Un bol de nouilles coûtant plus de 8 millions de VND a suscité la controverse, le propriétaire a déclaré que « 10 personnes l'ont mangé »

(Dan Tri) - Un restaurant avec seulement deux tables à Hangzhou (province du Zhejiang, Chine) vend un bol de nouilles jusqu'à 2 188 yuans (environ 8 millions de VND), provoquant un tollé dans la communauté en ligne.

L'espace est très réduit, mais les prix sont comparables à ceux des restaurants de luxe. Depuis août, la carte propose du riz frit, de la soupe de nouilles et des spécialités locales. La plupart des plats coûtent plus de 2 000 yuans (environ 7 millions de dongs).

D'après le menu, un bol de nouilles à 2 188 yuans comprend : 120 g d'oignons, 130 g d'œufs ou 10 g de caviar frais, 270 g d'anguille, 400 g de crevettes rouges et 210 g de petits ormeaux. Si le client souhaite ajouter 20 g de tomates, le prix augmente de 20 yuans (environ 70 000 VND).

Un bol de nouilles coûte plus de 2 188 yuans dans ce restaurant (Photo : South China Morning Post).

Le propriétaire, M. Wu, âgé de 46 ans, estime que son talent culinaire justifie les prix, malgré l'espace et le nombre de places limités de son restaurant. Il affirme que ses nouilles ne sont ni grasses ni pâteuses, et qu'elles sont bien plus savoureuses que celles qu'on trouve ailleurs.

Wu a indiqué que plus de dix personnes avaient commandé ce plat onéreux, dont une qui l'a emporté jusqu'à Shanghai, à environ une heure de Hangzhou en train à grande vitesse. Cependant, la plupart des personnes ayant partagé leur expérience culinaire sont des blogueurs gastronomiques .

Cependant, nombreux furent ceux qui exprimèrent leur scepticisme. Un commentaire, sarcastique, lança : « Les nouilles importées de Hangzhou à Shanghai seront forcément pâteuses. » Un autre compara : « Le prix est même plus élevé que celui des nouilles servies dans les hôtels de luxe de Shanghai. » Quelqu'un plaisanta même : « Si je voyais ce prix dans un petit restaurant, j'appellerais la police. »

La plupart des plats au menu coûtent plus de 2 000 yuans (Photo : South China Morning Post).

Des internautes ont également partagé le menu du restaurant, qui daterait de 2022, époque où le plat le plus cher coûtait seulement 68 yuans (environ 250 000 VND). Auparavant, en juin, ce restaurant avait déjà fait parler de lui en raison de ses prix élevés, le plat le plus cher atteignant alors 558 yuans (environ 2 millions de VND).

Wu, un ancien vendeur, a ouvert un restaurant en 2021. Il avait d'abord embauché un chef, mais après la démission de celui-ci, Wu a repris les rênes de la cuisine. Il affirme qu'il faut 15 minutes pour préparer un bol de nouilles et garantit que tous les fruits de mer proviennent directement du marché aux poissons situé à proximité du restaurant.

Selon l'avocat He Shengting (cabinet d'avocats Guangdong Guoding), ce restaurant n'a pas enfreint la loi car il affichait clairement les prix et les ingrédients. Seules les informations fausses ou trompeuses sont considérées comme illégales.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/bat-mi-hon-8-trieu-dong-gay-tranh-cai-chu-quan-noi-da-co-10-nguoi-an-20250913132512841.htm