En basse saison, les tarifs des chambres standard de l'hôtel Passalacqua commencent à 1 300 euros et augmentent jusqu'à 1 000-1 500 euros par chambre en plein été.
Passalacqua a ouvert ses portes en 2022 après trois ans de rénovation, avec 24 chambres et près de 100 employés. Les propriétaires, la famille De Santis, sont des habitants de la région, réputés pour leur hospitalité et leur amour du luxe. Le couple De Santis a confié la propriété à leur fille de 41 ans, Valentina De Santis, avec pour mission de redonner à Passalacqua sa splendeur d'avant la pandémie.
Passalacqua la nuit. Photo : CNN
Bien qu'à quelques pas du village animé de Moltrasio, l'hôtel est calme et intime. En poussant le portail et en suivant les sentiers, les visiteurs découvriront de magnifiques chambres offrant une vue imprenable sur le lac de Côme. Le plafond de chaque chambre est peint de magnifiques couleurs, représentant des nuages et des anges. L'un des attraits les plus remarquables est le tunnel souterrain en pierre qui relie l'hôtel au lac. « Des tunnels mystérieux et fascinants », a commenté un voyageur sur Tripadvisor.
Chaque détail de l'hôtel est « précieux », affirme Velentina, notamment les lustres en verre de Murano, célèbre verre italien, les miroirs vénitiens raffinés et le linge de lit confectionné dans des matériaux précieux. Autour de l'hôtel se trouve un jardin en terrasses de 28 000 mètres carrés, agrémenté d'arbres parfaitement entretenus et de fontaines, où les clients peuvent siroter un verre, pratiquer le yoga ou se détendre au bord de la piscine.
L'hôtel cache également de nombreux secrets. « En franchissant le portail, on a l'impression d'entrer dans un autre monde , un monde qu'on ne veut plus quitter », explique Valentina.
Debout dans le jardin en terrasse surplombant le lac, surtout lorsque le soleil se couche et que les lumières du jardin sont allumées, de nombreux visiteurs disent qu'ils se sentent perdus dans un monde magique car le paysage est si beau.
Hall d'entrée de l'hôtel. Photo : CNN
En 1878, le comte Passalacqua, un aristocrate local, acheta la villa qui abrite aujourd'hui l'hôtel Passalacqua. Elle devint rapidement un lieu de rencontre incontournable pour l'aristocratie de l'époque. Des calèches y amenaient souvent des invités, et des concerts y continuaient toute la nuit.
À l'instar du comte Passalacqua, la famille De Santis a vu dans ce domaine quelque chose de spécial. Le chef Alessandro Rinaldi célèbre la cuisine italienne classique. La cuisine est ouverte toute la journée pour que les convives puissent s'attarder sur un en-cas ou participer aux préparations culinaires.
Le meilleur moment pour visiter est tôt le matin, lorsque le petit-déjeuner est servi dans le style d'une campagne estivale italienne, l'arôme du café mêlé au riche arôme de la marmelade d'orange, explique le propriétaire de l'hôtel.
Une chambre d'hôtel. Photo : CNN
Et que serait un hôtel sans ses clients ? Vettorello explique que ce qu'ils ont le plus apprécié lors de leur séjour, c'est l'atmosphère de « villeggiatura » – un séjour en milieu rural.
Tout ce luxe a un prix. Les chambres sans vue sur le lac commencent à 1 300 €, et celles avec une belle vue à partir de 1 700 € en novembre, le mois le plus bas de l'année. En plein été, les prix grimpent jusqu'à 1 000 € à 1 500 € pour une chambre standard. Une chambre deluxe démarre à 5 000 €.
Lorsqu'on lui a demandé ce qui rend cette propriété unique et différente de tout autre endroit au monde, Valentina a déclaré : « C'est un lieu magique créé avec le cœur », où les clients ont l'impression d'être entrés dans un cadre paisible tout droit sorti d'un roman de Jane Austen.
Le 19 septembre, Passalacqua a remporté le prix des 50 meilleurs hôtels du monde 2023, un événement annuel qui récompense les 50 meilleurs hôtels. Ce prix est considéré comme aussi prestigieux et célèbre que les World Travel Awards ou Skytrax dans le secteur aéronautique.
Anh Minh (selon CNN )
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