Protéger le système digestif des enfants pendant les fêtes du Têt

NDO - Pendant le Têt, les enfants jouent souvent trop, se couchent tard, mangent de façon irrégulière et consomment beaucoup de bonbons et de sucreries, ce qui nuit à leur santé.

Risques liés aux repas pendant le Têt pour les enfants

Le docteur I Dinh Tran Ngoc Mai, spécialiste en nutrition et diététique à l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d' Hô-Chi-Minh -Ville, met en garde contre les risques liés au Nouvel An lunaire. Pendant cette période, les enfants, absorbés par leurs jeux, oublient souvent de manger et de dormir, ce qui peut entraîner une perte de poids. Se lever tard, manger sur le pouce ou ne donner que du lait aux enfants risque de provoquer des carences nutritionnelles.

Les restes alimentaires réchauffés à plusieurs reprises ou conservés trop longtemps à température ambiante peuvent également provoquer des troubles digestifs chez les enfants. Il est donc essentiel de maintenir une alimentation et un mode de vie sains pour les enfants.

De plus, à cette période, les familles font souvent des réserves de nourriture, notamment de bonbons et de sucreries. Donner trop de sucreries aux enfants risque de leur couper l'appétit et de les dissuader de manger le repas principal. Cela peut entraîner une malnutrition et, par conséquent, une prise de poids.

« Une consommation excessive de sucre peut amener les enfants à penser, à tort, qu'il s'agit d'une habitude acceptable et à prendre cette mauvaise habitude. Les parents doivent veiller à ce que leurs enfants ne consomment pas trop de bonbons et de sucreries et à les tenir hors de leur vue », a souligné le Dr Mai.

Stocker une grande quantité d'aliments au réfrigérateur ne garantit pas une température et une circulation d'air adéquates, créant ainsi des conditions propices à la prolifération des bactéries et aux intoxications alimentaires. Les enfants peuvent alors souffrir de maux de ventre, de vomissements, de diarrhée, etc.

De plus, les plats du Têt contiennent souvent peu de légumes, mais beaucoup de protéines et de matières grasses, et la perturbation du rythme quotidien peut entraîner de la constipation chez les enfants. Il est donc important de veiller à leur fournir des légumes, de l'eau filtrée et des enzymes digestives pendant cette période.

Par conséquent, le Dr Mai a souligné que chacun doit veiller à respecter les règles suivantes : consommer des aliments cuits et boire de l’eau bouillie, ne pas laisser les aliments à température ambiante pendant plus de 2 heures et ranger correctement les aliments dans le réfrigérateur.

Adoptez un régime alimentaire raisonnable

Comment élaborer un programme nutritionnel garantissant une alimentation adéquate aux enfants pendant le Têt, sans carences ni excès ? Il est très important de veiller à ne pas trop perturber leurs habitudes de vie et de repas.

Selon le Dr Truong Hong Son, directeur de l'Institut de médecine appliquée, les jeunes enfants doivent avoir des repas réguliers et copieux pour assurer un bon équilibre digestif. Il est conseillé aux familles de privilégier les petites portions, en évitant les repas trop copieux, et d'éviter les aliments riches en protéines ou en matières grasses. Il est recommandé de privilégier les aliments faciles à digérer comme la bouillie, la soupe, le bouillon de légumes, le poulet et le poisson cuit à la vapeur. Un apport supplémentaire de fruits riches en vitamine C (oranges, pamplemousses) ou de bananes peut faciliter la digestion.

Limitez les aliments déconseillés aux enfants, comme les fritures et les aliments gras qui peuvent facilement provoquer des ballonnements et des indigestions ; les bonbons et les boissons gazeuses riches en sucre augmentent le risque de troubles digestifs et de ballonnements. Les aliments fermentés et les conserves (cornichons, kimchi) peuvent facilement irriter l’estomac. En particulier, évitez de donner aux enfants des aliments qu’ils n’ont jamais goûtés, car cela peut provoquer des allergies ou des indigestions.

Privilégiez les aliments frais et propres, limitez les aliments transformés ou ceux qui sont restés longtemps à température ambiante ; les plats doivent être cuits et réchauffés avant d’être consommés ; ne donnez pas aux enfants d’aliments restés à température ambiante pendant la nuit afin d’éviter tout risque d’infection.

Encouragez les enfants à boire suffisamment de liquides, comme de l'eau filtrée ou des jus de fruits frais non sucrés, pour faciliter la digestion ; évitez les boissons gazeuses ou sucrées, car elles peuvent facilement provoquer des ballonnements.

Au lieu de donner des bonbons aux enfants, vous pouvez préparer des collations saines telles que : du yaourt, du fromage ; des noix comme des amandes, des noix de cajou (non salées, non sucrées) ; des fruits frais (pommes, poires, pastèque).

Faites de l'exercice après les repas pour faciliter la digestion des enfants, évitez de vous allonger immédiatement après avoir mangé.

Si votre enfant présente des signes de ballonnements, d'indigestion, de nausées, de diarrhée ou de douleurs abdominales, vous devez : lui donner de l'eau tiède à boire ; masser son abdomen dans le sens des aiguilles d'une montre pour aider à réduire les ballonnements ; surveiller son état et l'emmener chez le médecin si les symptômes ne s'améliorent pas.

Les familles doivent préparer des médicaments de base pour les enfants, tels que des probiotiques, des antipyrétiques ou des sachets de solution de réhydratation orale (SRO), au cas où l'enfant aurait des problèmes digestifs.

NDO - Pendant le Têt, les enfants jouent souvent trop, se couchent tard, mangent de façon irrégulière et consomment beaucoup de bonbons et de sucreries, ce qui nuit à leur santé.

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