Surprise : les régimes après 40 ans peuvent endommager le cerveau

Des chercheurs de l'université Ben-Gourion du Néguev, en Israël, avertissent que perdre du poids à la quarantaine peut certes affiner la silhouette, mais nuire en même temps au cerveau.

Photo d'illustration : FREEPIK

L'équipe de scientifiques a indiqué que des expériences menées sur des souris d'âge moyen ont montré que la perte de poids avait un effet positif sur la baisse de la glycémie, mais qu'elle exacerbait également l'inflammation de l'hypothalamus, la zone du cerveau qui contrôle l'appétit, l'équilibre énergétique et de nombreuses autres fonctions vitales. Ce type d'inflammation est connu pour être lié au déclin cognitif et aux maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.

Cette découverte surprenante, publiée dans la revue Gero-Science , soulève de nombreuses questions sur les effets de la perte de poids à la quarantaine sur la santé cérébrale.

La perte de poids est essentielle pour rétablir la santé métabolique chez les personnes obèses, mais il est également important de comprendre l'impact de cette perte de poids sur le cerveau des personnes d'âge moyen et de veiller à ce qu'il ne soit pas endommagé, a déclaré Alon Zemer, MD, PhD, membre de l'équipe de recherche et responsable de l'étude.

Le professeur Assaf Rudich, du Laboratoire de recherche sur l'obésité, a également souligné la nécessité de veiller à ce que les réponses inflammatoires dans le cerveau ne soient pas déclenchées lors de la mise en œuvre d'un régime amaigrissant.

Selon les normes de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 64 % de la population israélienne est en surpoids ou obèse. Cependant, le professeur Rudich a indiqué que peu de recherches fondamentales ont été menées sur des modèles murins pour étudier les conséquences d'une perte de poids. « La plupart des recherches se sont concentrées sur la prise de poids chez les jeunes souris », a-t-il déclaré. « Nous souhaitions examiner les processus qui se produisent lors d'une perte de poids, en particulier chez les souris plus âgées. »

Dans cette étude, les scientifiques ont suivi la prise et la perte de poids de jeunes souris (équivalentes à des humains de 20 ans) et de souris d'âge moyen (équivalentes à des humains de 40 ans et plus). Les souris soumises à un régime riche en graisses ont presque doublé leur poids après huit semaines.

La moitié des souris ont ensuite été soumises à un régime alimentaire témoin et ont perdu du poids naturellement. Les souris jeunes et d'âge moyen ont perdu du poids rapidement et leur glycémie s'est améliorée.

Cependant, chez les souris d'âge moyen, l'observation attentive du cerveau a révélé une inflammation des microglies, des cellules immunitaires cérébrales. Les microglies jouent un rôle dans la régulation du développement cérébral et de l'activité des réseaux neuronaux.

« Le cerveau des personnes d'âge moyen semble être sensible à la perte de poids », remarque Zemer, doctorant. « Lors d'une perte de poids, la réponse inflammatoire est encore plus forte que lors d'une obésité. »

La docteure Alexandra Tsitrina, également membre de l'équipe de recherche, a expliqué que des techniques de microscopie avancées, combinées à l'analyse informatique, ont permis de détecter des changements subtils au niveau de la microglie. L'étude a montré que l'organisme réagit à la perte de poids à deux niveaux : moléculaire (les signaux intracellulaires) et structurel (la forme et l'activité des cellules cérébrales). Ceci pourrait avoir des conséquences importantes sur la santé.

Comme il ne s'agit que d'un modèle murin, des recherches supplémentaires chez l'homme sont nécessaires pour comprendre les effets à long terme de l'inflammation cérébrale qui persiste après une perte de poids, selon le Dr Amir Tirosh du centre médical Sheba, qui n'a pas participé à l'étude.

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VNA

Source : https://tuoitre.vn/bat-ngo-an-kieng-o-tuoi-40-co-the-gay-hai-nao-20251201084344737.htm