le jeune patient était infecté par trois types de parasites.

Les résultats des tests ont montré que le patient était positif à trois types de parasites, dont la grande douve du foie (Fasciola hepatica), le ténia du chien (Toxocara canis) et le strongyloides stercoralis.

Sur la base de ce résultat, un abcès du foie dû à une infection parasitaire a été diagnostiqué chez le patient et un traitement spécifique lui a été prescrit, conformément aux directives du ministère de la Santé . Le traitement devrait durer deux à trois semaines. L'état du patient est actuellement stable et tous les symptômes cliniques ont disparu.

Un autre patient, M. NVT, 54 ans, de Soc Son, Hanoï , a été hospitalisé pour des douleurs abdominales sourdes dans l'hypochondre droit. Lors de l'interrogatoire, le patient a indiqué consommer occasionnellement de la salade crue. Après examen et échographie hépatique, le médecin a découvert de nombreux abcès hépatiques dispersés, dont le plus grand mesurait 38 x 26 mm. Les résultats de l'analyse sanguine ont révélé que M. T. était positif aux douves du foie et à Toxocara spp.

Un test de globules blancs a révélé une légère augmentation du taux d'éosinophiles. Un abcès du foie dû à une infection parasitaire a été diagnostiqué et un traitement adapté lui a été prescrit. Après un certain temps de traitement, l'état de M. T. s'est stabilisé et ses symptômes cliniques ont significativement diminué.

Selon le médecin spécialiste II Tran Duy Hung, chef du département des virus et parasites de l'hôpital central des maladies tropicales, le cadre de vie et les habitudes alimentaires jouent un rôle important dans la transmission de la maladie. Les agents pathogènes sont également très divers, incluant bactéries, parasites et facteurs environnementaux tels que l'humidité, la pluie…

Les deux patients présentaient des abcès dont la plus grande taille pouvait atteindre 38 x 26 mm, dispersés dans tout le foie.

« Dans les deux cas, s'ils ne sont pas traités rapidement, ces abcès peuvent entraîner une série de conséquences dangereuses telles que : une infection secondaire, une infection abdominale si l'abcès se rompt dans l'abdomen ; une septicémie si les bactéries de l'abcès se propagent dans le sang ; une insuffisance hépatique, une défaillance multiviscérale si les lésions hépatiques sont graves et prolongées », a déclaré le Dr Hung.

Pour prévenir les infections parasitaires, le Dr Hung recommande : de faire attention à manger des aliments cuits, de boire de l'eau bouillie, de se laver les mains avant de manger et surtout de limiter la consommation d'aliments crus tels que les légumes crus, la salade de poisson cru, la viande aigre... Si vous utilisez des légumes crus, il faut les laver soigneusement à l'eau claire et les rincer sous l'eau courante.

De plus, une vermifugation régulière tous les six mois est essentielle pour réduire le risque d'infection parasitaire. Il est important de maintenir une bonne hygiène personnelle, notamment en se lavant les mains avant de manger, après être allé aux toilettes ou après avoir été en contact avec de la terre. Pour les familles avec chiens et chats, il est nécessaire de vermifuger régulièrement leurs animaux afin de prévenir tout risque d'infection.

Source : https://nhandan.vn/ap-xe-gan-vi-thoi-quen-an-goi-rau-song-post860829.html