Le café est depuis longtemps un compagnon de vie pour de nombreuses personnes. Cependant, la question est de savoir s'il est réellement bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Le docteur spécialiste Lam My Dung, chef du département de nutrition de l'hôpital cardiaque Tam Duc (HCMC), a déclaré que le café, dont l'ingrédient principal est la caféine, apporte des avantages significatifs comme suit :
Combat la fatigue et augmente la vigilance : La caféine a un effet stimulant sur le système nerveux, aidant à combattre la somnolence et à améliorer les performances au travail.
Antioxydants : Le café contient des antioxydants, qui aident à renforcer le système immunitaire et à protéger le corps contre les maladies chroniques telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.
Source supplémentaire de nutriments : Le café contient plusieurs vitamines B (B1, B3, B5) et des minéraux tels que le potassium, qui favorisent la santé globale.
Malgré ses nombreux bienfaits, le café a également un impact direct sur le système cardiovasculaire s’il est consommé de manière excessive.
Les effets du café sur le système cardiovasculaire
Selon le Dr My Dung, bien qu'il apporte de nombreux bienfaits, le café a également un impact direct sur le système cardiovasculaire. La caféine stimule l'organisme, créant une sensation d'excitation, mais consommée en excès, elle peut entraîner une accélération du rythme cardiaque, une augmentation de la pression artérielle et des troubles du rythme cardiaque.
Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires devraient-elles boire du café ? Le docteur My Dung recommande aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ou d'hypertension artérielle de continuer à boire du café, mais de ne consommer que de faibles doses, inférieures à 200 mg de caféine par jour.
Si vous n'êtes pas certain d'être sensible à la caféine, vous pouvez mesurer votre tension artérielle avant et après avoir bu du café (après 30 à 120 minutes). Si votre tension artérielle augmente de 5 à 10 mmHg, il est préférable de limiter ou d'éviter votre consommation de café.
Les personnes souffrant de maladies cardiaques ou d’hypertension artérielle peuvent toujours boire du café, mais ne doivent le faire qu’à faible dose.
Comment bien consommer le café ?
Personnes en bonne santé. Une consommation de 250 mg à moins de 400 mg de caféine par jour est considérée comme sans danger. Cependant, ce dosage dépend du type de café, de la constitution et de la réaction de chacun.
Les personnes souffrant de problèmes de santé sous-jacents . Les personnes diabétiques ou dyslipidémiques doivent limiter la quantité de sucre, de crème ou de lait ajoutée à leur café. Privilégiez les options sans sucre et respectez les limites recommandées.
Employés de bureau. Si vous avez l'habitude de boire une tasse de café au lait le matin, veillez à ne pas en consommer trop et à éviter la dépendance au café. Une consommation excessive peut provoquer de la somnolence sans café et nuire à la santé à long terme.
Femmes enceintes . Les femmes enceintes peuvent continuer à boire du café, mais à faible dose (moins de 200 mg de caféine par jour). Si possible, optez pour du café décaféiné ou remplacez-le par d'autres boissons.
Le café peut avoir des bienfaits pour la santé s'il est consommé correctement et à des doses raisonnables. Cependant, il est conseillé à chacun d'écouter son corps et de consulter un médecin, surtout en cas de pathologies sous-jacentes.
Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-cach-uong-ca-phe-an-toan-cho-nguoi-benh-tim-tieu-duong-185241212232952932.htm
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